厨房装修看重什么东西呢,厨房装修最重要的几方面有哪些
来源:整理 编辑:装算网 2023-02-01 22:26:39
1,厨房装修最重要的几方面有哪些
2,厨房装修需要注意些什么
忌材料不耐水
厨房是个潮湿易积水的场所,所以地面、操作台面的材料应不漏水、渗水,墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
忌材料不耐火
火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。
忌餐具暴露在外
厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难清洗。
忌夹缝多
厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花板之间的夹缝就应尽力避免,因天花板容易凝聚水蒸气或油渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其他杂物。
忌使用马赛克铺地
马赛克耐水防滑,但是马赛克块面积较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。
齐家网扬州站——随风厨房是低认知度的产品,因此在设计厨房之初,需要做周详的了解,才能保证今后的厨房使用起来更便捷、舒心。你知道自己是否储备了足够多的知识,已心中有数,足可以放心大胆的去施工?我们列出了以下10个问题,帮助你做出判断:
知识储备库:厨房装修前的十大问题
1、地柜的柜门开关时不会砰砰响
设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。
2、台面的高度是否做了精心考虑?
台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。
3、知道自己的厨房布局属于哪一种
了解了自己厨房的布局有助于进行合理规划,会收纳更多物品。
4、吊柜的柜门开启时不会被碰到
吊柜的柜门开启方式实际有很多种,选择适合自己家人身高的柜门,增加厨房的愉悦感
5、取地柜中的物品时不需要弯腰下蹲
地柜如果多设计全拉式抽屉,会大大减少下蹲次数,减少劳作。
6、你知道厨房中有哪五大区域
储藏区、存储区、清洗区、准备区、烹饪区,分别合理规划,利用三角工作区原理,节省更多精力。
7、厨房中的拐角是否进行了巧妙处理
厨房面积狭小,每个空间要精心设计,会增加更多使用面积。
8、炒勺、调料瓶、清洁布是否都安排在了恰当的地方?
厨房的零散物品,通过各种五金挂件可以很好的实现节省空间的收纳。
9、厨房中的拉篮,是否在三种以上
厨房中的拉篮不只有超窄拉篮一种,灶台下,烟机下,甚至冰箱旁都可以设计不同的拉篮,使厨房设计更妥贴。
10、选择完台面、板材是否还选择了实现舒适便捷的产品
如果想让厨房更人性化,仅有台面、板材是远远不够的,食物垃圾处理器等配置产品的考虑是非常重要的。
参考资料:V派集成厨房( http://www.v-pai.com)
成都正丰隔断 国家重点隔断工程项目投入企业 http://www.zf-gd.com
3,酒店厨房装修需要重视哪些问题
酒店厨房装修是非常重要的一件事情,不仅仅是因为环境卫生的需求,更因为工作效率的需要。至于酒店厨房装修需要重视哪些问题,阿拉奇认为可以从以下几点做起:首先是合理的布局规划,厨房的空间本身有限,还经常会有服务人员的进进出出,对于厨房空间会造成很大的压力,如果没有合理的空间布局规划,容易造成碰撞或者堵塞,从而影响到整个厨房的工作效率。另外,在设计的时候需要对于操作流程有充分的了解,确保操作流程是厨师工作需要的。其次是通风环境的重视,厨房中的煎炸烹炒会产生大量的油烟以及热量,如果没有一个良好的通风环境,造成空间的闷热不说,还会严重影响到厨房的卫生情况,甚至对于厨师的情绪产生影响。所以,一个良好的通风环境是非常值得重视的。最后是地面的考虑。对于厨房来说,地面装修是非常值得注重的一个方面,因为地面不仅仅是工作人员行走的地方,更会出现许多的问题,比如防滑、清洁等问题,这些问题不能得到很好地解决,同样会造成行动上的困难,这些都是我们应该考虑的事情。酒店厨房设计装修要注意哪些事项:1、酒店厨房装修布局规划:酒店厨房的布局规划占地面积要占酒店整体面积的10%- 20%左右。确定厨房面积时要注意给厨师或助手留下一定的活动空间 。保证厨房与餐厅在同一楼层并尽量靠近餐厅,在设计时注意尽量缩短输送 流程,使路向分明,提高效率。厨房空间要合理安排,确保厨师能分工合作 、各司其职,提高产量与质量;厨具、用具布局拥有合理空间,使视野开阔 ,操作起来方便流畅。2、酒店厨房的通风灯光:无论是选择先进的运水烟罩还是选择便捷的排风扇,最重要的目的 是要让厨房保持清新。形成负压是保持清新空气的根本原因,就是要让排出 去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样才能让新鲜空气不断涌入厨 房,保持空气的流通,为厨师们提供一个舒适的环境。厨房的灯光要注重实 用性,形成分层次照明。