压面机，压面机使用方法

1，压面机使用方法

我想你买的可能是家庭压面机，你首先把面合成面团，500克面粉加200克水，和好后反复揉几遍，饧一会切成相当压面机宽窄的薄片，用压面机反复压两遍，压时略放点补面。待光滑后就可以压条了。

压面机使用方法

2，压面机与面条机有什么不一样

不一样。1、用途上的区别压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等。面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。2、工作原理上的区别面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。面皮厚度档数六档 ,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。3、效果上的区别面条机：面条机仿手工自动揉面，反复揉和1000次以上，使水与面粉充分柔和细腻。压面机：压面机仿手工擀面原理，使得面粉和水搅拌更充分做出的面片更劲道。参考资料来源：百度百科—压面机百度百科—面条机

压面机与面条机有什么不一样

3，哪些牌子的压面机好用

商用压面机的话建议选择山东银鹰的，有自动的还有半自动的，轧面效果非常好的

白水圣龙牌手摇和电动压面机我已卖十来年了，用户对它反映良好。我一直在卖这个牌的。其它牌子的没卖过，详情未知，爱莫能助。

哪些牌子的压面机好用

4，压面机的常用种类

又称家用压面机。该机专为家庭用户研发，结构小巧，美观环保，安全可靠性能高。该机的功能也很丰富，多速可选快慢调节，可压细面，宽面，馄饨皮，饺子皮，包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来，让每一位用压面机用户都能体验到做一名真媳妇的快感！是家庭用户真正省心省力省时的好帮手！这种丰创压面机一般都是人工手摇完成。

搜一下：压面机的常用种类

5，压面机有哪些特点

压面机是一种通过轧辊技术，把经过和面及熟化的面团从厚而薄的轧成面片，压面机的出现给广大用户带来很大的方便，代替了繁重的手工操作，既省时又省力。　　设备特点：　　1.面皮厚度档数六档，机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。　　2.手摇动机，不用电，安全经济，该机一般家庭人员即可操作，非常安全可靠，很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用。　　3.速度快，易操作，节省时间，该机设计能力每小时可压制面条五公斤。　　4.坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方。

搜一下：压面机有哪些特点

6，做面包时用压面机起什么作用

压面机压的面做面包我没做过...但是你说的那个不加盖的模具烘烤我想你是指土司面包吧筋度大了的话面包在醒发的过程中会爆裂但是那不是唯一的也许是你打的面比较干比较硬下次把水适当的多加一点试试

起到给面包分层的效果。压面机的特点：　　设备特点　　1.面皮厚度档数六档 ,机上设有粗机器用的是不锈钢材料、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。　　2.手摇动机，不用电，安全经济，该机一般家庭人员即可操作，非常安全可靠，很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.　　3.速度快，易操作，节省时间，该机设计能力每小时可压制面条五公斤。　　4.坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方

你说的面包机是哪种？家用的，还是大型的。家用的是一样的，就和好面再做面包馒头嘛。商用的是不一样的。馒头机和面包机是两回事。价格相差很远。压面机关键是看你是开店还是家用，开店的当然要高速机，面团软可以扑面粉压面，如果你做的面包量大，低速机用起来烦死你。家用就低速可以了。

7，揉面机和压面机的区别

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。揉面机是面食加工的配套设备。主要特点：运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。区别有以下几点：1、压面机可以用来制作面条，揉面机用来加工面团，两者功能不同2、一般压面机的使用流程在揉面机之后，使用顺序不同。3、揉面机是用来节约人力揉面时间的，压面机可以直接制作面条，两者目的不同。

揉面机和压面机的区别就是它俩压出来的面的厚度不一样，揉面机压出来的面厚·可以做馒头包子剂压面机压出来的面薄可以饺子皮，包子皮面条本公司主要生产全自动馒头生产机环保燃气锅炉推车式醒蒸一体房揉压面一体机和面机等有需要的可以联系我weixin\ ygsp4321

当然不一样了。压面机是把揉好的面压出片来，用来做面条、饺子皮什么的；揉面机就是用来揉面的。

不一样滴！揉面机是面和好后用来揉面的。压面机是压面用的，压面机压出来的片片一样的。可以用来压面条，面叶，方形饺子皮。揉面机就是揉面。

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