青鱼和草鱼的区别

青鱼和草鱼什么区别青鱼与草鱼的外形和颜色均有不同。青鱼和草鱼有什么区别?和草鱼有什么区别青鱼并不是草鱼，青鱼与草鱼的区别及价格?一、青鱼是草鱼吗青鱼和草鱼都是比较常见的鱼，青鱼跟草鱼有什么区别?青鱼和草鱼哪个好吃青鱼和草鱼都好吃，二、青鱼和草鱼有什么区别1、属类区别：青鱼和草鱼虽然都是硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科的，不过它们的属类是不同的。

区别：1.颜色区分：青鱼呈青黑色，颜色较深；草鱼是嫩草般的草黄色，颜色较浅。2.鳞片对比：青鱼鳞片呈现不明显，而草鱼呈现出明显的网线状。3.头部对比：青鱼的头部较窄而长，像尖锥，夹角约接近30度角；草鱼的头部较宽而短，较圆浑一些，夹角约接近45度角。4.食性不同：草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶；青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物。

很高兴回答你的问题解答如下青鱼和草鱼都很好吃。青鱼肉质鲜美肥腻，草鱼的肉很嫩而且不油腻，如果你追求鲜美味道的话，青鱼会比较适合你。其实烹饪方式得当的话，草鱼和青鱼都同样好吃。青鱼和草鱼都适合红烧、清蒸、糖醋，还能晒干了吃，味道都是杠杠的，爱吃鱼的你不要错过哦！如果是做鱼丸的话，你可以用草鱼，肉质还是不错的，如果是清蒸的话，建议买青鱼哦，味道更鲜美。

青鱼肉质鲜美肥腻，草鱼的肉很嫩而且不油腻，如果你追求鲜美味道的话，青鱼会比较适合你。其实烹饪方式得当的话，草鱼和青鱼都同样好吃。青鱼和草鱼都适合红烧、清蒸、糖醋，还能晒干了吃，味道都是杠杠的，爱吃鱼的你不要错过哦！如果是做鱼丸的话，你可以用草鱼，肉质还是不错的，如果是清蒸的话，建议买青鱼哦，味道更鲜美。

青鱼和草鱼都好吃。如果青鱼和草鱼做的味儿，香，色俱全。这两种鱼都好吃。再好的雨做的味儿不好，色不好。也是不好吃的。四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。青鱼要比草鱼更好吃，但是青鱼由于重量较大，一般一只青鱼重十斤左右，这对于家庭消费群体自然是比较不适合的，吃鱼都是图新鲜，吃不完的话自然不方便保存。而青鱼销量最好的季节主要集中在春季附近，以及南方地区腌制腊鱼用，所以养殖户自然会减少青鱼的养殖。

一般青鱼体型是比较小的，颜色偏深，游的很快，尾巴比较短，而且肉也也是很不好吃的。因为青鱼的养殖周期也是非常长的。外观不同，营养价值不同，颜色不同，长相不同，价格不同；这是因为草鱼是人们经常吃的鱼类，青鱼很少有人吃，所以农村养殖草鱼的人越来越多了，很少有人去养殖青鱼。颜色不一样，生长周期不同，头部的生长也不同；因为草鱼特别好养，青鱼虽然营养高，但是青鱼是吃肉不吃素的，成本特别大，而且养殖时间特别长。

不是的，是外形相似的两种鱼。青鱼吃肉，草鱼吃草\x0d\x0a青鱼为我国最普通而特有的淡水养殖鱼类之一，分布于长江、珠江及其流，黄河、黑龙江及其他北方水系中种群较小。青鱼生活在水中的下层，以摄食螺蛳、蚬、幼蚌为主要食物，并吃虾及水生昆虫。在长江、珠江、西江的产卵期为3－6月；东北稍晚；产卵亲鱼可数十斤及上百斤。以长江、西江为最重要产地，池塘饲养业发达，三年可长到五公斤，有重要的经济价值。