1，超市生鲜部蔬菜

心态要放平，其实你可以把超市的蔬菜区想象成田园，卖的菜都是你自己种出来的，然后你还可以把他们包装或摆设得更精美、整齐，让顾客一看到就有种想买的感觉，这也是一种成就感哦！心态放好，好好表现。
其实也蛮有趣的。
最重要是你喜欢这工作 你不喜欢说什么都没有用
真的不知道怎么回楼主这个问题，但是我个人认为不管什么工作都有她的乐趣，这就在于楼主怎么去寻找自己的答案了！
其实弄一些新鲜的蔬菜，也不错的，可以使我们都健健康康的成长呀
继续干

超市生鲜部蔬菜

2，超市蔬菜管理

超市蔬菜管理的要点：一、质量要保证　　要积极配合食品安全部门的检查。顾客来购买蔬菜，买的是放心。只有看起来新鲜且干净的蔬菜顾客才愿意购买。试想，如果顾客在超市果蔬区看到的蔬菜陈列非常混乱不堪，不仅叶子菜和果实菜没有分类陈列好，台面上也尽是顾客扔掉的枯叶或者是烂叶，陈列出来的蔬菜品质差劲，水分和新鲜度明显不够等等，毫无疑问，顾客是不会有购买的兴趣的。所以，一定要保证蔬菜良好的卖相，这是好质量的一个表现，只有蔬菜的卖相好了，才能刺激顾客的购买欲望，从而达到提高营业额的和销量的目的。二、合理的定价 　　顾客都喜欢物美价廉的商品，所以，超市蔬菜的定价是否合理，也会影响到顾客的购买行为。一般来说，蔬菜不同于其他的商品，它的生命周期很短，随着陈列时间和库存时间的增加，蔬菜的质量和卖相都会下降，性价比也会跟着下降，所以，一定要合理合时的做好蔬菜的定价管理工作。三、陈列要方便顾客挑选 　　虽然说超市商品陈列要讲究创意，但是也要具体问题具体分析，要考虑到商品的品种和性质。超市人员在进行蔬菜陈列时，既要考虑到陈列是否美观，还需要确保陈列出来的蔬菜是方便顾客挑选的，因为毕竟陈列出来的商品最终还是为了销售出去，方便顾客才是最重要的。还有一个就是在陈列的时候要保证先进先出，当然，前提是蔬菜还是新鲜的，不然就要做降价处理。

超市蔬菜管理


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