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1，西葫芦的做法

食材：西葫芦一个、油盐适量、酱油适量。西葫芦洗净切片，锅里放油，下葱爆香。倒入西葫芦。接着加入酱油、盐、适量水炒熟即可出锅。

西葫芦的做法

2，西葫芦怎么做

西葫芦顺长切成两半，横刀切成4MM厚的片，锅烧热倒油，放入辣椒、花椒、葱花炝锅，倒入西葫芦，加入料酒翻炒，放入盐、白糖、胡椒粉、少量生抽、香油翻匀出锅。不能让西葫芦吐水

西葫芦怎么做

3，西葫芦的做法

http://www.meishichina.com/YuanLiao/XiHuLu/菜谱
炒肉啊，家常菜，很简单的。热锅放油，待油热以后把肉放进去煸炒，肉熟就可以放入葱花，在放点十三香，酱油因人而意，我一般都放老抽，因为我家人口味都重些；炒一下就可以把切成片的西葫芦放进去啦，翻炒几下放盐和醋，记得一定要放醋哦，也不要放太多，只是起到调味的作用；炒时不需放水，因为是炒菜，它遇盐会出汤哦～快出锅时放入味精或鸡精，在收下汁就可出锅了。是不是很家常很简单呢？快去试试看吧

西葫芦的做法

4，西葫芦的做法

清炒西葫芦材料西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。做法1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了。4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。蒜蓉西葫芦材料：云南小瓜1个，大蒜5瓣（剁成蓉），盐1/3小匙，味精1/4小匙做法：1.将云南小瓜表皮洗净，不需去皮，直接对切成两半再切薄片。2.炒锅内放入1大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒。3.在炒的过程中，加入少量的清水，放入盐，味精调料。4.中火炒至瓜片变软即可装盘。西葫芦鸡蛋饼用料面粉; 西葫芦 1根; 鸡蛋 2-4个; 清水; 盐做法1、先把鸡蛋搅匀，加一点盐。2、西葫芦切成细丝，越细越好。3、取适量面粉，把鸡蛋和西葫芦放进去，加适量盐，加清水，搅拌均匀。不要太稀，基本上像糊糊状。4、锅里放上少量油，占满整个锅底，放入适量面糊，拿起锅子，让面糊滚成一个圆盘子，占满这个锅底 。5、中火烤制两边金黄，西葫芦的绿色也透落出来了，感觉像盛开的油菜花。

5，怎么做西葫芦才好吃呢

酸辣西葫芦 一个西葫芦 洗净，切开，掏出籽籽 切片装盘。 准备大葱一根，其实半根足以，生姜切丝，要想香，葱蒜姜 开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋少许（白醋、红醋都可）。继续翻炒 加盐。快出锅时再加鸡粉（偶一般不加味精，偶都是用鸡粉代替） 。加盐后翻炒 几下 就可以出锅了 西葫芦炒肉片 ．猪上肉２５０克．西葫芦一个洗净切片．猪肉洗干净去皮．肥瘦分切开后切片，瘦肉加料酒．生抽．老抽．生粉．白糖．味精各少许搅拌均匀．锅开小火放肥肉下去煎出油后放西葫芦拌炒放瘦肉再用放瘦肉的碗装少量水放锅里炒至熟透明即成． 主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（最好是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。 配料：油、盐、味精、蒜瓣 做法：1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条，蒜瓣随意切两下 2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣，随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟 3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅 建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，总共时间不会超过15分钟，如果只说炒嘛，5分钟都用不了～

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