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1，邯郸有名的小吃是什么

香肠不错
一萎油水饺.老槐树烧饼。 兰馨园粉制品。 二毛烧鸡

邯郸有名的小吃是什么

2，邯郸的特色小吃有哪些

邯郸美食：郭八火烧，武安拽面，邯郸粉皮。1、郭八火烧。郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞，郭瑞又传给儿子郭殿臣。现在由郭殿蔬继承祖艺，经营了“天兴火烧铺”。由于“郭八火烧”享有盛名，所以生意兴隆，经济效益十分可观。2、武安拽面。拽面，是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。3、邯郸粉皮。粉皮易做又经济，可口又不腻。过去曾经在过年过节时，人家不问你杀多少鸡，只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年，只有有了粉皮才算过年。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的首选和至爱。

邯郸的特色小吃有哪些

3，邯郸市有名小吃有什么

邯郸小吃一览 一、大名二毛烧鸡 二、马头天福酥鱼 三、临漳临英扒兔 四、一篓油水饺 五、临洺关牌驴肉香肠 六、五百居香肠 七、津津乐老槐树烧饼 八、武安拉面 九、津津乐菊花包 十、大名郭八火烧 十一、磁县胖妮熏鸡 十二、一口香水饺 十三、合记包子 十四、广府牌驴肉 十五、广府牌酥鱼 十六、马头熏兔 十七、涉县系列小吃 十八、驴油烧饼 十九、桂月牌缯肘 二十、老苏羊汤 二十一、武安小吃
拽面 我在武安同学家吃过 真的很好吃

邯郸市有名小吃有什么

4，邯郸十大名小吃有哪些

邯郸十大名小吃如下：1、五百居香肠，创业于1821年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻。2、郭八火烧，作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮3、马头酥鱼，由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。4、驴肉卷饼，驴肉面包是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红色，肉质柔软细腻，脂肪少，现在通乐村里驴肉最多。5、永年驴肉灌肠，英年驴肉香肠是指选择政党驴肉，切碎后放入绿豆粉，放入芝麻油，味道好的调味料。6、老槐树烧饼，这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来即松又香。7、邯郸粉皮，邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮。8、武安拉面，武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食，具有筋道有力，绵软爽滑的特点。9、孙间店花生，孙间店花生是河北省大明县的特产之一，河北省大明县孙间店乡是花生种植基地，栽培的孙间店花生颗粒丰富。10、茶文。是河北邯郸市舍县的风味零食，从陕北方言读取茶文，因此也用茶文，像用粗粮做成的意大利面。

5，邯郸都有哪些美食啊

邯郸美食1.二毛烧鸡”创业于清嘉庆十四年(公元1809年)，第一代开业人王德兴浑号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。“二毛烧鸡”风味独特，味道咸鲜醇香，回味悠长，在100多年的历史中经久不衰，是大名的传统风味食品，居邯郸“八大地方风味美食”之首。吃起来口嫩，肉烂，肥而不腻，碎小骨头一嚼就烂，回味悠长。 2.马头天福酥鱼马头酥鱼源远流长，以其独特的风味，名扬晋冀鲁豫四省，受到广大消费者的青睐。取优质鲜活鲫鱼为原料，加以糖盐… +[展开概述]1.二毛烧鸡”创业于清嘉庆十四年(公元1809年)，第一代开业人王德兴浑号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。“二毛烧鸡”风味独特，味道咸鲜醇香，回味悠长，在100多年的历史中经久不衰，是大名的传统风味食品，居邯郸“八大地方风味美食”之首。吃起来口嫩，肉烂，肥而不腻，碎小骨头一嚼就烂，回味悠长。2.马头天福酥鱼马头酥鱼源远流长，以其独特的风味，名扬晋冀鲁豫四省，受到广大消费者的青睐。取优质鲜活鲫鱼为原料，加以糖盐、白糖、天然香辛料等配制而成，不含任何防腐剂是纯天然食品。本品含有多种维生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪，久吃不腻，常食此鱼有利于补钙健脑，防止心脑血管病的发生，看来不但味道独特，还具有很高的营养价值。3.一篓油”水饺是古城邯郸流传千余年的风味小吃，它形美味香、皮薄馅大、渊远流长，文明燕赵。继承“一口油”的传统手艺，精心制作，潜心配料，水饺汁液丰富，油香满口，北宋年间改为“一篓油饺子馆”，然后传承至今。4.临洺关驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。5.老槐树烧饼1960年左右，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。因此，买卖兴旺，门庭若市。6. 郭八火烧“郭八火烧”作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。
新开的麻辣香锅店，五种味道的锅，全国连锁，不仅味道可以，而且环境优雅，WIFI覆盖，还有轻音乐回放，让人挺吃着香锅很陶醉。地址：邯郸家和小区西行五十米路北
同问！
大锅菜，
永年驴肉、驴板肠；通山路的老牛羊汤配肉、菜盒子；峰峰矿区新市区楼氏私家菜的八荒鱼翅；邯郸丛台公园斜对面的卤肉夹馍等等，想要知道的更详细最好学行者，边走、边问、边吃吧。希望能帮到你

