1. 用电饭煲做蛋糕

电饭煲一直是我们厨房中必备的小家电之一,经常可以用它来制作各种美食。但是,你有没有想过用电饭煲来做蛋糕呢?是的,你没看错,电饭煲真的可以做出松软美味的蛋糕。

1. 用电饭煲做蛋糕

2. 使用哪个键?

制作电饭煲蛋糕需要用到的键是"煮饭/保温"键。在一些高端的电饭煲上也可能有专门的"蛋糕"键,但是如果你的电饭煲没有这个键也没有关系,只要有"煮饭/保温"键就可以了。

3. 制作电饭煲蛋糕的步骤

准备材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、果酱等。

先将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。

往蛋液里面加入蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀成糊状。

在电饭煲内涂上一层油或者使用烘焙纸,然后将刚刚调好的糊倒入电饭煲中。

关上电饭煲的盖子,按下"煮饭/保温"键,开始烤制。

大约30-40分钟后,将电饭煲盖子打开,再按照个人喜好将果酱涂在蛋糕上,再关上盖子,用"煮饭/保温"键再进行5分钟左右的加热,直到蛋糕表面微黄即可。

4. 注意事项

在制作电饭煲蛋糕时,需要注意以下几点:

煮制蛋糕的时候,不要开盖,否则会使温度下降影响蛋糕的质量。

煮制过程中,不可拔电或拆开电饭煲。

煮制蛋糕时,这个时间可以根据自己电饭煲的特性来掌握,建议在首次烘焙时,进行试验选取最合适的时间。

利用电饭煲做蛋糕不仅简单易操作,而且蛋糕口感松软可口。希望这篇文章对想尝试制作电饭煲蛋糕的朋友们有所帮助。


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