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1，双立人刀具用什么钢制作

是高铬不锈钢，经过热处理获得马氏体组织，这样刀具具有优良的耐腐蚀性和锋利度及保持度
红点是一个双立人刀具的入门系列，twin point系列一共有两款，一款是红色logo，一款是银色logo。红色的就叫红点系列

双立人刀具用什么钢制作

2，双立人刀具采用304不锈钢304不锈钢不是不适合做刀吗还那么贵

不是304不锈钢，而是比例配方保密的合金钢，刀具的锋利度还是很好！关键是分很多系列，style系列还是不错的
304适合做厨具、餐具，做刀可以呀。
什么型号的不锈钢我倒不清楚，据说双立人的钢属于行内秘密，它的德国工厂一般人是进不去的，安全性和医疗器械同一级的，导热性确实很好。再说了，如果一只猪的肉质很好，我不会关心它是吃什么长大的!
不可能，304含碳只有0.07%，让谁去热处理都无法提高多少硬度，没有足够的硬度，刀口锋利度根本无法保持。如果说使430都是有可能。
不是304不锈钢，而是比例配方保密的合金钢，刀具的锋利度还是很好！关键是分很多系列，style系列还是不错的再看看别人怎么说的。

双立人刀具采用304不锈钢304不锈钢不是不适合做刀吗还那么贵

3，双立人刀具用的是什么钢材品种

多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式，最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利，而且抗腐蚀能力极强。几年前，刀还只能从整块钢铁中锻造出来。然而锻造技术已经将生产质量提高到过去无法想象的程度。经深入研究，1992年双立人开发出一种改变刀具生产标准的工艺：Sintered－meal Component Technology(SCT)烧结金属合成工艺，该工艺能将三种不同功用的钢材料完美地结合在同一把刀上。这样，刀的质量有了决定性的提高，刀的每个部分由其最合适的钢材料组成。通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。日复一日地追求高质量是双立人的传统。今天，遵循国际ISO9001标准建立起来的完整质量管理体系为整个生产过程提供了可靠的保证。

双立人刀具用的是什么钢材品种

4，双立人刀是用什么材料做的哪种最经济实惠是否真的好

LZ你没听过嘛。。。一把好刀可以用一辈子的，双立人是以做刀起家的，你说它家的刀好不好呢。并且双立人已经也有282年的历史了，时间就能证明了一切呀。。。。还有就是作为厨房必备工具之一，刀具的锋利程度就是判断好坏的重要标准，双立人刀使用的是特殊钢材加之特殊的配方，最后不断的优化锻造，制造出来的刀在兼具硬度、锋利的同时还具有抗腐蚀性。以前讲究“一把刀走天下”但随着食物的多样化，厨房刀具也开始有专刀专用，双立人每个系列都有很多款刀，最好专刀专用、生熟分开，不仅卫生，还能保护刀具呢。
真的好，比国内的不锈钢刀具耐用多了，他的剪子都你能剪鸡骨头呢。。。。
德国制造挺不错的，双立人刀在世界上都很有名气的，是世界十大厨房用具之一呢。楼主可以考虑TWIN Point 插刀架4件套，包括包括蔬菜刀，多用刀，中片刀，三把刀，能满足一般家庭用了，价格还实惠，质量更不多说了。
你好！双立人的刀具都是用复合钢材料做的，据说最好的是用作坦克装甲的材料制成的。质量绝对没的说，但比较麻烦的是需要拿着刀去店里磨。双立人的刀分的业比较细，日常用的话有500左右的切菜刀。如有疑问，请追问。

5，德国双立人刀具的材质是什么

特殊配方不锈钢，其碳和铬的比例达到了最佳平衡。双立人TWIN Olymp刀具附属于双立人刀具产品系列。自1731年以来，德国双立人潜心于刀具的研究，2008年，双立人匠心独运，厚积薄发，研发出史上首款全指撑中式刀具TWIN Olymp系列，这是德国工艺技术与亚洲文化完美融合的产物。刀身是由德国整件进口不锈钢锻打件制成。原材料采用双立人特殊配方不锈钢，其碳和铬的比例达到了最佳平衡，令刀身兼具了更好的硬度和锋利度。在技术上，经过双立人独有的FRIODUR冰煅工艺处理，让钢材结构更稳定，更具有很好的抗腐蚀性和十足的韧性，刀刃更持久锋利。刀背采用45度抛磨，不仅更安全，更照顾到您使用时的细微感受。扩展资料从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造世界一流的刀具，工序必须多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式，最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利，而且抗腐蚀能力极强。通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。参考资料来源：搜狗百科-双立人TWIN Olymp刀具
双立人刀的系列非常多的，一共有8个系列之多！在这里就不一一给你说了。主要说一下我知道的zwilling style这个系列吧，如果lz是入门级的厨艺爱好者，可以试试这款），zwilling style的刀身采用的是双立人特殊配方不锈钢冲压件，含有最佳比例的碳和铬，兼具了硬度和锐利，每把刀都要经过冰煅工艺处理，因此钢材结构很稳定，而且手柄设计运用的是人体工程学原理，握感很舒服……这些都是产品手册上说的专业知识，给你普及一下。　　至于各个系列的差别那就太多了，比如twin pollux这个系列是专门为亚洲厨艺迷们量身定制的，又比如miyabi 7000d系列是采用了日本传统且精湛的制剑工艺，太多了，我也一下子说不了那么清楚，你想要更仔细了解的话，直接去官网或者专柜更简单直接！
双立人品牌区别德国原产和中国产的最简单办法就是这套里面有中片的话一定是国产，没有中片的（四星，五星）为德国进口。双 立人的刀具，共有好多个系列，主要是德国和中国生产，还有一个陶瓷系列在委托日本生产。国产的从高到低有twin olymp、twin pro、 twin pollux、twin point四个系列，单立人的亨克斯就不提了，低于point系列。据说其中olym是德国进口刀胚就差最后的开 锋，pro是德国进口刀胚，pollux是德国进口钢材国内锻造，point具体在生产上怎么个低法不清楚，另外相近的系列，刀身的区别有可能还低于刀把 的区别。

