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1，苏子油是什么

紫苏系一年生草本中药植物，种子称苏子，茎秆称苏梗，苏子、 苏叶、苏梗均可入药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。 种子含油率达34％—45％，可食用或药用，长期食用苏子油对治疗冠 心病及高血脂有明显的疗效。 紫苏适应性很强，对土壤要求不严，在疏松肥沃的中性或微碱性 土壤上生长良好。在生产上采用种子繁殖，分育苗和直播两种，为节 省种子和提高土地的复种指数，多采用育苗移栽法生产。

苏子油是什么

2，苏子油有什么好处

紫苏籽油的作用：　　（1）护肝养颜　　（2）抗血栓、降血脂，降血压　　（3）改善记忆，保护视力，提高智力　　（4）缓解过敏反应　　（5）延缓衰老苏籽油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫苏籽油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达70％左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。　　紫苏籽油的营养成分：　　紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA）含量高达50％ ～70％。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。

苏子油有什么好处

3，紫苏籽油什么样的好

紫苏籽油是比较高端的油首先看工艺，是否是冷榨的，紫苏中的主要有效成分α-亚麻酸遇高温会被破坏，所以选择冷榨的油是必要的。第二，选择初榨的，第一道的油营养比较丰富，二次压榨和反复多次压榨的，营养成分都不如第一道油好。第三，选择物理方式脱蜡的，植物油中会有蜡，需要去除才能更好的吸收，没有其他化学成分添加的，才能更放心。最后，如果条件允许可以选择有机食品的，或者选择日本进口的也不错。
第一选择正规厂家生产的，拥有营业执照、生产经营许可证的第二选择阿尔法亚麻酸含量高的，目前市场50%~70%含量不等，吃这个油主要补充阿尔法亚麻酸，鄂伦春地区由于地理位置是现在含量最高的。第三选择纯紫苏籽油，不要调和油第四选择物理压榨，拒绝有化学添加剂的

紫苏籽油什么样的好

4，苏子油有效成分是什么有什么作用

苏子油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香。
紫苏籽油有效成份是α-亚麻酸，是人体的一种必需脂肪酸，是人体不能自已合成，必需从食物当中摄取的营养，特别是孕妇一定要补充。能够促进胎儿大脑和视力发育；有效降三高；提高视力，特别是老年人眼花效果明显；保肝护肝。长白工坊有机植物营养油通过中国、美国、欧盟三项有机产品认证，采用冷压初榨纯油，无任何化学浸出剂污染，充分保留各种营养成分和天然纯香。冷冻脱蜡，营养吸收更充分。
林蛙油主要成分为：蛋白质占总量的56.3%，纯蛋白质含量为40.7%，另外，还含有蛙醇、多糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多种激素等。林蛙油还含有17雌二醇、17-羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素a及少量胡萝卜素等,其所含有的微量元素有铁、钾、钠、镁、锌锰、硒等。它体内所含的人体必需氨基酸是生长 30 年野山参的 3 倍，经济价值是东北红参的 13 倍。 林蛙油是长白山森林黄金中的软黄金，因而被誉为“ 林中之宝 ”。

5，紫苏油有什么功效

紫苏籽油（紫苏油）是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。紫苏油也适合怀孕的人吃，α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海鱼油的主要成分，孕妇体内α-亚麻酸只有通过食物补充足量，才能让胎儿的脑神经细胞发育的数量多、功能强，胎儿的神经胶质细胞长得多、长得好。扩展资料：注意事项1、用高温油炒菜才开始炒菜，这种做法是不科学的。因为用高温油炒菜不但会破坏食物中的营养成分，还会在热炒的过程中产生一些过氧化物和致癌物质，人吃了这样的菜会影响身体健康。2、只吃植物性食用油（豆油、花生油等）而不吃动物性食用油（猪油、牛油等），这种做法是错误的。因为动物性食用油中的维生素和必需脂肪酸的含量要明显高于植物性食用油，若一个人只吃植物性食用油，就会使其维生素和必需脂肪酸的摄入量大大减少，从而影响其身体健康。参考资料来源：搜狗百科-紫苏籽油参考资料来源：人民网-注意！4种吃油方法危害健康
紫苏油主要功效有：预防及改善心脑血管疾病；延缓衰老、清除自由基、健脑，促智，提高思维能力。 紫苏油由于含α-亚麻酸特别高，属于不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，降低血压、抗凝溶栓，改善心脑血管疾病。脂肪酸分为饱和脂肪酸与不饱合脂肪酸，不饱和脂肪酸是人体所必须的而又无法合成的脂肪酸。紫苏油含不饱和脂肪酸达90%以上，其中α-亚麻酸是ω-3能显著降低血浆甘油三酯（TG）水平。而EPA是脂肪酸合成酶的抑制剂，能促进脂肪酸氧化分解，减少TG和低密度脂蛋白在肝脏的合成，从而隆低血浆中的甘油三脂水平。ω-3还可以减少食物中的胆固醇吸收，与胆固醇结合形成胆固醇脂并分解成胆酸，使胆固醇由粪便中排出。 α-亚麻酸的降压作用：因α-亚麻酸在代谢中形成ω-3，并经去饱和酶作用形成EPA（20.5ω-3）和前列腺素。 抗血栓作用：降低血液粘稠度、抑制血小板凝集，增加血液流动性。紫苏油含有维生素E，黄酮物质、类胡萝卜素，可增强心脏的收缩力和舒张功能。 抑制过敏，紫苏油对过敏和炎症有抑制效果，还可抗衰老、抗自由基。

