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1，金针菇怎么烧比较好吃

由于每个人的品味不一样，有人喜欢淡，有人喜欢咸，有人喜欢汤类，有人喜欢炒的，所以，怎么做比较好吃只有自己适合自己的方式来 我这给你提供几个金针菇的做法你参照一下 1.可与韭菜、白菜芯、肉片混炒 2.做汤，与肉丸、菜心等一起做，味道鲜美 3.东北有人喜欢蒸着吃，用面粉、鸡蛋、干黄花一起混蒸，味道不错 自己选个

金针菇怎么烧比较好吃

2，葱油金针菇的做法步骤图葱油金针菇怎么做

主料金针菇300g辅料油适量盐适量白砂糖适量小葱适量姜适量蒸鱼豉油适量步骤1.将金针菇切去老根。2.浸泡，洗干净。3.沥干。4.将金针菇码在盘子上。锅里烧水，待水开后放上金针菇，大火蒸6分钟。5.准备酱料。将姜剁成末。6.小葱切碎，放碗里。7.加入适量盐、少量白砂糖。8.热锅，倒入玉米油，烧热。9.将热油倒入姜葱碗里。10.金针菇很快蒸好了。11.将蒸的汁液倒入葱油里。12.加入适量蒸鱼豉油，拌匀，葱油酱汁做好了。13.将调好的葱油淋在蒸好的金针菇上。

葱油金针菇的做法步骤图葱油金针菇怎么做

3，黄瓜拌金针菇怎么做

1. 金针菇切去头部、胡萝卜去皮，黄瓜去瓢，清洗干净；黄瓜拌金针菇的做法图解22. 胡萝卜和黄瓜切丝，用小碗兑好调料：陈醋1汤匙，生抽1/2汤匙，鸡精1/4汤匙，麻油少量；黄瓜拌金针菇的做法图解33. 烧开一锅水，放1勺盐进去，把金针菇和胡萝卜丝放进去，等水重新煮开后捞起，放进加入冰块的凉开水里过冷，沥干水分；黄瓜拌金针菇的做法图解44. 锅里的盐水煮开后关火，把黄瓜丝放进去放了盐的开水里灼水，捞起加入冰块的凉开水里过冷，沥干水分；黄瓜拌金针菇的做法图解55. 把沥干水分的金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放进碟里，倒进调料，用筷子拌匀，就可以啦！小贴士依依经验分享：1：你如果喜欢爽口的话，黄瓜丝可以不灼水，清洗干净以后直接放凉开水里泡泡就好；我只要是照顾孩子的口味和需要；2：凉拌菜放陈醋比白醋好吃，酸度也合适；放麻油比其他油更香点，但量不要多；3：金针菇不用煮太长时间，水开后下锅，水重新煮开就可以关火了。
金针菇凉拌黄瓜丝的做法步骤： 1、将金针菇在开水锅里烫两分钟。 2、捞出沥干水分放在小盆里。 3、黄瓜切成细丝。 4、放入盛金针菇的小盆里。 5、蒜瓣剁碎加入到小盆里。 6、干辣椒切碎，倒入小盆中，加入适量盐，芝麻油，搅拌均匀即可。

