平底锅烤肉，怎样用平底锅烤肉

1，怎样用平底锅烤肉

很简单的，火要用中火，不要太大，记得一定要在锅中放些橄榄油，省的粘锅，记得勤翻肉就可以了，下面的链接是我在家用平底锅做牛排的过程，你可以参考 http://blog.sina.com.cn/s/blog_412d6b9e0100ek4g.html

怎样用平底锅烤肉

2，在家怎么用平底锅烤肉

平底锅也能做烤肉步骤五花肉一块肉切成片，用Cook100麻辣腌肉料拌匀，圆葱切条，也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然，盐，花椒粉，辣椒末，麻椒搅拌均匀，放置一边入味。生菜一颗，清洗干净。?平底锅烧热，不用放油，五花肉平铺在上面，中火两面煎，煎到肉吱吱冒油的程度就可以了。给大家看看细节图，这是打闪光灯照的，太有食欲了。晚上拍菜受光线约束很多。这是煎到熟时，没打闪光灯拍的。赞一下我用的乐扣维他命平底锅，不沾效果非常好，受热均匀，炒菜省油，目前已成为我心头大爱。

在家怎么用平底锅烤肉

3，平底锅如何做烤肉

食材：去骨鸡腿肉猪里脊肉洋葱胡萝卜辅料：韩国辣酱姜料酒盐生菜做法：1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和味精腌20分钟；洋葱、胡萝卜切片。2.平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也变色后，放入洋葱和胡萝卜3.等洋葱变软（因为偶喜欢吃全熟的洋葱），就可以放入韩国辣酱调味，如果喜欢酸甜味道，可以放泰式辣酱哦。4.生菜洗净，铺在盘底，盛好就可以开动啦！小贴士：只用鸡腿肉或者猪里脊肉一种食材来烤，也很好吃哦！要想肉入味，腌制的过程很重要！

原料：五花肉250克、烤肉酱55克、泡菜汁3大勺、雪碧、食用油适量。做法： 1、将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟； 2、将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀； 3、倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀； 4、封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出； 5、将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火； 6、待肉片一面变色后，将其翻面； 7、此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面； 8、至两面焦黄色即可关火。

平底锅如何做烤肉

4，自制平底锅烤肉怎么做

自制平底锅烤肉用料五花肉一块腌肉料生菜一颗平底锅烤肉的做法五花肉一块肉切成片，用Cook100麻辣腌肉料拌匀，圆葱切条，也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然，盐，花椒粉，辣椒末，麻椒搅拌均匀，放置一边入味生菜一颗，清洗干净平底锅烧热，不用放油，五花肉平铺在上面，中火两面煎，煎到肉吱吱冒油的程度就可以了

用料鸡蛋 1个面粉 150克生菜适量温水 70克甜面酱适量麻汁适量简易版鸡蛋灌饼的做法我一般是晚上浇面或好放在冰箱冷藏，第二天早上节约时间。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤1第二步呢我们开始制作油酥，将油放在锅内烧开关火，倒入适量的面粉和椒盐，具体多少的量，我没有进行称量，但是做到状态就像图片那种很厚的液体状就可以。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤2早晨起来将面分成两份擀成一个圆形的大饼抹上油酥，像图中这样对折。也可以根据自己锅的大小来进行调整份数家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤3像图中这样对折，直到折成一个正方形。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤4折好后将面放在案板上醒发一会儿家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤5麻汁用少量的水和开，倒进一勺甜面酱拌匀，甜面酱的多少可以根据自己的口味进行调整。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤6将醒发一会儿的面饼擀开，放在鏊子上，也可以放在平底锅中。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤7煎一会儿后，面饼就会自然的两层分离，用筷子轻轻的挑开一个孔。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤8打散一个鸡蛋从孔倒入饼中，轻轻的按压饼胚，使蛋液均匀地粘在各个角落。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤9煎至两面金黄时，抹上制作好的麻汁酱，放上火腿肠和生菜，这个可以根据自己的口味自行调整，也可以放入生菜，葱碎，土豆丝等。家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤10一个美味鸡蛋灌饼就做好了

5，平底锅版韩式烤肉的做法

平底锅韩式烤肉的做法将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火待肉片一面变色后，将其翻面此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感)，要不时勤翻面至两面焦黄色即可关火

准备材料：五花肉若干，柠檬半个，盐、糖、生抽、橄榄油具体步骤如下：1. 柠檬洗净削皮（因为柠檬皮要用的，所以必须洗干净，用食用盐搓洗后清水冲干净，削皮要削最外面的一层，尽量不要削到白色部分），备用。然后将五花肉洗净放入玻璃碗，放入柠檬皮屑。2. 挤入柠檬汁。（把籽清除出去，果肉挤进去也没关系。）3. 加一小勺盐，两小勺糖，一点生抽，一点橄榄油（具体剂量看个人喜好），搅拌均匀后腌渍1小时。4. 将平底锅烧热，放少许油，把五花肉平铺在锅内，中小火煎至两面金黄即可。

用料五花肉500克大蒜2瓣生姜2片韩式辣椒酱2勺蜂蜜2勺芝麻油2勺生抽2勺芝麻2勺韩式烤五花肉的做法猪肉解冻，准备好所有调料。生姜、蒜头切末。切好。依次加入所有调料。2勺辣椒酱2勺生抽2勺蜂蜜两勺芝麻油2勺芝麻拌匀。腌渍15分钟。烤的时候有三种选择：1.家用煤气烤盘2.平底锅煎3.烤箱180度烤15分钟。烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢。既成。空口吃，或者配泡菜、蒜片和生菜。都无敌好吃！

五花肉 250克大喜大烤肉酱 55克泡菜汁3大勺雪碧适量食用油适量平底锅韩式烤肉的做法将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火待肉片一面变色后，将其翻面此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感)，要不时勤翻面至两面焦黄色即可关火

1.五花肉切片加适量雪碧浸泡，这样可以让肉质变嫩 2.倒掉雪碧，加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁 3.将肉和调料拌匀，腌制两小时左右 4.平底锅刷少量油，放入腌好的五花肉，勤翻动至熟 5.配上生菜，美味 6.烤肉包饭～～

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