6，邯郸美食排行榜前十名

一，赵都宴关于赵都宴的菜谱，历史上并没有完整的记录，只有一些传说和文献中的片段文字描述。根据这些描述，赵都宴上的菜品种类繁多、数量巨大，可以说是古代中国宴席中的顶级盛宴之一。以下是一些据说出现在赵都宴上的菜品：烤鸿雁：据说这是赵都宴上最为著名的菜品之一，烤得酥脆香口，色泽金黄。炖蟹肉：用鲜蟹肉、猪肉、鸡肉等多种食材炖制而成，汤汁鲜美浓郁。焖鲤鱼：用鲤鱼、火腿、鸡肉、笋等多种食材焖制，口感鲜嫩可口。烤牛肉：用优质牛肉切成薄片，撒上各种香料烤制而成。炖熊掌：用熊掌、猪肉、鸡肉、鸽肉等多种食材炖制而成，口感鲜嫩软糯。烤鲜鲤鱼：用新鲜的鲤鱼切成薄片，加入各种调料烤制而成。蜜汁烤鸭：用优质鸭肉切成薄片，加入蜂蜜、酱油等调料烤制而成。炒鸡蛋：据说赵都宴上的炒鸡蛋也是极为美味的，加入了葱、姜、酱油等调料。以上仅是据说在赵都宴上出现的一些菜品，具体的菜谱和做法已经无从考证。二，“长平水席”据说高平十大碗来自公元前262年的长平之战，秦国大将白起，大败纸上谈兵的赵国大将赵括，一夜之间，将手无寸铁的赵国四十万投诚将士活埋，演出了历史上“白起坑赵”的悲剧。天明之后，赵国幸存者二百余人跑回赵都邯郸报与赵国君主，君主一听噩耗，痛哭流涕 ，下令举国上下披麻戴孝，哀悼三天。并派廉颇老将率领千人白衣返回长平搭灵棚，设灵堂祭奠死难的烈士。廉颇设下百桌筵席祭祀英灵，供菜刚摆桌上，突然一声雷响，倾盆大雨从天而降，使供桌上碗里的食物全泡成汤。廉颇说:“臣民们！苍天有眼，这是老天落下的泪水。烈士们，永垂不朽，愿你们在九泉之下安息吧!”从此以后，长平一带每办丧事，生者都要做水席十大碗来祭奠死者。因难遇苍天落泪，就远到当年廉颇蓄榷之地（现大粮山附近）高平米山取天然龙泉神水做吊汤。“十大碗”先是用于丧白之事，后经历代改革，长平水席十大碗在高平县流传，慢慢地影响到全国各地，成了迎宾送客，男婚女嫁，生日寿辰等红白喜事的待客筵席。但在台前县境东部的丧白之事仍然使用“十大碗宴席”。 洋粉打头，第一碗是烩粉皮；第二碗，炖血旺（大炖羊血）；第三碗至第六碗是“四酥”，包括干炸酥肉 、鸡鱼和排骨蒸碗；第七碗，扣肉；第八碗，八宝饭（甜味）；第九碗是水汆羊肉丸子；第十碗，鸡蛋汤。台前运河沿线有第六碗上馒头的讲究，此时，执事者带领主人家众来到席旁安座、安酒、安饭道：“水酒便饭，不成敬意，实觉汗颜，失礼之处，万请勿怪，并讫海涵，请多谅解，多多担待。”（或说：“贵客寒家来，少酒又无菜，粗茶和淡饭，切莫要见怪。”）三，馆陶十八扣魏夫人十八扣 是馆陶宾馆匠心打造的历史名吃。是以大唐名相魏征的夫人命名的一种菜品，共“八荤八素、一汤一饭”十八碗，被唐太宗李世民命名为“魏夫人十八扣”。这个典故发生在唐代贞观年间，唐太宗在宫内长期大鱼大肉、山珍海味，渐感单调乏味。唯有郑国公魏征猜中了皇上的心思，遂恭请皇上屈尊到魏征府中一品馆陶“扣碗”。太宗尝后，赞不绝口，并赐名“魏夫人十八扣”。从此，“魏夫人十八扣”成了传世名肴。从现代养生学和现代营养学角度讲，“八荤”富含人体必需的不饱和脂肪酸，而且易于人体消化吸收；“八素”营养价值高，健脾胃，助消化，功能益气和中、生津、润燥、清热解毒、固精补虚。养生野菌汤有降低血糖、提高人体免疫能力的功效。2006年9月被邯郸市旅游局、邯郸市餐饮烹饪专业委员会评定为“邯郸风味宴”。四，全鸡宴（金凤小镇）馆陶是中国蛋鸡之乡，鸡类菜品丰富多样，营养丰富，深受群众喜爱。享誉盛名的全鸡宴包括：风干鸡、金汤风爪、双椒鸡关节、当归鸡胗、孜然鸡心、农家炒鸡冠、打鸡血，黑椒鸡胗、麻辣鸡脖，药膳鸡汤等全鸡系列，通过多年研制开发，精心打造出了独具特色、品优味佳的系列菜品。