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1，烤箱烤面包烤盘上要放锡铂纸吗

烤盘
烤箱烤面包烤盘上要放锡铂纸。锡纸可以使面包受热均匀，这样就不那么容易烤焦。

烤箱烤面包烤盘上要放锡铂纸吗

2，烤面包需要锡纸

正常来说不需要锡纸的，只有在特殊情况下，比如需要烤很久才会成熟的面包表面已经很上色了，但底部和中心还差点，这时就要在面包表面盖一张锡纸，以免表面烤焦。

烤面包需要锡纸

3，烤箱烤面包有锡纸

普通的面包烤制时是不需要用到锡纸的，只用1个烤盘，出炉时轻摔1下面包就不会塌下去，保持它的形状。
可使用，也能够不使用！
有啊

烤箱烤面包有锡纸

4，食品烘焙纸有什么要求

叫做烘焙用纸 现在市面上最主要的烘焙纸有以下三种： 防油纸（又名烤盘纸，烤箱纸，蒸笼纸）这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。蛋糕杯托和包KFC鸡翅的那个袋子都是防油纸做的。...

5，烤面包需要用锡纸吗

烤面包需要用锡纸，防止面包烤焦锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用。锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失，水分丢失。

6，烤箱纸可以用A4纸

不可以。A4纸是由纸浆和纤维制作而成的。由于烤箱内温度较高容易易燃明火容易引起爆炸。烤箱内可用的纸张分两种;一种是锡纸/铝纸，就是烟盒子里面闪闪的那层，两面都是亮的，只是一面稍暗些，可以在烤箱里面铺底用.二种是烤纸，也叫油纸，两面全都白色的，很有韧性不透油，铺在烧盘上，可边烤边吃。 烤箱的纸有什么作用：锡箔纸 防止肉汁、油脂粘在烤盘上难以清洗，烤一些肉质细嫩的食物时用锡箔纸包住烤会避免烤老，烤焦。防油纸 它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。
不可以烧烤纸有两种一种是锡纸/铝纸，就是烟盒子里面闪闪的那层，两面都是亮的，只是一面稍暗些，可以在烤箱里面铺底用，可在超市里面买到。二种是烤纸，也叫油纸，两面全都白色的，很有韧性不透油，铺在烧盘上，可边烤边吃。 买的时候跟他说饭店用的那种，可别买到理发店烫头的那种锡纸，那个很薄.

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