6，紫苏子油的作用是

作用：抑制血小板聚集,减少血栓形成，抗癌作用，降血脂，降血压，提高胎儿到学龄儿童的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育。1、抑制血小板聚集,减少血栓形成。紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA）含量高达50% ～70%。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。服用适当剂量的a一亚麻酸还可以防止因动脉粥样硬化所引起的血栓形成。2、抗癌作用。给皮下接种有繁殖性的乳腺癌细胞的雌性BALB/C鼠分别饲以含玉米油、a一亚麻酸及鱼油和玉米油混合物的食物,结果证明,a一亚麻酸对乳腺癌的生长和代谢都有抑制作用。3、降血脂。a一亚麻酸可以降低血液中胆固醉和甘油三醋的含量。据报道,给一名a一亚麻酸缺乏症患者补充Q一亚麻酸乙酷,2周后,血液中胆固醇和甘油三醋含量下降70%。4、降血压。众所周知,人体内如摄取较多的饱和脂肪酸,例如动物油脂,则血压容易升高。如果人体内脂肪组织中增加1%的。亚麻酸,则使平均动脉压下降667pa(mmHg)。5、提高胎儿到学龄儿童的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育。医学证实大脑的60%由特定脂肪酸构成，只有α-亚麻酸能在体内合成DHA完成大脑发育需要。人类缺乏α-亚麻酸被确定为世界范围问题，尤其对胎儿、婴幼儿及儿童大脑发育不利。参考资料来源：搜狗百科--紫苏子油
紫苏油很好的。我是不知道能不能炒菜啦。紫苏油我见的多数的方法都是直接喝。一次一点点。每天一点点就够了。 油脂主要分为亚麻酸和亚油酸两种不饱和脂肪酸，都是人体自身无法合成，但又不可缺少的必须脂肪酸。 大豆油，花生油和菜子油都是亚油酸系列不饱和脂肪酸， 亚麻油，紫苏油，月见草油，鱼油等都是亚麻酸系列不饱和脂肪酸。 生活中我们都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亚麻油，月见草油，鱼油。 所以，我们体内亚油酸过剩，亚麻酸缺少，导致肥胖，三高，过敏，脱发，甚至癌症。 单独食用任何一中油都不能满足我们身体的需求，就像我们每天都吃一种蔬菜，吃一种水果一样， 长期食用一种油脂也会导致营养不良，影响健康。 给LZ点我买紫苏油时候看到的信息～ 侧重功能：传统的鱼油和亚麻子油中的 OMEGA-3 有引起肠道不适的副作用。但是富含天然OMEGA-3的紫苏油没有此副作用 因为紫苏子油富含珍贵的α—亚麻酸及其衍生物，所以它也是过敏皮肤的救星，因为正在过敏的皮肤非常脆弱，应该尽量不使用化学护肤品，而紫苏籽油却可以抚慰又热又痒的皮肤，起到一定的保湿作用，是我最爱的基础油之一 （另外一个是巴西古树精华油） 紫苏籽油具有滋阴明目的作用，是每天大量使用电脑的白领一族护理干涩的眼睛的宝贝，吃上2个星期，你就能感觉到眼睛明显的不觉得疲劳干涩了。 《本草汇言》称紫苏有“散寒气、清肺气、宽中气、安胎气、下诸气、化痰气”的作用。而气对血有“生、行、摄”的作用。特别是对血的行的作用, 更为突出。也就可以这样理解，紫苏利气, 气来行血。 我们每天摄入的食用油会含有OMEGA-3和OMEGA-6，但是OMEGA-3非常稀少， 所以往往造成OMEGA-6摄入过多危害心血管健康， 所以适当的补充OMEGA-3， 可以缓解OMEGA-6过多造成的危害， 国际上一般规定， 摄入4份OMEGA-6， 就至少要摄入1 份OMEGA-3了， 如果可以等量摄入，就有延长寿命的可能； 紫苏是一种原产于中国西部高原，耐旱、耐盐碱的唇形科一年生植物，是一种传统的食、药两用植物。紫苏种子中提取的紫苏籽油在我国古代已有食用习惯,有称“荏油”，是进贡皇帝的名贵营养食用油.