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1，用酸奶机做酸奶的时候用什么样的酸奶

小熊牌子的酸奶机比较好。备料：一小袋酸奶（超市卖的都行，要纯的）+两大袋牛奶（混合后基本上就把酸奶机的内胆占满了，别太满就行）+两大勺细白糖（不加白糖会很酸，酸死^ ^）+果粒（按个人口味搭配）。一晚上就好了，早上拿出来凉凉，放冰箱里最好。两个人能吃个2，3天。采纳哦

用酸奶机做酸奶的时候用什么样的酸奶

2，用酸奶机制作酸奶选用什么样的牛奶比较好呢

一般选全脂奶就行了。如果不是很均匀是不是酸奶机的设置或者酸奶粉的问题？现在的天气不需要酸奶机，只要有酸奶曲，加入搅拌好的全脂奶里，密封放上一晚上就行了。酸奶机基本是冬天用的。
你好！蒙牛1000ml的纯牛奶吧，做一次刚好够一家人喝，1000ml的纯牛奶加一袋菌粉，比例刚刚好，口感均衡。还有就是要用好一点酸奶机哟，加蜂蜜口感要好一点。如果对你有帮助，望采纳。

用酸奶机制作酸奶选用什么样的牛奶比较好呢

3，用酸奶机制作酸奶用哪种牛奶比较好

材料鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖一大勺。鲜奶的话华山牧公子就挺好，健康奶质好。做法1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器，搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。4.盖上容器的盖子。5.用毛巾将容器包裹好。6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。
蒙牛1000ml的纯牛奶吧，做一次刚好够一家人喝，1000ml的纯牛奶加一袋菌粉，比例刚刚好，口感均衡。还有就是要用好一点酸奶机哟，加蜂蜜口感要好一点。

用酸奶机制作酸奶用哪种牛奶比较好

4，酸奶机做酸奶用什么牛奶

纯牛奶，把纯牛奶放进去，酸奶机就会发酵！
酸奶机有大小之分的，如果不想天天做，或者三四个人吃就买1升的，反之则是0.5升的， 还有杯装和盒装的，杯装的就是容器是杯子，盒装就是容器是饭盒一样的塑料盒，我推荐盒装1升的 这样想吃就挖点出来。 二。（以一升为例）买鲜牛奶利乐装和屋型的都可以，980毫升或者一升的，酸牛奶杯装的原味一盒（做菌种） 三：用开水把容器烫一遍，灭菌 四：把牛奶酸奶混合，搅匀 五：放到酸奶机里，七八个小时就是象豆腐脑一样的优酪乳了 酸奶的话时间短一些 六：挖一点到碗里，放蜜糖或者各种水果，很爽的
纯牛奶 各种牌子的都可以

5，酸奶机用什么牛奶和酸奶好

酸奶机用袋装鲜牛奶和普通盒装的酸奶就可以了！以“原味酸奶”为例，做法如下：　　主料：纯牛奶800克，酸奶200克　　辅料：白砂糖15克　　步骤：　　1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶；　　2. 酸奶机中注入适量开水；　　3. 将酸奶机中配备的塑料碗（包括盖子）事先用开水浸泡2-4分钟消毒，然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中，搅拌均匀；　　4. 然后将塑料碗盖上盖，注意一定要盖严实，放入酸奶中，再将酸奶机的盖子盖好，插上电源，8-12个小时后，酸奶就做好了，取出加入糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏即可。
所以建议你用这几个牌子的、伊利。酸奶也是这几个比较好、这些牌子的比较让人放心。但夏进的也还不错、三元。但牛奶一般是蒙牛这个一般是没有什么好于不好的
牛奶我一般用1l的大盒的方法：1.器具都要开水消毒（可以密封的）2.菌种（原味的益生菌酸奶，大牌子的，生产日期最近的）和牛奶1:10的比例（牛奶煮不煮无所谓，反正都是已经灭菌的）3.放入酸奶机或夏天放在非空调房内一晚上即可ok后 冷藏吃的时候 添加 水果 蜂蜜、坚果、谷类是最好的搭配
酸奶最好用原味的。牛奶用不含抗生素的。先少买点试几次就找到合适的啦。
只要都是原味的就好，想要增加一些甜味可以在发酵前放入白糖或者蜂蜜！
只要都是原味的就好，想要增加一些甜味可以在发酵前放入白糖或者蜂蜜！

