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1，怎样煮面用什么锅

自家煮的话普通锅就好，开店的话一般都是筒状的锅，有点类似于兰州拉面的锅
汤锅.其实煮面和锅的关系并不大.只是看你煮面的方式对不对了.

怎样煮面用什么锅

2，现在面馆用来煮面的锅是哪种

电热，气热
据我多年厨师经验，饭店用气锅的多。大型饭店都有蒸汽管道，所以气锅用的多，安全，卫生，像这些气锅，江苏一带做的很多，你可以去无锡阳山到常州武进一带看看，那里都是生产这些的厂，主销全国的

现在面馆用来煮面的锅是哪种

3，涮火锅煮面条用什么锅

全能锅或者火锅用的专门的也行，只能要煲的都可以。
我一开始也没特意给他准备就用家里新的小锅煮，可我买的颗粒面煮很久都是一个粒一个粒的，我还以为是面太硬，等用bb煲煮时，就很烂很烂的，这个东西就是开锅很慢，等开了就快很多了，一般半个多小时吧煮面条。

涮火锅煮面条用什么锅

4，开店煮面用什么锅好

面馆煮面一般要比较大一点的不锈钢和铝制的锅，因为水放少了面很容易糊，所以就要要挑选一款大一点的锅希望可以帮到你
建议使用电的原因如下：第一、储电量大不用煤气那么麻烦，没有了还要打电话叫人来加气。第二、使用方便快捷，现在都是用电的多。第三、用电的成本低。第四、不会有废气出现，不用考虑排放问题。

5，想卖煮面条用什么样的锅好啊

煮面条用什么锅无所谓，所有的锅都可以煮面条，煮出来都是一样的。只是别用太小的锅，容易溢。火侯不宜小，煮出来发粘不劲道不好吃，冒着大水花，但还不溢出来就可以。
旋风灶这个是必备的
你好！铁锅仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
闷罐就行

6，煮面条用什么好电磁炉还是电饭煲

电饭保体积小一点但烧水的速度慢.建议用电磁炉：速度快还可以炒菜.
电磁炉是比较省电的，安全，卫生，但多少有些电磁辐射。电饭煲适合做米饭、加热饭菜等，做面条效果不是特别好，容易做老了，失去应有的口感。
我也是自己一个人住的 也经常吃面条 呵呵 建议你还是买电磁炉吧 比电饭煲方便的多 弄点菜什么的也方便 你想煮面条 电磁炉也很方便的 几分钟水烧开下面条 速度 便捷
如果想煮菜的话 电饭锅的热度是不太够的 就算够需要的时间是非常的长 但是电磁炉比电饭锅每个方面都要好 唯一就是用电量肯定比电饭锅多出1倍最后还是看你用不用钱买时间来定了
电磁炉煮面先用1600w火力，烧开锅后再用800w火力就可以了。　　电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。

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