就是厨房整体要有照明,在重要的区域,如烹饪区 、备菜区、上菜区等这些特别需要灯光之处也要安装照明。 3、酒店厨房设备布置:厨房的设备也要注意实用性,一方便烹饪为目的,布置之时要注重 厨房的整洁与便捷。酒店厨房设计时要注意严格分区,各个功能区既要清晰 明了又要有利于沟通,这样才能让厨师们更有效地分工合作。烹饪的炉头、 佐料和配菜的长台之间的距离要得当,不可相离太远,以方便厨师在烹饪时 灵活使用佐料和配菜,而洗菜切菜的长台设计要与炉头相隔离,以避免过多 的油烟触及。洗涤区的设置应遵循洁污分流的原则,让餐具及时得到清洗, 方便再次使用。4、酒店厨房的地面设施:厨房是一个大量用水之地,地面容易潮湿,在选择地面装修材料之 时,首先要考虑材料的防滑功能,而防滑地砖不失为一个实用又美观的选择 。而厨房要在适当位置设置单槽或双槽水池,保证厨师用水的方便快捷,也 能比较好地让地面保持洁净。厨房的明沟是厨房重要的排水系统之一,切不 可做得太浅太粗、高低起伏不平,而导致厨房排污不畅,臭气熏天。
4,厨房装修注意什么
一般厨房装修要注意以下几个方面: 1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。 2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。 3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水. 4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。 5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。 6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。 7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。 8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。 9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。 10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。 更多图文经验详见【TOGO经验】"居家生活过日子,厨房少不了,煮饭烧菜、洗碗刷碟都要厨房来实现;室内空气是否有油烟,这跟厨房吸油烟机和是否封闭也有关系。所以厨房装修注意事项要特别把握好。1.如果家中会做饭频率很高的话,在装修施工时尽量放弃开放式厨房,会有油烟问题。2.卫生间、厨房等隐蔽工程施工时遵循:小水宝,热水来得快,因为这样使用时更方便。3.选购吸油烟机家居用品时中式的比欧式的吸力更强,欧式的好看不中用。4.电源插座能多装尽量多装点,否则家里到处都是拖线板。这在水电隐蔽工程施工时尤为注意。5.如果不是不烧饭的人家,厨房装修注意事项中最好能装空调。6、厨房装修注意事项关于烟道没有打出去问题,现在只要楼里有人烧菜,自家的脱排油烟机就必须同时打开,不然满屋子的油烟味。7、菜盆龙头一定要能用手背开关的,那种必须用手指的不容易保持干净,手上有油的时候转动起来也有困难。8、觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用,不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。9、烟道的阀门装回去之前,一定要擦干净,保证阀片能够开关自如并能开到最大,否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装,等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。10、橱柜的人造石下应该垫有后木板的。11、厨房装修注意事项——如果厨房装修成白色橱柜,除了好看,今后很难打扫,容易泛黄。"
5,厨房装修需要注意哪些事项
装修厨房的注意事项
灯光:
1.厨房灯光要分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、备餐、操作的照明。
2.厨房内灯光要充足,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断。同时要避免灯光阴影,不适宜使用射灯。
橱柜:
1.在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。
2.橱柜的制作因为需要一定的时间,所以应提前计划。
3.厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式,以方面取放。而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子。
4.吊柜操作平台之间的间隙可以利用用来放取一些烹饪中所需的用具。
5.抽屉永远不要设置在柜子角落里。
