蒜苗做法,水泡蒜的长蒜苗做法

求蒜苗的做法蒜苗炒鸡蛋做法：主要食材:蒜苗，鸡蛋三个。蒜苗怎么炒才好吃1五花肉炒蒜苗的做法切好蒜苗切好五花肉爆锅加调料翻炒出锅装盘小贴士鲜香特别好吃蒜苗怎么炒才好吃2蒜苗炒鸡蛋的`做法蒜苗洗净切成合适长度的段，蒜苗根部和叶子分开盛盘备用，蒜苗有几种做法【蒜苗炒鸡蛋】所需材料：鸡蛋3个、蒜苗1把、油盐适量、做法步骤：​1.准备好所需材料，蒜苗摘去老叶，投洗干净，沥净水分。

盐蒜一斤蒜需要放50g盐。盐蒜也叫做“腌咸蒜”，是一种把大蒜腌制的方法，多用于北方，而且腌咸蒜时，食用盐和大蒜的比例为1：10，需要掌握好比例，否则腌出来的大蒜口感会较差。大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。

腌1斤蒜苗用多少盐可以自行调整，盐放得少了会发酸，保质期可能会缩短。腌蒜苗的做法步骤用料蒜苗300克、干辣椒2个调料辣椒面10克、花椒5克、盐6克、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖15克。做法步骤（1）准备食材；（2）蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段；（3）切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用。

蒜苗怎么炒才好吃蒜苗怎么炒才好吃，蒜苗是大家平时吃的比较多的一种蔬菜,蒜苗有着特殊的香气,平时买回来都会炒着吃,非常的好吃。蒜苗一定要新鲜的蒜苗才好吃,那么蒜苗怎么炒才好吃?蒜苗怎么炒才好吃1五花肉炒蒜苗的做法切好蒜苗切好五花肉爆锅加调料翻炒出锅装盘小贴士鲜香特别好吃蒜苗怎么炒才好吃2蒜苗炒鸡蛋的`做法蒜苗洗净切成合适长度的段，蒜苗根部和叶子分开盛盘备用。

蒜苗可以多吃吗？有肝病的人不能多吃，可能造成肝功能障碍。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。消化功能不佳的人宜少吃。过量食用会影响视力。有肝病的人过量食用，有可能造成肝功能障碍。

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。参考资料：蒜苗百度百科。蒜苔怎么吃蒜薹炒肉【备料】：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。（1）酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙；（2）盐半茶匙、清水4大匙。

1、手撕蒜苗准备材料制作手撕蒜苗要准备好新鲜的，蒜苗半斤，记住一定要是新鲜的蒜苗，千万不要选那些比较老的，不新鲜的蒜苗，不然是做不出口味正宗的手撕蒜苗的，还需要准备好少量的醋和食用盐，以及少量的植物油，这些配料是不能少的，虽然不多，但是要选优质的，因为只有优质的配料才能够做出美味的手撕蒜苗。2、手撕蒜苗的做法步骤制作手撕蒜苗前，一定要把蒜苗先进行处理，就是要把它清洗干净，这一个关键的环节是不可以少的。

处理干净以后，把蒜苗放到碗里面，沥干水分。在锅里面放入一些植物油，把锅烧热，然后再把处理干净的蒜苗放进去翻炒，炒的过程中加入之前准备好的调味料，直到把它炒熟就可以装入盘中，然后吃的时候用手可以把它一根一根的拽断来吃。3、手撕蒜苗的特点手撕蒜苗可以说是一道非常具有特色的菜肴，这种菜肴虽然在做法方面跟炒蒜苗差不多，但是吃起来比较有意思，一根一根的比较长，可以用手拽着吃。

炒蒜没有其实非常简单，先把蒜苗切成段，然后把肉片炒好，放入调料，然后再把。蒜苗撒进去翻炒几下，让它变色了就可以上锅，不要炒太久，炒太久了就会变黄色。肉丝炒蒜苗1、猪肉选用稍带一点肥肉的，炒出来的菜肴味道更好吃2、将蒜苗择洗干净，再切成寸段待用，姜切成末3、将猪肉先切成片，再切成丝，粗细要均匀些4、锅加油烧热，下入肉丝煸炒，将肉丝煸炒至颜色变白5、淋入料酒，生抽，煸炒均匀，将肉丝煸炒上色6、下入蒜苗，盐，白胡椒粉，大火快速翻炒均匀7、将蒜苗煸炒至稍变软，关火，盛出装盘即可原料：蒜苗、豆腐干各200克，油25毫升，盐、味精、花椒粉各2克。

【蒜苗炒鸡蛋】所需材料：鸡蛋3个、蒜苗1把、油盐适量、做法步骤：​1.准备好所需材料，蒜苗摘去老叶，投洗干净，沥净水分。​2.把蒜苗切成寸段，蒜梗和蒜叶分开放，炒制时，先炒蒜苗梗，再炒蒜苗叶，这样炒出的蒜苗的梗和叶成熟度一致，蒜苗叶不会炒过火。​3.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀。​4.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，加热至蛋液变得稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，盛出待用。

健康功效五花肉:养血胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌蒜苗:养肝食材用料五花肉胡萝卜相克食物蒜苗相克食物蒜相克食物青椒相克食物豆瓣酱相克食物盐老抽胡萝卜蒜苗回锅肉的做法请点击输入图片描述1.所用材料。请点击输入图片描述2.五花肉用水煮78分熟，没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。请点击输入图片描述3.五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。

蒜苗炒鸡蛋做法：主要食材:蒜苗，鸡蛋三个。主要调料:盐，食用油。第一步:将蒜苗清洗干净，切成小段。将蒜苗根部用刀拍打几下，这样，更加容易入味，也更容易熟。第二步:准备一个空碗，将鸡蛋打入其中，并搅拌均匀。加入一勺食用盐，继续搅拌均匀。第三步:将锅烧热，待锅烧热之后，倒入食用油。油温至六成热时，加入蒜苗，改中火翻炒，将蒜苗炒至变软变色，加入一勺盐，快速翻炒均匀。

（要先炒蒜苗，再将鸡蛋液倒入锅中一起翻炒。这样，炒出来的蒜苗炒鸡蛋更香。）第四步:起锅，装盘。这样，一道美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。做好之后的蒜苗炒鸡蛋味道香美，香味浓厚。要点小结:1.蒜苗根部用刀背拍打几下，这样蒜苗更加容易入味，也更加容易熟。2.蒜苗炒鸡蛋只需要加入盐即可。这样，可以使蒜苗的香味最大的发挥出来。3.要先炒蒜苗，再将鸡蛋液倒入锅中一起翻炒。

起锅不加油放入蒜苗翻炒至表皮微皱、蒜香浓烈装盘后，起锅烧油，油热后放入蒜蓉辣酱、辣椒红油炒出香味，再放入肉片煸炒出油上色。最后倒入蒜苗翻炒3分钟左右，调入蒸鱼鼓油翻炒入味，美味的蒜苗回锅肉就完成了，蒜苗回锅肉的制作方法准备食材：五花肉、蒜苗、生姜、花椒、蒜蓉辣酱、辣椒红油、蒸鱼鼓油、油。1、蒜苗洗净切段，姜切片备用，2、五花肉洗净后放入锅中，加入生姜、花椒和水煮熟后捞出冷却切片备用。