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1，台湾的高山茶属于什么茶

乌龙茶！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

台湾的高山茶属于什么茶

2，台湾高山茶有什么方面的优势和特色

最大的优点 就是 它属于海拔1000米以上种植不受任何污染的茶叶. 口感香味都不有任何杂味。我自己喝过几个品牌，但口感1年比1年差。最后去台湾高山茶叶商城批发了5斤，口感不错，今天顺路就推荐你试下。http://www.hskcc.com

台湾高山茶有什么方面的优势和特色

3，台湾产的高山茶是绿茶的一种吗

不是的，台湾高山茶属于乌龙茶，它源于武夷岩茶。
不是的 台湾的高山茶属于乌龙茶 是半发酵的 口感和铁观音比较相似 但是高山乌龙茶 有它的独特口味 绿茶属于未发酵茶 推荐西湖龙井绿茶 可以试试看 口感非常清新 http://www.zuipin.cn/lvcha/xihulongjing.html
属于乌龙茶，即青茶的一种

台湾产的高山茶是绿茶的一种吗

4，台湾的高山茶是好茶吗为什麽

算是不错的茶.茶叶的生长环境,最好是在潮湿,有云雾,日夜温差大的地方.台湾的山正好适合这些条件.
因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，而茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，且芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，因此高山茶具有色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡等特色。 茶叶生长速度慢,采收次数少,特殊有机成分高,乃茶中极品,,因此高山茶定要用沸腾的开水,及比较长的时间浸泡,这样才能泡出台湾高山茶的韵味及茶蜜香。 此文由古龙茗茶撰文参考资料：谷龙茗茶网站

5，台湾高山茶区有哪些优势和特色

一般认为高山茶品质较好，这是因为高山茶园得天独厚，具有很多优越的自然条件，在此可归纳为四个条件： (1) 雨量多、云雾重、湿度大 茶需在年雨量1500毫米以上的地方才能顺利成长，而在高山地方重峦叠樟，林木茂密，有利於防风蓄水，因此雨多雾重，空气湿度较大，如此溼润的环境，对茶的有效成分之提高十分有力，而对纤维素的形成有抑制作用，因而芽叶的品质好，嫩度高。 (2) 日照短、漫射光多、紫外光丰富 一般来说，日照时间较短，漫射光多，紫外光亦丰富 ，此有利於氮素化合物的形成，从而提高茶叶中氨基酸，咖啡碱，叶绿素等含氮物质的含量。，而高山茶园云雾弥漫，林木荫蔽，阳光透过云雾光波较短的蓝紫光和紫外线可以顺利通过，有效促进茶叶中含氮物质的提高，而紫外线还可以促进茶叶中芳香物质的形成，提高茶叶的香气 (3) 气温适宜、四季温差小、昼夜温差大 台湾高山茶区全年的年平均温度多在摄氏15度左右，高山上昼夜温差较大，白天温度高，有利於光合作用的进行，制造较多的有机物质，夜晚温度低，可以减少呼吸作用，对於有机物质的消耗，可促进茶叶有效成分的累积，以提高品质。 (4) 土壤肥沃、有机物丰富、排水良好 高山茶园分布在森林带以上的缓和坡地和山谷间，土壤较肥沃，，富含腐植质和矿物质，酸度适宜ph值在4.5—6之内。土质结构疏松，在多雨季节排水方便，较不易积水氾滥，所以茶树生长良好，茶叶品质较高。

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