苤蓝怎么炒好吃,甘蓝泡菜的腌制方法

头菜炒猪肉:将大头菜洗净去皮，胡萝卜切丝成猪肉片，将锅内热油与淀粉、盐混合，将猪肉片放入锅中，翻炒至肉变色变香，加入葱姜蒜，将大头菜丝放入锅中翻炒，翻炒至大头菜变软变碎,如果吃辣，也可以放辣椒油,大头菜炒木耳，6,大头菜炒肉丝，4,葱炒大头菜丝，3,炒大头菜丝，7,菘蓝又名茄子、球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物,菘蓝菘蓝是卷心菜的一种，维生素含量非常丰富。

眼子菜脆嫩，略带咸味。配方:咸大头菜100斤，酱油30斤。制作方法:1。选择一个又大又咸又不烂的大头菜，冲洗干净，切成33毫米见方的细丝。2用清水浸泡5小时，挤出30%的水分，然后用酱油浸泡，每天倒两次坛子。它将在两天内完成。腰果拌球茎甘蓝材料:球茎甘蓝、腰果调料:盐、糖、醋、鸡精、酱油、胡椒粉、橄榄油。如果吃辣，也可以放辣椒油。

2.将上述调料放入焯水的球茎甘蓝条中。3.将小番茄切成2刀作为装饰。高纤调料:竹盐、松茸、橄榄油。材料:茴香半个、芽菜50克、甜脆豆20克、芹菜50克、紫叶10克、红黄番茄20克。做法:1。球茎、茴香孢子、白菜、芹菜、甜脆豆洗净换刀，焯水备用。将红色和黄色的西红柿洗净，切成两半。2.紫叶底部洗净，放上上述蔬菜。3.将竹盐、松茸和橄榄油混合，浇在盘子上。

板蓝根不仅含有丰富的维生素，还含有大量的水分和膳食纤维，对便秘和食欲有一定的作用。下面我给大家分享一下大头菜的做法，希望大家喜欢。大头菜的做法一:酸辣大头菜丝料的准备主料:大头菜300g。辅料:油、盐、花椒油10g、红辣椒10g、白醋5g、香油5g。方法一:将大头菜洗净后，用刀将大头菜顶部切掉，然后将大头菜表面的硬皮切掉，再将去皮的大头菜切片，用刀切成细丝。

2取出大头菜切丝，放入另一个碗中，加入白醋和精盐，加入香油和花椒油，拌匀。花椒油让大头菜丝微辣。3然后把准备好的大头菜丝放在盘子里，撒上红辣椒丝，最后淋上热油。大头菜的做法二:凉性水果大头菜材料准备食材:水果大头菜1个，彩椒1个。辅料:烤杏仁30g，炒花生米30g，自制剁椒，酱油，白醋，开水，香油，熟芝麻。方法一:这种特色水果大头菜洗净切丝，彩椒洗净切丝。泡椒切成小块，放在碗里备用。

大头菜炒猪肉也叫白菜，大头菜也叫大头菜。其口感细腻香甜，深受人们喜爱。大头菜常见的家常菜做法是用瘦肉炒。瘦肉和大头菜相互作用，两者的口感相互影响，整体提升口感。有兴趣可以看看。材料:瘦肉1块，油100g，盐，酱，醋，料酒，姜蒜少许。方法/步骤选择一个新鲜的大头菜，个头比较大。根据家庭人口数量选择。如果它比较大，就把它切成两半。先用菜刀把皮削掉，再把一些没处理的剥下来。大头菜的皮比较硬，尽量剥完整。

菘蓝菘蓝是卷心菜的一种，维生素含量非常丰富。板蓝根具有止痛、生肌、促进胃和十二指肠溃疡愈合、治疗便秘、增强人体免疫功能的作用。以下是几种方法。1酸辣大头菜丝。大头菜去皮切成细丝，辣椒切丝。将大头菜丝放入沸水中焯一下，然后取出放入冷水中冷却。用辣椒丝炒出辣椒油，然后将辣椒油、花椒油、酱油、醋、香油放入大头菜丝中，搅拌均匀，即可食用，撒上香菜。

3混合大头菜丝。大头菜去皮切丝，然后用少许盐腌5分钟，再把大头菜的水拧干。将辣椒切成圈，和洋葱丝一起放在大头菜丝上，然后将热油浇在大头菜丝上，加入味精拌匀。将酱大头菜去皮切成粗丝，然后将酱油、糖、辣椒、花椒混合在一起，再将大头菜丝放进去拌匀，泡一天就可以吃了。5青椒大头菜丝。将青椒切成粗丝，然后将大头菜去皮切成粗丝，然后在大头菜丝上撒盐杀水，拧干。

1大头菜炒猪肉:将大头菜洗净去皮，胡萝卜切丝成猪肉片，将锅内热油与淀粉、盐混合，将猪肉片放入锅中，翻炒至肉变色变香，加入葱姜蒜，将大头菜丝放入锅中翻炒，翻炒至大头菜变软变碎。2酱大头菜:将大头菜洗净沥干，切成粗条，将原糖、八角、花椒调成汁，加入大头菜切丝浸泡24小时后即可食用。

菘蓝又名茄子、球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按鳞茎皮颜色可分为青、绿、白、紫三种。根据生长期的长短，可分为早熟、中熟、晚熟三种。早熟品种植株矮，叶片小，种植后50-60天采收。代表品种有北京早白天津小营子。中晚熟品种生长势强，叶片大，从种植到采收需要80-100天。代表品种有笨大头菜、大通松根、云南常波蓝等。大头菜的制作方法有很多，下面简单介绍一下:1。葱炒大头菜丝，3。大头菜炒肉丝，4。大头菜炒木耳，6。炒大头菜丝，7。

食材:大头菜色拉油、花椒大料、白糖、黑醋盐、葱、姜、香菜、红椒、青椒、糖醋大头菜去皮、切片，放入大锅中，加入姜末、剁碎的红椒、青椒切片烹油:炒锅多放油，花椒、大料、葱段、姜片、香菜同煮。材料:猪肉300克、胡萝卜50克、红辣椒50克、蚝油50克、调和油10毫升、葱15毫升、姜20克、蒜10克、淀粉20克、盐少许。