1,怎么熬米汤好喝

电饭锅里头天的剩米饭,直接放上凉水,没过米饭就可以。然后插上电,按煮饭键,要开着盖子煮哦!这样不容易扑锅!等到电饭锅跳到保温键,米饭熬到开花,就变成非常好喝的米粥啦!
我喜欢用压力锅,在熬的时候放进七八个胶枣,米呢是我家自己地里产的,你要是买米可以买黑龙江的米,熬好以后那个香那个甜哟!
用电饭煲,在煮米饭的时候关注着点儿,在还有汤的时候,盛出来,那个味道非常好。我闭着眼睛都能想象得出来。
只放小米,喜欢的话可以加几粒红枣。开锅后转小火,尽量少开锅盖,切记不可以搅拌,会把米粒搅碎了,就不香了,而且米汤还不浓稠。

怎么熬米汤好喝

2,大米汤怎么做

米兰式大米汤用料:圆粒米350克(洗净),葱头100克(切细碎),牛骨髓40克,黄油75克,干白葡萄酒20亳升,藏红花2克(用200毫升汤泡好),热清汤1500毫升,奶酷克(擦碎),盐和胡椒粉各适量。米兰式大米汤做法:把一半黄油放在锅里,将锅置小火上,油溶化后放入葱头和骨髓,炒到葱头变软,骨髓上色,倒入米炒几分钟,加入酒,藏红花,汤,煮到米变熟,放入剩下的黄油和奶酪,用盐和胡椒粉调好味即可。特点,鲜香,营养丰富
我个人认为首先在洗米的过程中不要太使劲,以免损失大米的营养成分,轻轻地洗一两遍就可以了 然后就是泡,把大米泡在水里半小时到一小时的样子 如果你喜欢晶莹剔透的样子,就在煮的时候滴几滴食用油 小火熬煮,不要心急 如果有炭火炉最好用炭火炉,小火慢慢煨 煮锅最好使用砂锅,煮出来的大米汤很香的 如果你喜欢混合口味,可以加些你喜欢的材料,比如红豆啊,黑米啊之类的

大米汤怎么做

3,怎么烧大米汤

大米洗静,锅中放水,水量盏锅内体积的三分之二.放入大米,米盏水的十分之一.喜欢吃大米也可多放不过超过十分之四就成洲啦.
米先陶一下、 就是洗一下、 然后再放入干净的水、大概盖过米的3/1 看你自己喜欢软硬程度了。然后你可以泡、也可以选择不泡。 如果泡一会、也差不多半个小时或者15分钟、就可以上锅煮了。 泡了会更硬、更有嚼头、更甜。
米兰式大米汤用料: 圆粒米350克(洗净),葱头100克(切细碎),牛骨髓40克,黄油75克,干白葡萄酒20亳升,藏红花2克(用200毫升汤泡好),热清汤1500毫升,奶酷克(擦碎),盐和胡椒粉各适量。 米兰式大米汤做法: 把一半黄油放在锅里,将锅置小火上,油溶化后放入葱头和骨髓,炒到葱头变软,骨髓上色,倒入米炒几分钟,加入酒,藏红花,汤,煮到米变熟,放入剩下的黄油和奶酪,用盐和胡椒粉调好味即可。 特点,鲜香,营养丰富

怎么烧大米汤

4,烧米汤怎么做的

先是像煮稀饭那样,放大量水和米一起煮。煮到4、5成熟(太熟米就烂成如粥一般,不好吃了),就让米和水分离,那些米继续蒸熟。下面的水煮开就是米汤了。
就是熬米汤咯。先给锅里放水,水的量看几个人喝几碗咯,然后淘米。然后第一种方法是冷水煮,就是锅里放水,放米,然后一起放火上,熬到沸腾起来,转小火熬,大米只要看到米粒上有断的样子,而且比放锅时的生米细长,就是开花就是熟了;现在天气热,喝的几种:小米比较爱粘锅,沸腾起来要时常搅拌,黑米和绿豆比较难熟。第二种方法就是热水咯,等锅的水沸腾热起来,把之前淘的米放锅里,勺子搅拌一下,以免粘锅,然后火开小,也要时常搅拌。
大米洗静,锅中放水,水量盏锅内体积的三分之二.放入大米,米盏水的十分之一.喜欢吃大米也可多放不过超过十分之四就成洲啦.
百度一下就知道了
把米和水按1/4的比例放在锅里煮,千万不要让米,沉底不动。会糊的

