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1，酸奶机怎么做酸奶

按说明书操作即可只要有菌种，按比例加入到鲜奶中，然后将奶缸放入酸奶机中，接通电源，按不同季节不同时间来保温。做好后，放入冰箱中冷藏后再食用，口味更佳。

酸奶机怎么做酸奶

2，酸奶机如何做酸奶

方法是（按我每次的添加量算的）（1）加220Ml纯奶一袋（2）倒半勺橙味果汁粉，搅拌（3）加酸奶，搅拌(剪开小口，慢倒4、5秒即可）（4）再加220ml纯奶一袋（5）倒半勺橙味果汁粉（6）再倒4、5秒酸奶（7）再加纯奶一袋。。根据个人喜好再加一点果粒也可，别太硬。

酸奶机如何做酸奶

3，如何用酸奶机自制酸奶

把酸奶机刷干净，如果有其他的细菌会影响酸奶的发酵。最好第一次用的时候用开水烫一下。 然后买来某个牌子的纯酸奶，我都是用全脂原味的辉山酸奶，倒入30ml左右，基本就是把底部盖住的量，然后加入500ml的蒙牛纯牛奶。 接上电源，冬天12个小时、夏天10个小时左右，酸奶就做成了！

如何用酸奶机自制酸奶

4，如何用酸奶机做美味酸奶

了一个1L容量，小熊牌，内胆是不锈钢的，做一锅够三四个人喝了。昨天晚上买了三袋纯奶，一小盒酸奶（100克的）做引子，在家试验一下，结果第二天早上起来一看，呵，超成功，象一盒豆腐脑一样，尝一口，好极了，足足比得上超市卖的酸奶，自己先赞一个！把我做酸奶的过程说给大家，交流下经验吧！先按照说明书把做酸奶用的锅（内胆）用开水烫过（一定要，酸奶对菌要求很高）然后开始做了（我是晚上9点钟）。在专用小锅里倒一袋纯奶，加一勺糖，加一些酸奶，搅拌；再倒一袋纯奶，加一勺糖，加一些酸奶搅拌；再重复上述过程，倒奶，加糖，加酸奶搅拌，最后还剩余了1/4的酸奶给儿子喝了，他在旁边看着馋的快流口水了！好，把锅放入酸奶机，盖上盖子，插上电源，OK!早上6点半起床看看，呵，成功！于是拔下电源，7点儿子起床，洗完，开喝，小家伙喝不够，是我不给他喝了，喝太多了也不行呀。余下些放冰箱做引子，不用再买酸奶了！

5，酸奶机怎样做酸奶

酸奶引子：在超市、淘宝、京东购买酸奶发酵剂。另外剩余酸奶也能够用。 使用酸奶机制作酸奶的步骤： 1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出； 2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒； 3、在容器里倒入少许的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀； 4、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀； 5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内； 6、冬季制作的时候，可以在杯体内加入温水； 7、把酸奶机的上盖盖好； 8、插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)； 9、用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6⑻小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8⑴2小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)； 10、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯粹，口感极佳； 11、酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用； 12、没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。 自制酸奶失败缘由： 1、牛奶残余抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖； 2、牛奶不新鲜或买回来后贮存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵； 3、发酵时间太短。
用酸奶菌粉1克可以做1升牛奶，或用市售的酸奶按1:9的比例拌匀，然后放入酸奶机，打开电源10个小时，美味酸奶就做好了。

6，用酸奶机怎么做比较稀的酸奶

酸奶机里面有说明的哦我的酸奶机只要6 ，7小时就可以的 我的是1000ml容量乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。你可以用鲜牛奶 也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像豆腐花，呵呵 牛奶农一点就会稠一些。步骤1，洗干净机器2，倒入牛奶3，放糖 拌匀4.加酸奶 或者菌粉 拌匀（一点点就可以作为引子了）5，放进酸奶机 大概7小时 ok！6，做好放进冰箱 更好吃！ 建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠萝等水果）、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！希望能够帮到你哦
酸奶发酵剂是最重要的，现在超市都在买各种口味的酸奶， 放假自己就可以在家做酸奶。这样口味就接近了。但连用数次后还要再更新发酵剂。 要比较稀的酸奶很简单，减少制作时间就可以了。时间越长越稠。
用酸奶机做酸奶，如果想要比较稀，还不会使味道改变，可以尝试3:100的配比。简单地说，就是使用在商店买的酸奶（注：不是酸奶味饮料，不能用优酸乳等饮品），依个人口味选择蒙牛、古城、伊利或君乐宝等酸奶，取30ml与1000ml的配比，在酸奶机中发酵6~8小时即可。记得将酸奶做好之后再加糖~
个人的经验来说，酸奶的粘稠度取决于纯牛奶和发酵粉的比例，如果想要做成稀一点的酸奶，那么牛奶就要多一些，发酵粉就要稍微少一些。
..........酸奶机里面有说明的哦我的酸奶机只要6 ，7小时就可以的 我的是1000ml容量乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。你可以用鲜牛奶 也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像豆腐花，呵呵 牛奶农一点就会稠一些。步骤1，洗干净机器2，倒入牛奶3，放糖 拌匀4.加酸奶 或者菌粉 拌匀（一点点就可以作为引子了）5，放进酸奶机 大概7小时 ok！6，做好放进冰箱 更好吃！ 建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠萝等水果）、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！希望能够帮到你哦
1.倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中（可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶） 2.倒入25ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是1000：50，酸奶最好是新鲜的酸奶 。3.将芒果切成芒果肉丁。 4.然后倒入，并加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。 5.然后把盖子盖上，插上电。等上8-10个小时就好。最佳状态是成豆腐粘稠状（晚上制作，第二天早上拿出来喝，是最适合的，时间越久，酸奶越酸）

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