铁皮石斛鉴别,怎样识别铁皮石斛质量好坏

石斛和铁皮石斛的区别,铁皮石斛的鉴别方法1、外观鉴别优质的铁皮石斛表皮为铁绿色(这也是铁皮石斛名字的由来)，鞘皮(即最外层表皮)完整，并有明显黑节(因此铁皮石斛又名黑节草)。5种方法辨别石斛和铁皮石斛石斛和铁皮石斛属于同科、同属植物，很多人不知道石斛和铁皮石斛的区别在什么地方，石斛花期在4～5月，铁皮石斛的花期在3～6月，颜色也有一定的区别，石斛有扁圆柱形、粗纺锥形、长圆柱形等形态，铁皮石斛有螺旋形或弹簧形，而且铁皮石斛比石斛营养价值高，所以铁皮石斛也比石斛贵。

石斛不可以泡茶喝。因为药性坚实，有效成分很难溶在水里。煎要时要久煎。风斗是石斛的一种。(以下是可供参考的资料,虽然有点长,仅希望对楼主有所帮助)假枫斗的鉴别要点：现在市场上许多枫斗都号称是铁皮枫斗，其实真正的铁皮枫斗数量极少，根本不能形成批量商品。而用不同品种的石斛制成的枫斗，颜色呈紫色。随着时间的推移，枫斗的颜色会变深，但绝不会变黑。

对其鉴别方法很简单，只要用潮湿的双手多捏搓几下，染色的所谓铁皮枫斗就会退色。非石斛类制成的假冒枫斗的鉴别要点：如用石仙桃属的假鳞茎加工成的枫斗，表面特别光亮（染色的除外），形状偏扁不圆，两端有假鳞茎脱落的痕迹，放到嘴里品尝有股香味。还有一种是用吊兰属的植物如岩珠、草珠等加工成的枫斗，外观短小，表面也特别亮（染色的除外），形状多单卷。

好石斛的纹路会非常清晰,颗粒都很饱满,外表有光泽。有花友留言问，在网上买的秋石斛兰花，怎么知道好不好呢？这里教大家辨别一下。秋石斛的养殖方法很简单，虽然它耐阴，但也需要充足的光照才有利于开花，关键是避免夏天暴晒。所以北阳台、北庭院花园就适合养石斛。1、看石斛，好石斛的纹路会非常清晰，颗粒都很饱满，外表有光泽。2、闻石斛，好石斛的香味是一种淡淡的薯香味，不刺鼻3、干嚼石斛，好石斛干嚼后渣是非常少的，而且没有苦味4、煮石斛，石斛用水煮过之后，吃起来胶质是非常浓厚的，口感糯口粘牙5、掰石斛，好石斛一掰就断6、看产地，石斛的产地集中在云南、安徽和浙江。

石斛，又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。石斛怎么吃：方法一：鲜吃取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。

）方法二：煎汤洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入12克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。）方法三：泡茶洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）方法四：熬膏洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

一、要学会闻石斛的味道作为兰科植物的石斛，在花开的时候，总会散发出淡淡的清香。而在挑选石斛的时候，要注意挑选那些味道比较浓的石斛，石斛的味道越浓越好。二、要用手掂量掂量石斛的重量同等大小的石斛，重量越重的，越是质量高的。最后，则是要动口了。将挑选好的石斛放入口中咀嚼，越是有胶质的石斛，越是好的石斛。三、要看石斛的颜色干石斛的颜色主要是以金黄色最佳，这样的石斛质量最高，富含的营养物质最多，能够对人体健康产生最大的功效。