本文目录一览

1,烤箱烤猪肉的方法

  1、清理五花肉,不断的拍打,排干体内水份。用类似叉子在猪肉上不断的戳小孔。为了方便调料更好的吸收。   2、把五花肉放到一个干净的容器里面,接着就是调配腌制的酱料。把上面的辅料混合搅拌成胶料用来腌制肉。   3、用少许的水,煮麦芽糖,直到糖溶解。然后把溶解的麦芽糖水混合物均匀的搅拌到腌料中。并且将腌料也放入猪肉中。要均匀的涂抹在腌料。盖上盖子,腌制在冰箱里过夜,偶尔转动。   4、最后一步就是先预热烤箱预热至220摄氏度,在机架底部贴上烤盘以捕获酱汁滴。在烤架上安排腌制猪肉。烤15分钟。刷烧烤酱。继续烤5至6分钟。再重复4次。烤猪肉条稍微烧焦。让烧烤猪肉在切割前冷却10分钟。我们完成了!与一些新鲜切黄瓜一起食用。

烤箱烤猪肉的方法

2,请指点下烤猪肉串怎么做才好吃

我家里的老公和孩子都喜欢吃烤肉串,所以经常到外面吃,最近我自己也在家里学做了烤猪串,方法很简单,而且味道要比在外面买来的烤串还要好吃,关键是经济卫生,对大人孩子的健康有保障,下面就介绍一下我制作猪肉串的方法。用料 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1大勺 五花肉 200克 大葱 1根 蘑菇 12个 青花椒盐 1克好吃的猪肉串做法步骤1、准备好所需食材,五花肉去皮,切成手指宽大小的方块(大约18mm)备用。2、小肉块葱伴侣6月香韩式辣酱拌匀腌制半天左右,如果着急吃的话,腌制两个小时也可以。3、腌制好的五花肉和大葱蘑菇串串备用。 4、多功能不粘锅调到煎烤档,放入串串,烤至微微焦黄,翻面继续烤熟,大葱蘑菇串烤熟撒点青花椒盐即可。5、完成后要趁热吃哦!香辣鲜美,好满足!是无肉不欢人的不错的选择烤猪肉串时需要注意的1.肉块不要贪大,切得尽量方方正正大小均匀,不然会影响烤熟的程度。 2.五花肉也可以原味烤制,烤熟后再加调料。要记住步骤,才能考出美味的猪肉串。结束语,大家可以根据这个方法,烤自己喜欢吃的各种口味的猪肉串,我们在家里就可以品味到非常鲜香的猪肉串。

请指点下烤猪肉串怎么做才好吃

3,烤肉五花肉怎么腌制

烤肉——腌五花肉用料 五花肉 克 烤肉——腌五花肉的做法 五花肉(下五花)或梅花肉,切5-6mm左右厚片洋葱和姜切好后放小盆中,放盐抓出水,倒入五花肉盆中抓匀放酱油10、酒10、耗油5、盐2、黑胡椒粉1、白胡椒粉1、孜然粉1、花椒粉1、烧烤酱10、蜂蜜适量抓匀,放鸡蛋、食用油抓匀。做法二:用料 猪五花肉片 250毫升 生抽 2勺 蚝油 2勺 老抽 1勺 料酒 4勺 小葱 若干 姜 8片 蒜 1个 大葱 三分之一根 洋葱 四分之一个 新手烤肉菜谱2:腌制猪五花肉片的做法 去皮猪五花肉片250克,洗净,沥干水分!请点击输入图片描述加入生抽2勺,耗油2勺,老抽1勺请点击输入图片描述葱姜蒜洗净,切好,加入!请点击输入图片描述所有的食材搅拌均匀,腌制一小时以后开始烤!太好吃拉!!!请点击输入图片描述开始烤肉:用料 五花肉 200克 大蒜 8瓣 生抽 2勺 蜂蜜或者白糖 2勺 韩式太阳草辣椒酱 2勺 芝麻油 2勺 韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法 五花肉切薄片请点击输入图片描述两勺生抽两勺辣椒酱,事先准备好的蒜末请点击输入图片描述两小勺蜂蜜两小勺芝麻油,没有蜂蜜就用白糖吧请点击输入图片描述可以加一些白芝麻下去腌15到20分钟就可以了请点击输入图片描述平底锅加热除水汽之后就可以放肉烤了,温度稳定在140到180度就可以了,先从外圈铺起,因为中心温度较高热的快可以后放,如果用烤箱的话就更简单了,铺在烤盘上入烤箱上下180度十三到十四分钟就可以了请点击输入图片描述煎到两面微焦就可以吃了,这里放这张图的原因是强调用平底锅一定要用不粘锅,不然最后考完要清理是相当痛苦请点击输入图片描述全部烤完就可以装盘,一盘焦香四溢的烤五花肉就做好了,下面最好垫一些生菜叶,我因为没有生菜了,就用其他菜代替,吃的时候不需要再任何调味品,与生菜同食可以平衡油腻感请点击输入图片描述

烤肉五花肉怎么腌制


文章TAG:烤猪肉  烤箱烤猪肉的方法  
下一篇