6.厨房里的家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。
7.厨房中尽量使其不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸气或油烟渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁难点。水池边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。
材料:
1.厨房的地面宜用防滑、易于清晰陶瓷块料。且接口要小,防止积藏污垢,要便于打扫卫生。不要使用马赛克铺地。
2.厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗材料如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
3.灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。
4.厨房装修材料要耐水。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
台面:
1.台面的材料很多,选择的时候不能单纯看价格和外观,需要全面考虑各种材料的优缺点,从使用角度出发,做出决定。
2.不锈钢台面最常见,易于冲洗。耐火板实用,但在复杂形状加工方面有一定局限性。天然石材硬度大,不适合制作较长的台面。人造石台面,如杜邦“可丽耐”、三星“星荣”和日本“可乐丽”、亚克力人造石可塑性强,耐老化、耐侯性、并符合卫生标准。
合理尺寸:
1.厨房燃气灶台的高度,以距地面70cm为宜。
2.厨房的家具、要依使用者身材而定。
3.工作台面高80—85cm;工作台面与吊柜底的距离约需50—60cm;而放双眼灶的炉灶台面高祖最好不超过60cm。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而且门柄要方便持握,而方便取存的地方最好用来放置常用品。
4.灶台的右(左)侧如果是墙面,而你又正好习惯用右(左)手,则灶台与墙面距离应不少于30cm,以免操作时撞墙,水槽与墙面的距离合理。
管道
严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。
电器
1.把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗柜等做成嵌入式,布置在橱柜中的适当位置,要注意方便开启、使用。
2.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。
3.要多预留些插孔,最好为每个厨房电器配一个插座。且均需安装漏电保护装置。
4.冰箱位置不宜靠近灶台,后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。
5.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
6.抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70cm。
7.水质不好的地方,应考虑加装中央净水处理系统。厨房是低认知度的产品,因此在设计厨房之初,需要做周详的了解,才能保证今后的厨房使用起来更便捷、舒心。你知道自己是否储备了足够多的知识,已心中有数,足可以放心大胆的去施工?我们列出了几个问题,帮你做出判断: 1、地柜的柜门开关时不会砰砰响? 设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。 2、台面的高度是否做了精心考虑? 台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。 3、知道自己的厨房布局属于哪一种? 了解了自己厨房的布局有助于进行合理规划,会收纳更多物品。 4、吊柜的柜门开启时不会被碰到? 吊柜的柜门开启方式实际有很多种,选择适合自己家人身高的柜门,增加厨房的愉悦感。 5、取地柜中的物品时不需要弯腰下蹲? 地柜如果多设计全拉式抽屉,会大大减少下蹲次数,减少劳作。 6、你知道厨房中有哪五大区域? 储藏区、存储区、清洗区、准备区、烹饪区,分别合理规划,利用三角工作区原理,节省更多精力。 7、厨房中的拐角是否进行了巧妙处理? 厨房面积狭小,每个空间要精心设计,会增加更多使用面积。 8、炒勺、调料瓶、清洁布是否都安排在了恰当的地方? 厨房的零散物品,通过各种五金挂件可以很好的实现节省空间的收纳。 9、厨房中的拉篮,是否在三种以上? 厨房中的拉篮不只有超窄拉篮一种,灶台下,烟机下,甚至冰箱旁都可以设计不同的拉篮,使厨房设计更妥贴。 10、选择完台面、板材是否还选择了实现舒适便捷的产品? 如果想让厨房更人性化,仅有台面、板材是远远不够的,食物垃圾处理器等配置产品的考虑是非常重要的。
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