印度老山檀香，深入认识老山檀香是什么样的

1，深入认识老山檀香是什么样的

老山檀是特指的产自印度南部的迈索尔、班加罗尔这两大地区周围的檀香木，除了产地之外，这些檀香木在采伐后，还需要放置大概30年左右的时间，这样的才算是真正的老山檀。老山檀的成长很慢，因此其年轮的密度是很高的，而一些人工种植的檀香木则是年轮密度不高的，这样的檀香韵味不如老山檀好。老山檀因为成长慢，所以大多都是小料，大料很少，而且被限制了出口，因而少能见到的，而且老山檀少有直料。老山檀中大多都是颜色浅黄的，而其中最好的就是木质泛红的红肉。老山檀香味较之其他檀香更加醇厚，但是这点只能是靠经验来判断。

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深入认识老山檀香是什么样的

2，什么是印度老山檀香

印度老山檀是属植物界中的檀香科。印度老山檀主产于印度东部、泰国、印尼、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区。其中又以产自印度的老山檀为上乘之品。印度檀香木的特点是其色白偏黄，油质大，散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度均有逊色，称为 “柔佛巴鲁檀”。多数新砍伐的檀木。一般来说有老山檀木与新山檀木之分，这个由来，传说是很久以前的香料进口商，因为印度的檀香很难出口，就从其他的地方开发。进口以后，消费者发现和以前的不太一样，进口商就说：“以前是比较深山地区的，年代比较久，叫老山，已经砍伐完了。这一种是比较浅山的，是新的。所以就叫新山。”后来现所谓的“老山”就指印度所生产的檀木，新山是新开发的其他地区所生产的。檀香分类（檀香按历史传统，商人及工匠一般分为以下四类）： 1.老山香，也称白皮老山香或印度香，产于印度，一般条形大、直，材表光滑、致密，香气醇正，是檀香木中之极品。 2.新山香，一般产于澳大利亚，条形较细，香气较弱。 3.地门香，产于东帝汶。地门香，“Timor”之音译，多弯曲且有分枝、节疤。 4.雪梨香，产自于澳大利亚或周围南太平洋岛国的檀香，其中斐济檀香为最佳。雪梨香一般由香港转运至内地。一种大自然恩赐我们人类的馨香四溢，芳香独特。任何人工合成的香精、香水都无法与之匹美的纯天然名贵香料。

什么是印度老山檀香

3，什么是印度老山檀香

老山檀香，又称称白皮老山香或印度香，产于印度，一般条形大、直，材表光滑、致密，香气醇正，是檀香木中之极品。如何区分印度老山檀香和印度普通檀香是一个很重要的常识，印度的老山檀香木，有红肉、黄肉二种，味道甘甜、清香久远，大部分是印度国营，品质较稳定，但于1980年，印度政府明令禁止檀香原木出口，只许每块小于50公克的檀香木及碎片才能出口。真品香味浓郁持久，带点淡淡的甜味。印尼普通檀香木，称为印度檀香木。主要产于帝汶岛及爪哇岛，台湾称之为雪梨檀香木。品种源于印度，但因气候、土质不同，味道略逊印度老山檀香木。另一产地在澳洲西半部，以西部产地品质较佳，北部生产的檀香木外层白肉多、油脂少，价格亦较便宜。台湾称之为新山檀香木，咸甘带辛。

檀香，又叫旃檀香。其产地有印度，中国，泰国，马来西亚，印尼及帝汶岛。真正的檀香可分为：紫檀，黄檀和白檀。本来只有印度和印尼出产檀，但现在许多地方都有出产。要说老山檀，就要说以前中国的香料进口了，在很久以前中国的檀是靠进口的，主要来自于印度，后来，由于印度对檀的出口限制，当时的做香料的进出口商人为了继续往中国进口檀，只好从其他国家或其他地方开发别的檀，但是，这些檀进口后，消费者发现和以前使用的不太一样，进口商就说：“以前的是深山出产的，年代比较久，叫老山，现在砍伐没了。这种是浅山区砍的，是新的，叫新山。”就这样，一直沿用到现在。所以，所谓老山檀，其实就印度原地出产的檀。而其它檀是除印度外别的地方出产的。这也是它们的真正区别。

什么是印度老山檀香

4，印度老山檀香和其他品种的檀香区别

1.共同点:不管是新山檀还是老山檀,在刚开采的时候都会有一种特殊的腥气,所以制香时往往要先搁置一段时间,待气息沉稳醇和之后再使用。2.老山檀香的特点:印度老山檀香木其色偏黄,油质大;印度老山檀香的香气醇厚温和稳重,不浓不淡,延绵如丝,香味恒久,且具有一种足以荡涤内心沉滓的禅意,令人心闲意稳,气爽神清,而且还具有安抚神经,辅助冥思等效用。3.新山檀香的特点:新山檀香的木质颜色偏浅;新山檀香的香味较清淡,稍显幼稚,相比老山檀香其质地、色泽、香度均有所逊色,不如老山檀醇厚,不过香味中略带甜味,香韵偏柔和绵长,清新怡人,亦具有良好的收敛、清凉、滋补、强身功效,亦可净化空气。印尼老山檀香燃烧后带有一股粉香,有微微的香甜感;澳洲老山檀香燃烧后的香气淡雅柔和,微带玫瑰香,久嗅则有轻微的酸意。