6，如果自己用酸奶机做酸奶的话要怎么选择牛奶呢是用鲜奶好还是现

选择纯牛奶，不要选择添加了其他物质的牛奶，比如高钙，高锌什么的。鲜奶不卫生，需要自己消毒。个人认为超市里卖的纯牛奶方便又卫生，自己做酸奶已经很麻烦了，在原料上就应该省去一些必要的步骤。羊奶也可以做酸奶，但是羊奶和牛奶的味道不同，所以做出来的酸奶味道应该也不同，味道不知道是好是坏。
超市买的也可以的，但是要买那种质量好一些的纯牛奶，最好是硬纸包的，质量比软包的好一些，不要买含添加物的牛奶（比如说核桃奶，花生奶什么的，那种都不可以），鲜牛奶要煮熟再放凉的（温度要低于40度），羊奶也是可以的。
未经杀毒的鲜奶是不安全的，除非你是蒙古朋友，从小就那么喝，体内有抗体。否则还是建议买有包装、消毒过的纯牛奶。羊奶会有膻味，看个人口味了
我是用的保质期只有三到七天的品牌袋装鲜奶：第一、那种是已经消过毒的，可以直接开袋制作，不知道你是哪里人，我是湖南的，就用的南山每天送的鲜奶作，次次成功，味道也不错；第二、保质期越短营养价值越高，因为保质期越长的表示消毒越彻底，那里面的营养也可想而知了，专业人士把保质期六个月的那种软包装牛奶归作三等奶，也叫作“垃圾奶”，大家都来喝点酸奶吧，加了蜂蜜很好喝的，酸奶是超易吸收又健肠胃的东西，专业人士定为一等奶。。。这是我前几年在网络里学过的最有用的知识了，我现在从来不买那种保质期六个月的牛奶喝，花了冤枉钱还没营养。 对了，记得作前一定要将作酸奶的容器用开水烫一下，如果天气很冷的话，酸奶最好加热到四十度再放进容器里，冰牛奶直接的放进去会失败，下雪天同事失败过一次...我是用的保质期只有三到七天的品牌袋装鲜奶：第一、那种是已经消过毒的，可以直接开袋制作，不知道你是哪里人，我是湖南的，就用的南山每天送的鲜奶作，次次成功，味道也不错；第二、保质期越短营养价值越高，因为保质期越长的表示消毒越彻底，那里面的营养也可想而知了，专业人士把保质期六个月的那种软包装牛奶归作三等奶，也叫作“垃圾奶”，大家都来喝点酸奶吧，加了蜂蜜很好喝的，酸奶是超易吸收又健肠胃的东西，专业人士定为一等奶。。。这是我前几年在网络里学过的最有用的知识了，我现在从来不买那种保质期六个月的牛奶喝，花了冤枉钱还没营养。 对了，记得作前一定要将作酸奶的容器用开水烫一下，如果天气很冷的话，酸奶最好加热到四十度再放进容器里，冰牛奶直接的放进去会失败，下雪天同事失败过一次。
最好还不是要用那种鲜奶，失败的几率很大，周围的人都是这样说的~用袋装的，保质期40多天的那种就很好，用那种我从来没有失败过~我用了三个牌子的，蒙牛的最好，出的水少，做出来的很稠；伊利的次之，出水比蒙牛多，不过也挺稠；佳宝的最后，水多而且不是特别稠~仅供参考哈羊奶就不清楚了，不过你可以试一试~
酸奶机用袋装鲜牛奶和普通盒装的酸奶就可以了！以“原味酸奶”为例，做法如下： 主料：纯牛奶800克，酸奶200克 辅料：白砂糖15克 步骤： 1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶； 2. 酸奶机中注入适量开水； 3. 将酸奶机中配备的塑料碗（包括盖子）事先用开水浸泡2-4分钟消毒，然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中，搅拌均匀； 4. 然后将塑料碗盖上盖，注意一定要盖严实，放入酸奶中，再将酸奶机的盖子盖好，插上电源，8-12个小时后，酸奶就做好了，取出加入糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏即可。

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