6，双立人是什么钢材

钢是含碳量在0.04%-2.3%之间的铁碳合金。为了保证其韧性和塑性，含碳量一般不超过1.7%。钢的主要元素除铁、碳外，还有硅、锰、硫、磷等。钢的分类方法多种多样，其主要方法有如下七种： 1、按品质分类 (1) 普通钢 (2) 优质钢 (3) 高级优质钢 2.、按化学成份分类 (1) 碳素钢：a.低碳钢；b.中碳钢；c.高碳钢 (2) 合金钢：a.低合金钢；b.中合金钢；c.高合金钢 3、按成形方法分类 (2) 锻钢；(2) 铸钢；(3) 热轧钢；(4) 冷拉钢 4、按用途分类 (1) 建筑及工程用钢：a.普通碳素结构钢；b.低合金结构钢；c.钢筋钢。 (2) 结构钢 a.机械制造用钢：(a)调质结构钢；(b)表面硬化结构钢：包括渗碳钢、渗氨钢、表面淬火用钢；(c)易切结构钢；(d)冷塑性成形用钢：包括冷冲压用钢、冷镦用钢；b.弹簧钢； c.轴承钢 (3) 工具钢：a.碳素工具钢；b.合金工具钢；c.高速工具钢。 (4) 特殊性能钢：a.不锈耐酸钢；b.耐热钢：包括抗氧化钢、热强钢、气阀钢；c.电热合金钢；d.耐磨钢；e.低温用钢；f.电工用钢。 (5) 专业用钢——如桥梁用钢、船舶用钢、锅炉用钢、压力容器用钢、农机用钢等。 5、综合分类 (1)普通钢 a.碳素结构钢：(a) Q195；(b) Q215(A、B)；(c) Q235(A、B、C)；(d) Q255(A、B)；(e) Q275。 b.低合金结构钢 c.特定用途的普通结构钢 (2)优质钢（包括高级优质钢） a.结构钢：(a)优质碳素结构钢；(b)合金结构钢；(c)弹簧钢；(d)易切钢；(e)轴承钢； (f)特定用途优质结构钢。 b.工具钢：(a)碳素工具钢；(b)合金工具钢；(c)高速工具钢。 c.特殊性能钢：(a)不锈耐酸钢；(b)耐热钢；(c)电热合金钢；(d)电工用钢；(e)高锰耐磨钢。 6、按冶炼方法分类 (1) 按炉种分 a.平炉钢：(a)酸性平炉钢；(b)碱性平炉钢。 b.转炉钢：(a)酸性转炉钢；(b)碱性转炉钢。或 (a)底吹转炉钢；(b)侧吹转炉钢；(c)顶吹转炉钢。 c. 电炉钢：(a)电弧炉钢；(b)电渣炉钢；(c)感应炉钢；(d)真空自耗炉钢；(e)电子束炉钢。 (2)按脱氧程度和浇注制度分 .沸腾钢；b.半镇静钢；c.镇静钢；d.特殊镇静钢。7、按外形分类可分为:a.型材、b.板材、c.管材、d.金属制品四大类。a. 型材：重轨，每米重量大于30千克的钢轨（包括起重机轨）；轻轨，每米重量小于或等于30千克的钢轨。大型型钢：普通钢圆钢、方钢、扁钢、六角钢、工字钢、槽钢、等边和不等边角钢及螺纹钢等。按尺寸大小分为大、中、小型钢线材：直径5-10毫米的圆钢和盘条冷弯型钢：将钢材或钢带冷弯成型制成的型钢优质型材：优质钢圆钢、方钢、扁钢、六角钢等b．板材；薄钢板，厚度等于和小于4毫米的钢板厚钢板，厚度大于4毫米的钢板。可分为中板（厚度大于4mm小于20mm）、厚板（厚度大于20mm小于60mm）、特厚板（厚度大于60mm）钢带，也叫带钢，实际上是长而窄并成卷供应的薄钢板电工硅钢薄板，也叫硅钢片或矽钢片c.管材：无缝钢管，用热轧、热轧——冷拔或挤压等方法生产的管壁无接缝的钢管 焊接钢管，将钢板或钢带卷曲成型，然后焊接制成的钢管d.金属制品包括钢丝、钢丝绳、钢绞线等

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