1. 电压力锅炖煮骨头美味可口的做法
电压力锅可以快速加热和压力煮食材，有利于保留食材的营养成分和口感，尤其适合炖煮骨头汤。下面是我总结的一些小技巧，希望对大家有所帮助。
2. 准备材料和调料
首先我们需要准备好猪骨、姜片、葱段、料酒、盐和水。
将骨头清洗干净，用开水焯一下，去掉表面的血沫和杂质。然后用清水洗净后，放入电压力锅中。
然后把姜片和葱段加入到电压力锅中，倒入适量的料酒，加盖。
3. 煮骨头
接下来我们需要启动电压力锅的煮骨头程序，时间设置为2个小时。等待电压力锅达到压力后，压力释放阀自动上升，开始倒计时。
在等待时间内，我们可以做其他的事情，例如准备配菜、打扫卫生等。等时间到了，我们可以关掉电源，等待压力自然释放后，取出骨头和汤汁。
4. 调味和装盘
此时我们需要将骨头和汤汁分别取出，倒入另一个大碗中，并根据口味加入适量的盐和其他调料。搅拌均匀后，即可上桌享用。
如果你比较注重口感，可以把汤汁过滤一下，去掉表面的油脂和杂质，让汤汁更加清澈。可以根据自己的喜好配上一些葱花、香菜等。
结论
电压力锅炖煮骨头汤非常容易，省时省力，使用方便，而且煮出来的汤汁更加鲜美可口。希望这篇文章对大家有所帮助，快来尝试一下吧！
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