空气炸锅茄子，可以用空气炸锅烤茄子吗

1，可以用空气炸锅烤茄子吗

用久哥空气炸锅烤的茄子很好吃哦，只需将茄子洗净后从中间划开一道口子加入蒜蓉，用油刷刷上少许植物油，几分钟后即可问道茄子香味了。

可以用空气炸锅烤茄子吗

2，空气炸锅版烤茄子的做法步骤图怎么做好吃

用料茄子半个个蒜泥适量蒸鱼豉油适量白糖克空气炸锅版烤茄子的做法第一步：茄子切开，打花刀，为了更好入味，第二步：蒜泥，蒸鱼豉油，白糖，油，拌均匀。第三步：第二步的材料平铺到茄子上。第四步：入空气炸锅，180℃，8分钟。

空气炸锅版烤茄子的做法步骤图怎么做好吃

3，空气炸锅能做蒸茄子吗

用料茄子蚝油生抽蜂蜜植物油白胡椒，孜然粉大蒜蒜香烤茄子（细茄子）空气炸锅版的做法准备材料：蚝油，生抽，植物油，孜然粉，胡椒粉，蜂蜜，大蒜头蒜头压成泥！所有调料搅拌在一起！茄子切片！空气炸锅炸篮铺上锡纸，刷一层油铺上茄子片刷上步骤2的酱料！180度烤15分钟！小心烫嘴哟小贴士酱料比例：生抽1，蚝油1，蜂蜜2，植物油1蒜蓉多少按个人口味

空气炸锅能做蒸茄子吗

4，空气炸锅可以炸茄子盒吗

可以空气炸锅用快一年了，越来越发现这东东真是懒人用健康电器。现在我的烤箱基本都不用了，油也比原来用的少很多。整理下自创的空气炸锅食谱，大家一起交流~主料长茄子一条猪肉馅150克鸡蛋1个辅料面粉适量油1勺生抽适量姜适量空气炸锅菜炸茄盒的做法步骤1. 茄子切块，每块中间切一刀，不切断。2. 肉馅加生抽，味精，料酒，姜末搅匀调味。3. 打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀。4. 茄子中间加肉之后过鸡蛋浆，然后沾满面粉，摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放，这样可以多放些。5. 不用预热，直接开160度炸20分钟左右，内里松软，表皮松脆~吃的时候沾椒盐或者寿司酱油，有天妇罗的状态╭(╯ε╰)╮小贴士面粉裹的尽量厚一点，不容易粘锅。整个过程中不用翻动，防止茄盒散。

简单，我告诉你！！！

5，求一种茄子的做法油炸的

做法一　　1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成红烧茄子成品(20张)丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。　　做法二　　1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。 2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！　　做法三　　1、将腌过的茄块用力挤干水份。 2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。 3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。 4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。 5、撒入香菜。　　做法四　　1、将茄子去皮切厚片，表面轻切花刀，再切成滚刀块，放入油锅中炸至金黄备用； 2、葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、香菇，调入料酒、酱油、白糖、醋、味精拌匀，锅中留底油，倒入调好的汁，水淀粉勾芡，放入西红柿、茄子快速翻炒均匀即可。

茄子炒西红柿很好吃！

【原料】：茄子400克，植物油500克(实耗60克)，酱油30克、料酒10克、白糖13 克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。【制法】：1.将茄子切去柄，蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样，放入盘中。 2.炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去油。 3.将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、精盐、翻动几下、烧开后，盖好炒锅，转入小火、焖煮约1分钟到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种，加入味精和植物油15克，把炒锅晃动几下，待卤汁稠浓即可。【特点】：茄子软烂，味咸甜。

做茄饼，很好吃，将大茄子切片，园形的更好看，二片茄子间夹上肉沫，外面用鸡蛋清加面包粉醮上，放在油里炸，很好吃

干炸茄子的做法菜系及功效：京菜止血调理食谱工艺：干炸干炸茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮、长)300克辅料：鸡蛋150克,小麦面粉60克调料：淀粉(豌豆)50克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,料酒5克,香油5克,孜然15克,大豆油60克干炸茄子的特色：色泽金黄，外脆里嫩，咸鲜香美。干炸茄子的做法：1.将茄子洗净去皮，切成1.5厘米见方的丁，用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味。2.将鸡蛋磕入碗中，搅散，加面粉25克，湿淀粉75克（淀粉50克加水）调成蛋粉糊，再加15克油拌匀。3.将茄丁粘匀干面粉，再逐个挂上蛋粉糊，下入五成热油中炸透，捞出。待油温升高，再放入油中复炸至呈金黄色、外脆时捞出，装盘，撒上孜然即成。这样也很好吃炸茄子??主料茄子适量 ?辅料姜末适量蒜末适量孜然粒适量辣椒粉适量甜面酱适量番茄酱适量西班牙橄榄油适量 ?制作步骤1. 茄子洗净去蒂，一分为二，在茄子表面花一些花刀。2. 茄子表面涂少许西班牙橄榄油。3. 茄子入空气炸锅，加热五分钟。4. 葱、姜、甜面酱、番茄酱搅成酱汁，涂在茄子上。5. 放入空气炸锅，炸8-10分钟。是这个么

材料　　茄子(紫皮，长的那种)2-3个，猪肉 1小块，食盐适量，贵太太茶油50g，蒜适量，白糖适量，鸡精少许，料酒适量，豆瓣酱1大匙，小葱适量，生抽适量做法　　1、肉馅用料酒腌制十分钟。　　2、茄子洗净，切长条状；香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒。　　3、炒锅内拭去水分，坐于火上，放入切好的茄子，用小火慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子变得软焉后盛出。　　4、锅内倒少量贵太太山茶油，以能润锅即可，下腌好的肉馅，小火翻炒散开，放豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味。　　5、下炒过的茄子，与肉馅一起再次翻炒，调生抽和料酒，仍用小火翻炒五分钟，调白糖和鸡精后撒上葱花，炒匀即可起锅。

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