五，武安三道饭 和村三饭在邯郸武安和峰峰矿区，有一道极具地方特色的美食——和村三道饭，是明朝皇宫御宴真传。作为和村一带办喜事的标志性饭菜，三饭的酒菜讲究四荤三素，酒菜以奇数为贵，讲究五个菜、七个菜、九个菜，以此类推。和村原归武安，明朝的郭资，官至太子太师，户部尚书兼北平布政史，永乐十九年（公元1422年）郭资年过花甲告老还乡，成祖朱棣思念恩师品德和功劳卓著，御赐御厨和銮驾回家乡俸用，至此明宫御厨做的御宴在武安南部一带传开，人们把它叫做三道饭，延续至今，谁家办喜事，唯有三道饭能上得了台面。邯郸和村三道饭“和村三道饭”讲究营养、味道和色泽，将山珍海味与地方特色合为一体。和村三饭有一个显著地方特色是上笼菜，有肉花菜、肘子肉、鸡、鱼、皮渣、豆腐、甜饭头等八个菜是用碗上笼蒸出来的，即菜上笼蒸。一碗就是一份，炒菜是一锅一个味，蒸笼是一碗一个味，调兑好味后，放到笼里，有时候几十桌上百桌，一层层蒸笼摆放两米多高，非常壮观。三饭中，主食以粮食食品蒸馍、大米饭、烧麦为主。汤菜以五荤四素三碗汤，最后一碗利口菜，共13样为十三碗。其中在开席时，先上四荤三素七个盘的酒菜。此外，还有甜饭加三饭。就是开席时，先上一碗江米甜饭，接着上三饭。比较讲究的还有全鸡窝蛋“三抹桌”：三种饭菜，分期、顺序上三次：①甜饭，②三饭，③山珍海味。最后一桌一只全熏鸡和8个熏鸡蛋。每上完一道饭菜，抹一次桌子，即所谓的“三抹桌”，在吃饭期间要抹洗三次桌子，要是谁刚吃了一顿三饭归来，那更是饭后茶余炫耀不已。如今，三饭的内容也在不断改良，其中的汤改成了三鲜汤、海参汤、鱿鱼汤，把海味引了进来。过去三饭没有鱼，现在第二道菜就是鱼。六，成安八大碗八大碗在成安县的历史可以追溯到数百年前。据说，清朝时期，当地饱经风霜的农民和猎人将一些田野和山林上的种类和中药材食用，以抵御寒冷和疾病。这个传统的食用方式很快引起了当地人的注意，并开始成为一个流行的菜肴。成安八大碗是一个以多种不同原材料构成的菜肴。这些食材包括煮鸡、肘子、肚条、羊蝎子、肥肠、猪血、毛肚和骨头等。每一种食材都经过精心的处理和烹饪，以保证它们的味道和质量。成安八大碗已经成为成安县鲜明的地方特色菜。它不仅在当地很受欢迎，而且已经成为游客在成安县必享的一道菜。随着时间的推移，这道菜在成安县越来越受欢迎，被当地饭店经营者看到商机，许多饭店开始推出成安八大碗，各有千秋的口感风味，这也成为本地民间餐饮业的招牌菜之一。以下是一些成安八大碗的口感特点：1.煮鸡：这个菜肴使用的鸡肉是当地分布的乡土鸡肉，这种鸡肉比市场上普通鸡肉的味道更鲜美。2.肘子：肘子是猪前臂部分的肉，其含有大量的胶原蛋白，这使得肘子口感鲜嫩，浓郁的肉味深受欢迎。3.肚条：肚条是猪的胃部分，已经经过腌制和烹饪，具有鲜美的口感和弹性的口感。4.羊蝎子：羊蝎子是羊身上的肉，这种肉含有大量的蛋白质和胶原蛋白，其口感鲜美。5.肥肠：肥肠是由整个猪的肠子制成的，已经腌制和煮熟，具有弹性的口感和浓郁的肉味。6.猪血：猪血是由猪的血液制成，含有大量的蛋白质和铁质，这使得猪血口感细腻，带有一些回味。7.毛肚：毛肚是猪的胃壁，含有大量的胶原蛋白和蛋白质，具有脆嫩的口感和浓郁的风味。8.骨头：骨头是猪的骨头，含有大量的钙质和蛋白质，这使得骨头具有鲜明的肉味和浓郁的口感。这些食材以多种不同的方式烹饪和搭配，使成安八大碗拥有丰富的口感和味道变化。这些食材煮熟后，再配以各种调味汁，口感更加鲜爽。如果你是想品味成安八大碗，那么尽可能的多品尝各种食材是非常必要的，这样才能真正享受它的独特味道。 随着人们对健康的追求不断加强，成安八大碗的烹饪方式也在不断改进。现在，一些越来越注重营养成分的餐馆将更多的蔬菜和水果加入到成安八大碗中，以丰富此道菜肴的味道和营养价值。

