蒜臼子

3、木头的蒜臼、竹子的蒜臼材质轻,蒜臼子什么材质的好?蒜臼子什么材质的好？蒜臼子什么材质的好蒜臼子的材质有哪些1、用石头做的材质比较好。我原来用的是陶瓷的蒜臼子，锤子是木头的，比较漂，使不上劲，后来换成石头的蒜臼子，很好用了，几下就捣充蒜泥了，蒜臼（jiu）子学名叫：石制研钵汉族民间捣蒜泥的专用器具。

蒜臼（jiu）子学名叫：石制研钵汉族民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。大理石的用的比较多，材料容易弄到。过去经常用的是木制的。

蒜臼子还是石头的最好，尤其是上等花岗岩刻出来的石臼，捣出来的蒜没有异味，不仅是蒜，就是别的也是一样，它不容易发霉，不生锈。最好的就是石臼。蒜臼子什么材质的好？蒜臼子通常是以木制、石质的为最常见，另外比较常用的还有铜质的、玉石的、塑料的、大理石的。一般来说普通家庭用木质的比较多，如果经济状况良好，讲究的话可以用玉石的。我原来用的是陶瓷的蒜臼子，锤子是木头的，比较漂，使不上劲，后来换成石头的蒜臼子，很好用了，几下就捣充蒜泥了。

1、用石头做的材质比较好。石头蒜臼也有很多材质,如青石、大理石、花岗石等,其中以青石大理石做成的捣盅，石臼子为好,也比较好用一些，2、陶制的蒜臼易坏,性价比不高,只适合捣些蒜等易捣的东西,捣芝麻核桃就不行。3、木头的蒜臼、竹子的蒜臼材质轻,方便携带,但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆,对人体有相当的危害,另外这类蒜臼捣东西使不上劲。