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1，铸铁锅好还是精铁锅好

人体需要大量的微量元素，人体从一般的事物中获取的铁太少了，便于人体吸收，但是只有铸铁锅才能在炒菜的时候融入铁元素，人体吸收的大量的铁都是来自铁锅，包括铁在内，但是铸铁的好撒，精铁锅是不可能让人体得到所需的铁的，铁锅炒的菜带有铁元素

铸铁锅好还是精铁锅好

2，铸铁锅使用及保养技巧

买回新的铁锅回来后先用砂轮将周边的毛刺打磨光滑，用清水洗净，放到火上烧干，最好用肥肉皮将烧热的锅涂抹多烧一会，多来几次然后用热水清洗干净就可使用了，但是还是容易生锈，用后不要再锅里存放东西，要清洗干净晾干或烤干，以防生锈，清洗干净的锅最好要涂点油防止生锈。

铸铁锅使用及保养技巧

3，铸铁锅炖东西好用吗

这锅我上周刚入手Staub珐宝珐琅铸铁锅，我的目的就是学习做菜，用这口锅刚好。而且我是那种喜欢吃炖菜的人，那个24cm口径的珐琅铸铁锅尤其合适炖菜的，会比较锁水，每次菜煮开后开最小火力就可以了，昨天炖了羊汤，确实很好吃。
玻璃钢化的方法主要有物理钢化法和化学钢化法。 所谓物理钢化法就是将玻璃加热至接近玻璃的软化温度, 然后对其两侧同时吹以空气使其迅速冷却, 以增加玻璃的机械强度和热稳定性的生产方法。加热玻璃的淬冷是甩物理钢化法生产钢化玻璃的一个重要环节, 对玻璃淬冷的基本要求是快速且均匀地冷却, 从而获得均匀分布的应力, 为得到均匀的冷却玻璃, 就必须要求冷却装置有效疏散热风、便于清除偶然产生的碎玻璃并应尽 量降低其噪音。 化学钢化法即是通过化学方法改变玻璃表面组分, 增加表面层压应力, 以增加玻璃的机械强度和热稳定性。由于它是通过离子交换使玻璃增强, 所以又称为离子交换增强法。根据交换离子的类型和离子交换的温度又可分为低于转变点温度的离子交换法简称低温法 和高于转变点温度 的离子交换法简称高温法。

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4，铸铁锅有什么好处好点的哪能买到

铸铁锅的优点： 传热均匀，热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加数倍。从而促进血液新生，达到补血的目的，因而成为千百年来首选的炊具之一。当火的温度超过200摄氏度！生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230摄氏度！人体需要大量的微量元素，包括铁在内，但是，人体从一般的食物中获取的铁太少了，人体吸收的大量的铁都是来自铁锅，铁锅炒的菜带有铁元素便于人体吸收，但是只有铸铁锅才能在炒菜的时候融入铁元素，精铁锅，刚锅等是不太能让人体得到所需的铁的。中国营养学会副理事长苏宜香教授指出，使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质。在炒菜，煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁溶质脱出，人体吸收也是有好处的。铁锅对防止缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐，促对高温状态下的铁的作用，加上锅与铲，匀的相互摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后，在胃酸的作用下转变成无机铁盐，从而变 成人体的造血原料，发挥其辅助治疗作用，铁锅补贴最直接。
很多超市里都有的。

5，什么是铸铁锅有什么特点

搪瓷和别的工艺一、搪瓷和陶瓷有什么区别？如何辨认？1）搪瓷制品是指在铁器外面用某种工艺“搪”一层陶瓷，用久了外面的瓷会掉，露出里面的铁锈。而陶瓷制品是纯瓷做的。至于怎么辨认，当然用耳朵了。搪瓷制品在被敲时会透出一种金属的声音。 在金属表面涂上一层陶瓷釉，经高温烧成，搪瓷是在金属表面只有一层, 搪瓷工业要求有良好的悬浮性等。 陶瓷：在陶瓷坯体上涂上一层陶瓷釉，经高温烧成。陶瓷工业要求有良好的可塑性、成型性能和烧成白度;耐火材料要求有高的耐火度, 因此从化学上来说,陶瓷的成分与岩石的成分没有什么大的区别.. 2）日用陶瓷与搪瓷之间的区别? 陶瓷是把粘土原料、瘠性原料及熔剂原料经过适当的配比、粉碎、成型并在高温焙烧情况下经过一系列的物理化学反应后,形成的坚硬物质。陶瓷有施釉与不施釉之分。日用陶瓷就是这样做出来的日常生活用陶瓷制品。比较常见的有：陶瓷花瓶，陶瓷焖锅等。搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉 ，通过烧成，两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。这样做最大的好处是，耐腐蚀。 比较常见的比如：搪瓷炒锅，搪瓷脸盆等。简单地讲，材质和工艺都不一样的。二、玻璃钢和搪瓷的区别现选用一个含酸的低压[低压的意思是接近常压，也可以理解为小于0.1MPa。带搅拌设备。]容器，如果只是储存那用玻璃钢和搪瓷都没关系，但玻璃钢可能更方便点。如果是搅拌设备，那选用搪瓷反应釜的多。搪瓷反应釜设计压力一般0.4MPa；玻璃钢和搪瓷是两种完全不同的材料。要选材料应该把介质参数尽可能列出。玻璃钢是有机材料,搪瓷则是无机材料,中低压时均能使用,关键要看组成、浓度及温度状况.FRP也有很多种类的,盐酸与硫酸介质不一样,选用的玻璃钢树脂材料会有区别的。找本参考书看下就知道了。搪瓷要考虑氟含量的哦*喝水杯子要用玻璃的；搪瓷不含铅；陶瓷选本色；塑料有危害
材质：生铁颜色：砖灰 氧化后黑色优点：长期使用对身体有益缺点：易生锈 易碎
1，灰铸铁：碳主要由片状石墨出现的铸铁成为灰铸铁，断口为暗灰色。生产简便，成本较低，具有耐磨减振的性能，易于铸造，是应用最广泛的铸造合金。显微组织由：金属基体（珠光体，铁素体，珠光体加铁素体三种）和石墨片组成。a强度性能较差b减摩性好c减振性好d缺口敏感性小e铸造和切削性能良好（唯一可干式切削的材料）。不能锻造，焊接性能极差。2，可锻铸铁：它是将白口铸铁坯件经长时间高温退火得到的韧性较好的铸铁。由于团絮状石墨对基体的破坏作用减轻，因而它必灰铸铁强度韧性明显提高。3，球墨铸铁：石墨大部或全部成球状的铸铁。有较高的强度和塑性。4，蠕墨铸铁：大部分石墨成蠕虫状的铸铁。蠕虫状的石墨介于片状石墨和球状石墨之间，既有共晶团内石墨相互连接的片状结构，又有头部较圆，类似球墨的形状。它强度较高，壁厚敏感性较小，铸造性能良好，屈强比较高，冲击韧性较高，耐磨。

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