5,如何熬米汤

熬米汤的方法:1、根据喝米汤的人数取米,然后将米淘干净。2、将米洗干净,倒入锅中,加入清水。3、水量能大概是米厚度的两倍,就可以了。4、在锅中放入少量的食用碱,可使米汤很稠。5、大火煮至开锅,然后调小火继续煮。6、煮15-20分钟就可以了,关火米汤就可以喝了。
米水比例是1:2.用高压锅压三次(气消了再压)我家宝宝可爱喝了,4个多月16斤多
1.锅里放米和水,比例是1:10(浓些)~1:15(稀些)。2.浸泡20分钟。3.大火煮沸,并不停朝一个方向搅动(防止米糊锅)。4.沸腾后,转小火熬30分钟即可。
做法一、 1、煮米饭时取出的汤。 2、用少量的大米或小米等熬成的稀饭。 3、南方流行的补养食物,又叫"米油"。性甘,能滋阴长力。清代名医王士雄曾言:“患虚症,以浓米汤代参汤,收奇迹。” 做法二、 原料:大米——3大匙,盐——若干 制法 (1) 将米洗净用水泡开。 (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。 (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。 (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。 (5) 将米汤用适量的盐调味。
放水超过米大概小拇指的一个关节 水煮后5到10分钟 用冷水激几次 7 8词的左右就会开花啦 当中会有浮沫 死都不能撇 等5 6 分钟后 OK啦

6,米汤怎么做

如果是给小孩吃的,那么可以在煮饭的时候多放点水,煮沸时上面勺一些出来就可以了,那个营养特别好。
米汤的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 米汤的制作材料:主料:大米 米汤的特色:此汤可有效防止宝宝腹泄脱水,要注意的是茶叶放一点就可以了,否则宝宝可能会兴奋的睡不着觉。 教您米汤怎么做,如何做米汤才好吃取大米适量,炒至焦黄色,加入水,白糖,盐,茶叶,煮至米开花即可。 薏米汤的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 防暑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮薏米汤的制作材料: 主料:薏米50克,玉米须10克,玉米(鲜)15克,鸡蛋70克,黄瓜50克,胡萝卜50克调料:盐2克,淀粉(豌豆)5克教您薏米汤怎么做,如何做薏米汤才好吃 1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡。3. 蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。 小帖士-健康提示:清热,解暑,去湿,利尿,清食。 小帖士-食物相克:玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
先弄开水,之后放上淘洗好的米,可以是大米,小米。煮上30分钟即可。基本上是13厘米的一碗半水,放一把米就好。肯定好喝特别养胃
大米和糯米分别于第一天晚上浸泡,第二天早上就可以做了,大火烧开,小火煮。米一定要凉水下锅,热水下锅的话米的表面的蛋白质就会在热的作用下收缩,把米包裹住,米里面的营养成分就不能全部的煮出来,只有凉水下锅的米,才能最大限度的把米里面的营养煮出来。煮的时候是可以搅动的。尤其是在没开锅之前,如果不搅动,米很有可能会糊底,开了之后就不容易糊底了。
米放少点就好了.熬米汤是有技巧的,米要先泡几个小时,煮的时候尽量不要搅动,如果一定得搅,就顺着一个方向...这样煮出来的才好喝
米汤做法1、选用正规名牌厂家生产的全营养鲜活勿淘米。2、取此米适量,确勿淘洗,用约五倍的50度纯净水浸泡,约30---120分钟后正常加温煮熬。3、开锅后熬至15分钟以后可停火,再等五分钟后,饮之。首次原汤饮光后,仍可用刚烧开的纯净水反复冲之饮用两遍.此全营养保鲜勿淘洗活性米经温水浸泡,生物酶激活,营养素激增达到峰值后蒸煮、熬制的米汤最富营养,才可能真正象古中医学所说的“比豆浆、代母乳、赛参汤”。一1、煮米饭时取出的汤。2、用少量的大米或小米等熬成的稀饭。3、南方流行的补养食物,又叫"米油"。性甘,能滋阴长力。清代名医王士雄曾言:“患虚症,以浓米汤代参汤,收奇迹。”二原料:大米——3大匙,盐——若干制法(1) 将米洗净用水泡开。(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。(3) 用文火煮至水减半时将火关掉。(4) 将煮好的米粥过滤只留米断。(5) 将米汤用适量的盐调味。

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