7，河北邯郸有什么特色小吃

马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制，终成此品。
曙光路展览路口的汤姆熊快餐的汉堡，小吃和米线都很不错！
·一篓油水饺 ·永年“驴肉香肠” ·马头熏兔 ·“二毛烧鸡” ·郭八火烧 ·武安拉面 ·临英熏兔
1、大名二毛烧鸡：创业于清嘉庆十四年（公元1809年），第一代开业人王德兴诨号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。注:大街上有很多二毛烧鸡店,而且在一篓油的各个饭店都可以吃到 2、马头天福酥鱼：早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。注:在一篓油饭店也可以吃到.邯郸的酥鱼我还是比较喜欢永年的,味道非常好.3、临漳临英扒兔：是由名师主理，优选生长五六个月的健活獭兔，精心加工而成。注:去一篓油吃吧,那里邯郸地方风味的菜最全了. 4、临洺关牌驴肉香肠：源于清朝末年，已有近百年历史。又称“驴灌肠”。注,各大饭店,超市都有,要是想吃地道的，就去洺关吃! 5、大名五百居香肠：创业于清道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美，成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品，行销省府、道衙中。 注:五百居在市里也有很多店铺,没去吃过,我在一篓油吃的.6、津津乐老槐树烧饼：是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品，因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。注:在邯郸市新华街, 不知道现在还有没有. 7、大名郭八火烧：创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。曾在北京（原叫顺天府）学艺，清光绪二十一年，回到大名，在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，故立店铺“天兴火烧铺”。因郭致忠小名叫“郭八”，当地人便称他经营的火烧铺叫做“郭八火烧铺”了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。目前，“郭八火烧”的经营者是其第四代传人郭卫东。 8、津津乐菊花包：由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年，2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。 注:在工人剧院对面有一个津津乐酒店,旁边就是卖津津乐包子的窗口,好吃^_^,就是现买现包的,等的时间比较长,而且人贼多!9、丛台区一篓油水饺：是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天，赵国大将廉颇“武灵丛台点兵”路过南门外时，很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时，包子已卖完了。廉颇说：“你的案板上的不是包子？”王一香说：“那是生的，还得蒸。”廉颇说：“那得几个时辰？”王一香说：“不到1个时辰。”廉颇一听心急了，就将案板上的包子统统扔到了开水锅里，不一会儿，包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后，廉颇连声叫好：“真是一咬一口油，真香。”从此，王一香将包子铺改为“一口油”水包馆，生意更加红火。后在北宋年间改为“一篓油”，流传至今。 注:现在丛台路上的一篓油燕赵小镇,还有光明路上的一篓油和滏东路上的一篓油,好几个店了.环境很好,饭菜味道也很好,而且集邯郸各色小吃,非常值得一去,就是价位贵点,呵呵10、武安拉面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。

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