5，非洲檀香与印度老山檀香有什么不同

人们习惯上把印度产的檀香称为老山檀香,而把其他地方产的称为新山檀香。目前市场上的新山檀主要是指产自澳洲的澳檀,其次还有印尼檀香、斐济、东加一带的檀香和非洲出产的檀香。以前老一代的商人则认为深山里面年代久远出产的檀香叫作老山檀香,而另一种就是生长在潜山一带的新出产的叫作新山檀香。也有人认为老山檀香是树龄较老的树,而新山檀香是树龄较年轻的树。不过不管怎样,他们各有各自的道理吧。　　老山檀香和新山檀香的区别　　1.共同点:不管是新山檀还是老山檀,在刚开采的时候都会有一种特殊的腥气,所以制香时往往要先搁置一段时间,待气息沉稳醇和之后再使用。　　2.老山檀香的特点:印度老山檀香木其色偏黄,油质大;印度老山檀香的香气醇厚温和稳重,不浓不淡,延绵如丝,香味恒久,且具有一种足以荡涤内心沉滓的禅意,令人心闲意稳,气爽神清,而且还具有安抚神经,辅助冥思等效用。　　3.新山檀香的特点:新山檀香的木质颜色偏浅;新山檀香的香味较清淡,稍显幼稚,相比老山檀香其质地、色泽、香度均有所逊色,不如老山檀醇厚,不过香味中略带甜味,香韵偏柔和绵长,清新怡人,亦具有良好的收敛、清凉、滋补、强身功效,亦可净化空气。印尼老山檀香燃烧后带有一股粉香,有微微的香甜感;澳洲老山檀香燃烧后的香气淡雅柔和,微带玫瑰香,久嗅则有轻微的酸意。　　　　顶级老山判别方法综述：　　一、严格意义上的顶级老山檀香木，是指至少六十年以上的老树，而且砍伐后至少经过安放二、三十年（有说安放四十年后气味始臻化境）使木性真正达到醇和的状态，其味是纯正、极柔和、温暖而香甜的木香，又微带玫瑰香、膏香与动物香，香气前后一致而十分持久。而即使六十年以上的老山檀香木砍伐后未经陈化，还在浓烈味道的阶段也不是最好的檀香，有藏友说：“檀香气霸，吃饭不下，”也有商家炫耀他的檀香珠，说味道是如何浓烈，放在裤袋里也撩人等，正说明新料檀香味道太霸而未达到的醇厚而甘甜的境界。现在所有印度过来的都叫老山，这种做法是对传统意义的老山进行了歪曲，结果是“瓦釜雷鸣”，杂种已经广为流传，有一部分从印度过来中国的也可能是印度进口转外销的檀香木。　　二、顶级老山檀香木是气味醇厚、悠长且为深褐色以致红褐色而可以直沉水底。关于檀香木的颜色沉水与品质的问题。我的看法如下：通常按照色泽把印度老山檀香珠，分为黄肉、红肉、黑肉三种。黑肉是最为少见的。印度檀香木随年龄的增长，由黄褐色变为深褐色以至红褐色。我认为印度檀香木最高的境界是到达深、红褐色，这就是所谓的黑肉檀香。从木材学上来说，檀香木越老油性越大，随年龄的增长，从不沉水走向沉水，头沉尾浮则是一种中间的状态。因此，有理由相信，沉水的必然比不沉水的油性大，从这点说，非人为的沉水（人为的加502或灌铅之类不算）也应该作为一个品质的指标。　　三、顶级的老山檀香木，应该是色泽均匀、材质细腻。有认为深山风化老木最好。　　四、顶级的檀香木有包浆后应该晶莹剔透具有犀牛角的质感。　　五、檀香木的年轮和纵向纹理是随着树龄的增长而从不大明显向不明显转变，树龄越老，年轮、纹理越不明显。因此纹理明显的檀香木，都不是顶级的老山檀香木。　　六、顶级的老山檀香木能保证品质稳定。关于檀香木开裂的问题：砍伐后的老山檀香木，安放二、三十年之后，木性已经非常稳定，该开裂的也已经开裂（檀香木大材空心或暗裂多，所谓十檀香九空，用来说老山檀香，也很形象）。没有开裂的已很稳定。选择顶级老山檀香木没有开裂的去心部分做成的珠子，品质非常稳定。用新料话不稳定，容易出现开裂的情况。所以最好不要购买新料檀香珠。　　七、油质滋润、密度高可沉水的老山檀香木，浸水之后，用布拭擦，光泽恢复容易。究其原因，就是因为其非常滋润的油质和硬重的材质使得气孔不容易打开足以起到防止水对其表面光泽损伤的作用。而新料檀香木如果没有带出点包浆来的话，浸水以后光泽难恢复。

味道不同，产地不同，你可以找个市场，然后把这几种产地的檀香集中在一起，问味道，如果老板告诉你的是真话，然后你去闻，一闻就明白了，味道全都不一样的

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