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1，卷心菜可以直接生吃吗

可以，但是一定要清洗干净，最好是用清水泡一个小时后在食用，因为卷心菜的化肥含量多～
可以啊
卷心菜又叫包心菜，可以烹饪，也可以生吃。生吃可以用来做蔬菜沙拉，也可以做三文治，汉堡的配料。 采纳哦

卷心菜可以直接生吃吗

2，卷心菜能生吃吗 炝炒包菜的做法

炝炒包心菜的做法1.将包心菜（卷心菜）对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用2.蒜切末，辣椒切丝；锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒3.依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟，出锅前加入1汤匙醋和少许盐、鸡精拌匀即可
应该不能吧。

卷心菜能生吃吗 炝炒包菜的做法

3，卷心菜可以生吃的吗

可以的哦，用酱油：水：醋用1：1：3的比例调制酱汁蘸卷心菜吃，效果很好的。而且味道不错。
可以，而且有营养但用盐水泡一下.
可以，但是你最好用盐水泡一下。
最好煮熟在吃， 因為表面殘留農藥， 你總不是會想把農藥吃到肚子里去吧。。
可以生吃，用不同的佐料会有很多不同的风格，很好吃的。
都可以吃的，蔬菜沙拉就是用卷心菜做的，紫皮和白皮都可以，还有一种卷心生菜也可以生吃，

卷心菜可以生吃的吗

4，大头菜可以直接生吃吗

答案是可以。从营养学上面来看，生吃卷心菜更容易吸收营养，并且热量也更低。卷心菜在加热过程中，其中的维生素及矿物质会随着水分的流失而流失，所以我们更建议生吃。那么卷心菜怎么生吃呢？方法很简单，我们可以将卷心菜洗净之后做成凉拌菜，或者是做蔬菜沙拉，还可以用来榨蔬菜汁。如果不能吃生冷食物的，可以稍稍加热，但是不要加热太久，以免营养的流失。
大头菜又叫卷心菜，可以炒着吃，也可以生吃，酒店里做的蔬菜沙拉都是生的切成丝，然后拌上沙拉酱，我们自己做的话要比他们卫生的多，到超市里买那种无公害卷心菜，如果你想生吃的话，就买这样的，无公害大头菜是没有经过农药喷洒的，是完全绿色的蔬菜。一个只需要三块左右。一般的大头菜生吃怕有农药，即使洗干净了也不放心。如果你是炒着吃，那就无所谓的了，要是你不想做蔬菜沙拉，想蘸酱吃，那就在吃之前用热水过一下大头菜就可以了

5，卷心菜可以生吃吗 卷心菜生吃的做法大全

卷心菜可以生吃吗？可以！卷心菜食用的方式有很多，直接食用或者是炒食都是可以的，滋味各不相同，我们可以根据自己的饮食习惯选择。食用卷心菜还可以起到抗老化的作用，对于提高人体免疫力也很有效。从营养学看，卷心菜的水分含量高（约90%），热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃比较好，因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。而从做法上看卷心菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被破坏。不过大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，这是因为色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。那么卷心菜怎么生吃呢？方法很简单，我们可以将卷心菜洗净之后做成凉拌菜，或者是做蔬菜沙拉，还可以用来榨蔬菜汁。如果不能吃生冷食物的，可以稍稍加热，但是不要加热太久，以免营养的流失。吃卷心菜的注意事项：1.卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的人不宜多食。2.进行完腹腔或胸外科手术者以及胃溃疡严重的人发生腹泻时不宜多吃。3.有皮肤瘙痒、眼部充血症状的人不宜食用。4.卷心菜生吃或是短时间烹煮过的最好，因为长时间烹调的卷心菜有益程度会降低。
可以啊

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