黄瓜拌金针菇怎么做

4，肥羊金针菇的做法步骤图肥羊金针菇怎么做

烹饪步骤1/5金针菇切去根洗净，不要撕开它。直接放入热水锅煮熟，捞出备用～2/5拿出肥羊卷，放到温度相对高的地方解冻。然后小心的把它摊平，放入盘中，均匀的洒上料酒，腌制十分钟～3/5把煮熟的金针菇撕开，（我是把金针菇五分之四对折留出金针菇头来）卷入腌制好的肥羊卷中。给平底锅（家用电饼铛）倒入少许油，烧热放到小火，把卷好的肉卷放锅中煎熟，放入盘中。4/5把青红椒剁碎，均匀洒到肉卷上。给碗中加一勺生粉，倒入适量水搅匀，加入同样分量的料酒，再放糖，美极酱油，胡椒粉和耗油。锅里加少许油，放入两片生姜，把碗中调好的酱汁倒入，爆香，泼到肉卷上就完成了～最后一步这是吃到一半的时候才想起来要晒一晒的效果～有多迫不及待啊！！！
用料 鸡蛋 2只金针菇 少把黄豆酱 1勺盐 少许胡椒粉 少许蛋卷金针菇的做法 做这个菜时还没有玩下厨房，是在微信圈找出来的图片了。1、鸡蛋烙成饼，不放油烙，把平底锅倾斜，让蛋液均匀铺满锅，不要放太多了，多了就厚卷起容易裂。慢火烘小会就可以拿起来一整张的鸡蛋薄饼的。蛋卷金针菇的做法 步骤12、蛋饼切成约5cm的条状，直接卷起小撮金针菇。蛋卷金针菇的做法 步骤23、下锅慢火煎，金针菇会出少量的水，（水不够可以加一点）这时可以加入调料，黄豆酱、盐、胡椒粉。蛋卷金针菇的做法 步骤34、在上一步骤加了少量水后，在锅里把汁均全面的浇一下。简单极了，慢火烧到水剩下一点点时，就可起锅了。鸡蛋吃起来很香，金针菇也有蛋的味道。

5，袋的金针蘑怎么做好吃

－ 准备食材 －金针菇 1把大蒜 2块辣椒 1个葱 1把盐 1g生抽 2勺蚝油 1勺高汤 1勺糖（可加，可不加） 适量香油 适量－ 步骤 －1.金针菇去根洗净控干，水烧开把金针菇放进去烧3分钟2.捞出控干备用3.把蒜，辣椒，葱爆香把所有的料和金针菇搅拌开动吧^_^
瓜丝金针蘑 〔原料〕凉瓜（即苦瓜）150克、香菇100克、金针菇100克、姜、鸡汤、盐、味精、酱油、糖适量。 特点：有补肾生津的作用。 做法： 1.苦瓜洗净切片，姜片切成细丝； 2.黄鳝去骨切片，然后沸水去血沫； 3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、香菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软； 4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀； 5.用鸡汤将黄鳝、苦瓜煮熟，调味即可。 提示：可在市场上买杀好的黄鳝，但要注意是否新鲜。 金针蘑拌黄瓜 黄瓜切丝，金针蘑用热水烫熟，凉了后跟黄瓜丝放一起，加现做的蒜泥、盐、糖、白醋拌匀 就可以了。 特别要注意的是，现吃现拌，拌早了黄瓜要出水，弄出很多汤汁来，即不美观 也减淡了口味。 肥牛金针蘑 主料：肥牛肉片，鲜金针蘑 配料：盐，十三香，味精，红干椒，麻辣烫，香菜 做法： 首先把油烧热放入红干椒炸出香味加入适量的水，加入麻辣烫、十三香、盐。烧沸后加入鲜金针蘑，煮一会后加入肉片，再次烧沸后加入香菜味精。 好了出锅了 麻辣萝卜丝 材料：白萝卜1/2根、金针蘑100克、香菇3朵、红尖椒2个、香菜末30克。 调料：蒜蓉、花椒、香油、辣椒油、醋。盐各适量。 做法： 1、白萝卜去皮，切成细丝；金针蘑洗净，去根；香菇。红尖椒洗净，切丝。 2、分别将金针蘑和香菇丝放入沸水中焯熟，再用冷水过凉，沥干水分备用。 3、把辣椒油和香油倒入锅中烧热，再放入花椒，小火炸出香味后，制成麻辣香油待用。 4、将白萝卜丝、金针蘑、香菇丝、红尖椒丝、香菜末、蒜蓉、醋、盐和做好的麻辣香油一同放入盘中，拌匀即可。

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