，英文是perilla frutescens seed oil, 不是罗勒精油哦，许多人管罗勒精油叫紫苏油，真混乱，罗勒的英文是Basil 国外研究表明，紫苏籽油含有的α—亚麻酸也是一种人体必须脂肪酸， 可以降血液， 降血脂，预防血栓的形成，， 对乳腺癌有明显的抑制作用，相当于鱼油15倍的营养；紫苏子油还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。紫苏籽油中微量的迷迭香酸，紫苏醛和柠檬烯是抑制细菌的主要物质，其医疗保健作用比其它同类产品高得多，也广泛应用于日用化妆品。还可以对付咳嗽气喘， 肠躁便秘呢 紫苏油含α—亚麻酸达50~63%，比亚麻油中α—亚麻酸还要高。生物化学证明α—亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于上述生化过程是不可逆的，因此鱼油对人体的功能，α—亚麻酸不但都具有，而且更丰富、更全面。由于α-亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼油腥味的不足 ，医学界认为紫苏油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。 α—亚麻酸用其衍生物配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有防止脱发和促进毛发生长的作用。 PS：紫苏油其实很不错的～～我买的紫苏油卖家所给的吃法是一天3ML～饭后服用，一定要饭后服用。消化比较差的就早饭后服用。 ------------ 而且紫苏油吃了不仅对眼睛特别好。而且对便便不正常的人也很好的。所以紫苏油并不是什么所谓不好的东西>_<！！我自己用过的！！！！！！ PS2：仅供LZ参考哈
紫苏子油含а－亚麻酸，主要是以下四方面作用：1.降血压。众所周知,人体内如摄取较多的饱和脂肪酸,例如动物油脂,则血压容易升高。如果人体内脂肪组织中增加1%的。亚麻酸,则使平均动脉压下降667pa(mmHg)。2.降血脂。a一亚麻酸可以降低血液中胆固醉和甘油三醋的含量。据报道,给一名a一亚麻酸缺乏症患者补充Q一亚麻酸乙酷,2周后,血液中胆固醇和甘油三醋含量下降70%。3.抑制血小板聚集,减少血栓形成。控制饱和脂肪酸进食量,并将。亚麻酸的食入量调节在每天3.39,可以抑制人体内血小板聚集,减少血栓形成。服用适当剂量的a一亚麻酸还可以防止因动脉粥样硬化所引起的血栓形成。4.抗癌作用。给皮下接种有繁殖性的乳腺癌细胞的雌性BALB/C鼠分别饲以含玉米油、a一亚麻酸及鱼油和玉米油混合物的食物,结果证明,a一亚麻酸对乳腺癌的生长和代谢都有抑制作用。油脂主要分为亚麻酸和亚油酸两种不饱和脂肪酸，都是人体自身无法合成，但又不可缺少的必须脂肪酸。生活中我们都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亚麻油，月见草油，鱼油。 所以，我们体内亚油酸过剩，亚麻酸缺少，导致肥胖，三高，过敏，脱发，甚至癌症。扩展资料：传统的鱼油和亚麻子油中的 OMEGA-3 有引起肠道不适的副作用。但是富含天然OMEGA-3的紫苏油没有此副作用。因为紫苏子油富含珍贵的α—亚麻酸及其衍生物，所以它也是过敏皮肤的救星，因为正在过敏的皮肤非常脆弱，应该尽量不使用化学护肤品，而紫苏籽油却可以抚慰又热又痒的皮肤，起到一定的保湿作用，是我最爱的基础油之一。紫苏油含α—亚麻酸达50~63%，比亚麻油中α—亚麻酸还要高。生物化学证明α—亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于上述生化过程是不可逆的，因此鱼油对人体的功能，α—亚麻酸不但都具有，而且更丰富、更全面。参考资料：搜狗百科-紫苏子油

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