薄荷种类,阿尔宙斯传说 薄荷种类

扩展资料：病害防治薄荷主要病害是黑胫病，发生于苗期，症状是茎基部收缩凹陷，变黑、腐烂，植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70%的百菌清或40%多菌灵100－150g，兑水喷洒。薄荷锈病，5－7月易发，用25%粉锈宁1000－1500倍液叶片喷雾。斑枯病，5－10月发生，发病初期喷施65%的代森锌500倍液，每周一次即可控制。

世界薄荷属植物约有30种；薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。中国现有12种，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30－90厘米。

绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60－100厘米。普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10－40厘米。鳯梨薄荷：叶面有粉绿色的斑点，因为外形漂亮美观常用来当作观赏用，株高为10－50厘米。柠檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，为多年生的草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用于泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。

一、有几种薄荷总共有25种之多，常见的有四种，分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷，其中猫薄荷并不是薄荷属的植物，只对猫有作用，可以使其兴奋。另外，根据其茎秆和叶子可以将其分成两类，一类是紫茎紫脉类，其茎和叶脉多为紫色，也有一些是绿色。另一类实青茎类，这一类茎绿色居多，紫色较少，叶子也是绿的。二、哪种不能吃薄荷的种类有很多，有一些是能吃的，有一些是不能吃的。

另外普列薄荷也不能吃，它的薄荷油中也带有毒性，不过比较少见。还有一些顶着薄荷名字但不是薄荷的植物，比如猫薄荷、科西嘉薄荷等也不要吃，虽然闻起来味道差不多，但其实并不是薄荷，乱吃可能会中毒。三、食用薄荷1、留兰香薄荷：留兰香原产于南欧，在我国的很多地方都有栽种，相较于普通薄荷，它的味道没有这么明显，可以作为食用，也可以入药。

1、胡椒薄荷胡椒薄荷是比较常见的薄荷，它本身是绿薄荷和水薄荷的杂交品种，原产于欧洲，普遍用来当做调味剂。这种薄荷的叶子对生，形状为披针形或椭圆形，长度在810厘米之间，宽为35厘米。它的顶端比较尖锐，叶面也很平整，颜色有得鲜绿，有得暗绿，网状脉往往会凹陷，叶子边缘还有很锐利的锯齿。2、柠檬薄荷柠檬薄荷顾名思义，它的叶子在揉搓后，会有柠檬的香味，一般用来治疗头痛、腹痛等症状。

它的耐寒性很强，即便在零下的环境中依旧可以生长，而且也比较抗旱。3、绿薄荷绿薄荷也叫留香兰，这种植物不仅有很高的观赏性，而且还能用来提取留香兰油，既能入药也可食用。它的茎高度在40130厘米左右，表面无毛，颜色为绿色，叶子没有柄，长度在37厘米左右，先端比较尖锐，形状拖尾长圆形或披针形。4、苹果薄荷苹果薄荷主要是作为观赏品种，全株有毛，而且会散发出苹果的香气。

薄荷的分类及食用方法学名英文俗名中文俗名主要用途特色其他M.spicata绿薄荷系列Spearmint绿薄荷(荷兰薄荷)烹调、盘饰香味浓世界最通用的品种CurledSpearmint绉叶绿薄荷烹调、盘饰叶缘卷曲具观赏价值“Crispa”EnglishMint英国薄荷英国地区制作果酱及调制冷饮园艺品种“English”GoldenMint黄金薄荷烹调、盘饰、观赏黄色叶片唐山特选品种M.piperita欧薄荷(胡椒薄荷)系列Peppermint胡椒薄荷被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调清凉且芳香1.栽培历史悠久2.是杂交种VariegatedPeppermint斑叶胡椒薄荷被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调斑叶种园艺品种“Variegata”SwissMint瑞士薄荷瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点芳香温和园艺品种“Swiss”ChocolateMint巧克力薄荷泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调茎与叶脉深褐色杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M.aquatica)GrapefruitMint葡萄柚薄荷泡茶、咖啡、甜点。