问题一：什么是巴达木？它是什么果实的核？巴达木原产古波斯，在新疆栽培已有一千三百多年的历史。李时珍《本草纲目》栽：“巴旦杏，出***旧地，今关西诸土亦有。树如杏而叶差小，实亦尖小而肉薄。其核如梅核，壳而红仁甘美。点茶食之，味如榛子。西人以充方物。”其“巴旦”与今***尔语“巴旦木”都是从波斯语直译而来。巴旦木树形似山桃，果实肉薄汁少，成熟时就会爆裂开来，果核自动脱出。
新疆巴旦木有40多种品种，包括纸能巴旦木、软壳巴旦木、薄壳巴旦木等。这些品种优质、味美，且有很高的药用价值。在民间，***尔族人民常用巴旦木提神、强身、防病，***尔医中也常用巴旦木入药治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病，有很好的疗效。问题二：巴旦木是什么的果实啊，生长在哪里？是南疆特产干果吗？巴旦杏是新疆***尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
6、巴旦木是什么?巴旦木是扁桃的种仁。扁桃属于蔷薇科、李亚科、桃属，是一种高大乔木，最早由波斯传入新疆，由于在波斯语中发因为badam，因而叫做巴旦木，巴旦木是一种古老的油料和坚果作物，传入我国都已经一千多年，目前我国主要产在新疆，而在全球，80%的巴旦木都产自美国加利福尼亚州。巴旦木种子营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸和蛋白质，对心脑血管系统非常有益，是一种药食两用的优质坚果。
7、巴旦木是什么果仁?扁桃仁。“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称，全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。
扩展资料巴旦木的功效1、保护肌肤一把巴旦木（Almonds）（28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半），而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。2、有益心脏健康巴旦木（Almonds）中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木（Almonds），可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
8、巴旦木是什么01巴旦木是扁桃的果实，其别名甚多，古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，它是多年生的落叶小乔木，高度大约26米左右，长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约34.3厘米左右，直径大约23厘米左右，果实在78月份长出、成熟，到了成熟的时候果实就会裂开，里面就是巴旦木。02在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。
国家推荐标准称扁桃仁。巴旦木的壳较薄易剥，个头比杏仁要大些，外壳有蜂巢一样的纹路，果肉为扁桃，扁桃干涩无汁根本不能吃。杏仁壳较厚难剥，外壳则较光滑，边缘处有点沟纹，果肉是杏子，杏子酸甜味美。杏仁营养价值相比巴旦木要高出许多，杏仁可作药用，而巴旦木则只可当零嘴。03巴旦木富含脂肪，蛋白质，淀粉、糖以及少量维生素和人体不可缺少的18种微量元素，比同重量的牛肉高六倍，是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇。
9、巴旦木是什么果实巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（AmygdaluscommunisL.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（AmygdalusL.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦木是个树，果实为巴旦杏，巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。
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