怎么煮白粥,高压锅怎么煮白粥

如果想让粥稠，省时，煮粥的时候可以加点碱，这粥很快就会烂掉,其实怎么做看个人口味了,这就是为什么广东粥这么好吃的公开秘密,其实用开水煮粥更好,3搅拌为了让煮好的粥更饱满，煮粥的时候也需要搅拌,因为用开水煮粥不会让锅底糊，而且比冷水煮粥更省时间，更容易煮,米粥要煮多久,2煮粥一般情况下，我们总是像煮饭一样用凉水煮粥。

白米粥是很多家庭每天必备的饮食。白米粥营养丰富，特别适合肠胃不好的人。经常喝白米粥有养胃的作用。白米粥的烹饪方法与个人习惯有关，不同的人有不同的烹饪方法。有的人喜欢吃黏软的米饭，有的人喜欢吃白米粥，粥水清。其实怎么做看个人口味了。米粥要煮多久？大米粥应该煮多久的问题，因烹饪方法不同而因人而异。

如果喜欢米粥掺水，如果很稠，完全看不出米粒的形状，大概需要1个小时。但是如果想让粥稠，省时，煮粥的时候可以加点碱，这粥很快就会烂掉。也可以先把米饭冷冻在冰箱里，因为冷冻的米饭有很多小裂缝，所以容易煮，而且这种米粥很快就会腐烂，可以节省煮粥的时间。煮米粥的时间也和你选择的烹饪工具有关。如果用电饭煲煮粥，会比用燃气灶、电磁炉、高压锅时间长，用高压锅煮粥最快。

煮粥程序1:将洗好的大米晾干，加入少量色拉油，混合搅拌，放置一小时左右。2取一个保温好的砂锅，将大米和等比例的水放入砂锅中，开小火。等砂锅完全热了，再调到中火，用3水煮沸，继续小火煮沸。注意不要让水溢出来，慢慢盖住，但不要完全盖住。一锅粥大概三四十分钟就好了。重点是煮粥的过程中不要搅拌PS锅。根据米和水的比例，可以煮出不同种类的粥。

主要方法是先把米泡好，倒清水，再用盐和油拌。这就是为什么广东粥这么好吃的公开秘密。水烧开后，将咸饭放入锅中，至软，不要太大，翻面，防止粘锅。粥不好的时候，把你要放进去的鸡放进去煮一会儿。如果是水煮猪骨，就要放米饭。很难解释清楚什么是引流，这要看实际经验。这里教不清楚。多做几次就有经验了。

一料/工具米一小碗电饭煲两种方法1先泡，选好食材，看你喜欢加什么料煮粥。如果豆子之类的食材需要和米饭一起放入容器，先泡几个小时。2煮粥一般情况下，我们总是像煮饭一样用凉水煮粥。其实用开水煮粥更好。因为用开水煮粥不会让锅底糊，而且比冷水煮粥更省时间，更容易煮。3搅拌为了让煮好的粥更饱满，煮粥的时候也需要搅拌。倒开水的时候搅拌一分钟，然后等10分钟左右开始持续搅拌，直到锅里的粥变得粘稠。

不知道你是哪里人，因为米粥在各地也有烹饪方法。我是广州人，我煮米粥的方法是:选好米。我们这里有专门用来煮粥的米饭。没有的话就买东北大米，软糯。先把米饭拌上几滴生油和一点盐，这样煮出来的粥会很香，浓的比例就不用了。我一般比做饭强。烹饪方法有两种。一种是水开后关小火，慢煮至粥软。另一种是一直用大火煮。我们称之为明火米粥，但一定要耐心看火，不能让它沸腾。这样煮出来的米粥又香又滑。如果再放几个银杏，几个腐竹，就更香更滑了。

1取出适量大米，放入锅中，用清水洗净2-3次。注意不要把米洗的太用力，因为搓的太用力容易导致米表面的营养流失。2淘米后，按照1杯大米6杯清水的比例，将大米和清水放入电饭煲的锅内，晃动锅，使大米平躺在锅底。注意，大米和清水的比例取决于个人对粥粘度的喜好。在1杯米饭、6杯清水的基础上，还可以添加1至2杯清水。3将锅放入电饭煲，盖上锅盖，连接电源，选择煮粥功能。

1首先，把米洗干净。淘米的时候不要用力搓米。这样会让营养流失。洗干净后，用清水浸泡半小时，让米粒充分吸水。将泡好的大米沥干，然后加入一勺油拌匀。可以是任何油，橄榄油，花生油。放油可以让米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易让米粒沸腾开花，同时米粥也会更顺滑。3.在锅里烧水。煮沸后，加入混有油的米粒。继续保持中火状态，用勺子同方向搅拌。

我煮米粥的方法是:选好米。我们这里专门卖煮粥用的大米。没有的话就买东北大米，软糯。先把米饭拌上几滴油和一点盐，这样煮出来的粥会很香，浓的比例就不用了。我平时用水是做饭的56倍。烹饪方法有两种。一种是水开后关小火，慢煮至粥软。另一种是一直用大火煮。我们称之为明火米粥，但一定要耐心看火，不能让它沸腾。这样煮出来的米粥又香又滑。如果再放几个银杏，几个腐竹，就更香更滑了。

首先，洗一杯米饭，放入冷冻室，直到米饭结冰，然后放入沸水中煮10分钟。10分钟后，一锅米粥爽滑，其原理是冷冻后米粒组织被破坏，产生一个蜜蜂形状的小洞，同时吸水性增强。遇到热水后，米粒变得松散，米粒中的淀粉开始变成糊状，你可以在短时间内煮出一口软滑的米粥，注意事项:1。很多人喜欢在煮白米粥之前，将白米饭在冷水中浸泡三四个小时以上，让米饭在煮之前膨胀变软，以满足口感享受，这种方法不可取。