牛肉干做法,自制牛肉干怎么做好吃又好吃!

怎么做牛肉干自制牛肉干自制牛肉干recipe牛肉干recipe其实比较简单。很多人，男女老少都喜欢，但是很多人不知道怎么做，让我们跟随我的脚步去看一看，以下是我的收藏，牛肉干怎么做？3.厨师牛肉干选择好的牛肉，味道更好。自制牛肉干做法食材:牛肉500g五香卤水汁，合适的步骤:1，把买来的牛肉清洗干净。

我做过一次，在烤箱里。把买来的牛肉切成条状，可以大一点，因为烤后会收缩，然后用酱油腌制，用牛肉干腌制两个小时，放进烤箱烤。如何打招呼牛肉干: 1？新鲜牛肉500克，五香粉10克，草果，八角1，香叶3，姜3，蒜3，酱油3茶匙，盐3克。2.将牛肉切成粗条，锅中多加水，将切好的牛肉和所有调料放入锅内，用冷水冲凉，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。

4.将牛肉放在烤箱盘上，放入烤箱，烤箱上下预热220度，开始烤，翻面10分钟，烤20分钟至牛肉没有水分，取出牛肉烤盘，晾凉即可食用。[摘要] 牛肉干制作方法及过程[问题]你好牛肉干制作方法:1。鲜牛肉500克、五香粉10克、草果1颗、八角1颗、香叶3片、姜片3片、蒜片3片、酱油3茶匙、盐3克。2.将牛肉切成粗条，锅中多加水，将切好的牛肉和所有调料放入锅内，用冷水冲凉，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。

牛肉干很容易制作牛肉干很容易制作，牛肉干是我们生活中很常见的食品，营养价值高，味道好，深受大家的喜爱。一般都是不同的做法。牛肉干的制作方法很简单。1原料:牛肉、熟白芝麻、花椒粒、孜然粉、盐、姜、葱、八角、香叶、桂皮、料酒。步骤:第一步:准备原料。

第三步:姜葱切片。第四步，将牛肉放入有冷水的锅中，加入姜、葱、八角、香叶、桂皮和适量料酒，撇去一半浮沫，牛肉不用久煮即可熟。第五步，将牛肉切成条状。第六步，加入油花椒粒、花椒粉、孜然粉、熟白芝麻拌匀。第七步，放入微波炉4分钟，然后用筷子翻面，翻面2分钟，翻面2分钟，一共8分钟。第八步:从微波炉里拿出来，趁热撒上盐。

食材:牛筋、葱、姜、蒜。步骤:步骤1，牛肉泡水去血；第二步，锅中倒入适量的水，放入葱、姜、八角、花椒、香叶和1茶匙料酒，烧开后小火炖1小时；第三步，让炖好的牛肉彻底冷却，然后切成1.5厘米左右的条状；第四步，将切好的牛肉条放入容器中。加入2汤匙生抽、2汤匙老抽、1汤匙盐、2汤匙糖、1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙五香粉、2茶匙水和适量胡椒粉，搅拌均匀，将牛肉片放入浸泡半天以上的步骤5(中间搅拌数次)，然后将牛肉条的汤沥干，放入带锡纸的烤盘，烤箱提前预热180度。

很多人喜欢吃牛肉干，但是总觉得外面不卫生，不健康。其实牛肉干的制作并不复杂。喜欢吃的朋友可以自己在家做吃的牛肉干。我会教你如何在家做美味的食物。自制牛肉干做法食材:牛肉500g五香卤水汁。合适的步骤:1。把买来的牛肉清洗干净。2.牛肉切片(约一寸厚)，准备五香卤汁(也可以自己调配卤汁:用大料、甘草、草果、糖、盐、酱油)。

4.然后加入牛肉片，煮沸。5.将卤汁和牛肉放入锅中烧至收汁。6.然后将腌制好的牛肉放入烤箱以180 to 牛肉干体烤熟。7.烤的牛肉干，五香可口，非常好吃。小贴士:1。为了省事，我用现成的五香卤水汁。2.也可以根据自己的口味调整卤水汁。3.厨师牛肉干选择好的牛肉，味道更好。风干牛肉干如何存放1。拆卸下来的牛肉最好存放在通风阴凉的地方，空气要干燥。

6、自制 牛肉干做法

自制牛肉干练习牛肉干练习其实比较简单。很多人，无论男女老幼，都爱吃，但是很多人不知道怎么做。让我们跟随我的脚步去看一看。以下是我收藏的自制牛肉干练习。希望你喜欢！自制牛肉干做法1准备牛肉、料酒、花椒、大料、葱、姜、盐、酱油、干辣椒、花椒粉。第一步:牛肉洗净，切成条状或块状；2.热水浸泡，撇去浮沫，沥干；3.倒入电饭锅，加入花椒、大料、姜、糖、干辣椒、盐、料酒和酱油蒸熟；4.蒸好后根据情况加入适当的调料和葱再蒸。

导语:其实做这个是需要耐心的，所以我一般不喜欢做，呵呵！我们来看看牛肉干的做法吧！主料:牛肉，900g，辅料:生抽，6汤匙糖，4汤匙水，3汤匙辣椒粉，1汤匙花椒粉，1汤匙咖喱粉，1汤匙姜黄粉，1/2汤匙五香粉，1/2汤匙姜片。第一步。将整块牛肉放入冷水中煮熟，拧成小火，煮至筷子切成不带血的肉块。(如果碎片太大，可以切成两三小片)2。清凉顺滑。

糊酱。牛肉片全部浸没后，用锅铲慢慢翻炒，汁干后关火，(每次做的酱料和酱料都很多，所以我一般都是放在酱里，放在烤盘上，怕太咸。烤完第一道菜就知道是咸的还是淡的，烤下一道之前就能调好调料，) 5。