巴旦木是什么果,干果图片大全

巴旦木是什么果仁?巴旦木是什么?巴旦木是什么树的果实问题一：什么是巴达木？巴旦木是什么果实是杏仁吗?巴旦木到底是什么巴旦木是扁桃的果实，也被称为巴旦杏、薄壳杏仁。巴旦木是一种什么杏树的果实吗?巴旦木是棵树，果实为巴旦杏，巴旦木是个树，果实为巴旦杏，巴旦木是什么的果实是杏仁吗巴旦木介绍1、巴旦木是新疆维吾尔语名称，其果实称巴旦杏，学名叫扁桃，也有俗称其为薄壳杏仁，是蔷薇科扁桃属植物，也是一种十分重要的木本油料树和干果树种。

巴旦木是扁桃的种子。巴旦木树巴旦木（英文名：Almonds，别名：巴旦杏）是科蔷薇科李属植物果实。巴旦木树姿开张，枝条弯曲，一年生枝绿色、较细，多年生枝灰白色；有明显中心干，枝条粗壮、轮生，树皮棕红色，枝条节间光滑；仁饱满、无皱纹，颜色鲜艳有光泽，仁浓香脆甜，无涩味。巴坦木是属于核桃品种的一种，果子像一个小小的毛桃子，体型小比较扁圆，果肉苦涩味，不能食用，主要是食用果实的种子，即果仁。

因此，市场上学名“扁桃仁”，就是指的坚果“巴旦木”产品。巴旦木按照植物学的分类，人们常说的巴旦杏，并不是杏子，而是一种桃属中的扁桃亚属植物。巴旦木果子比较细小，比较扁平圆滑，果肉是非常干涩，有苦味，没有汁液，是不能食用的，主要吃巴旦木的种仁。巴旦木种仁的味道，超过核桃和杏仁，有一种特殊的甜香风味，非常美味可口。

巴旦木是棵树，果实为巴旦杏。巴坦木，又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁（但是并非杏仁而是核桃中的一种），主要产在天山以南喀什绿洲的疏附，英吉沙，莎车，叶城等县。其别名甚多，巴旦木古时称扁桃，扁核桃，婆淡树，也有称巴旦姆。巴坦木核桃品种，果小体型扁圆，果肉不能食用，主食果实的仁。国家推荐标准称扁桃仁。巴坦木抗旱性强，可作桃和杏的砧木。

巴旦木是扁桃的果实，也被称为巴旦杏、薄壳杏仁。巴旦木为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃,是蔷薇科、李亚科、桃属乔木。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称。加州是全球最大的巴旦木供应地，巴旦木有很多种品种，如：薄皮的、厚皮的、苦的等，巴旦木种植主要集中在我国新疆的和田和喀什等地区，其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种，可用于多种加工食品的原料。

新疆巴旦木品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前两个家族的最佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，维语称“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。

1、巴旦木是新疆维吾尔语名称，其果实称巴旦杏，学名叫扁桃，也有俗称其为薄壳杏仁，是蔷薇科扁桃属植物，也是一种十分重要的木本油料树和干果树种。尽管巴旦木和杏仁在名字、外形等方面有些相似，但二者并不是同一种食物，因此在选购的时候要注意区分。2、吃巴旦木的时候需要将外壳剥掉才能吃，尽管巴旦木相对核桃、夏威夷果等坚果容易剥，但如果觉得剥壳麻烦也是可以直接买去壳巴旦木吃的，这样直接吃巴旦木就省去了去壳步骤，会更方便食用。