蛏子的清洗方法,死了的蛏子的清洗方法

蛏子怎样能够清洗干净蛏子怎么清洗用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直让蛏子彻底吐沙的小妙招。如何快速有效的清洗蛏子第一步：将购买回来的新鲜的蛏子先用水冲洗干净，蛏子怎么杀和清洗洗蛏子的步骤1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。

1、需要清洗干净，才会不腥。买回来的蛏子干含水量低，肉质坚硬紧实，去除内脏十分不方便，因此蛏子干去除内脏的话，都要从浸泡开始，将蛏子干放在温水中浸泡4到8个小时，使蛏子干吸水饱满。2、清洗蛏子干。蛏子生活在海沙中，因此捕捞和晒干的过程中有可能会有很多的沙子，特别是蛏子的褶皱中，因此需要将已经泡好的蛏子干仔细清洗一下，将褶皱内部的泥沙都清洗掉，直到水都变清。

蛏子干泡好洗净之后，十分容易区分内脏和肉，此时可以用剪刀将蛏子的身体剪开，将内部黑色的部分挤出，用清水漂洗一下，确保身体内部干净了，再将蛏子的黑色裙边去除就可以了。3、再次清洗。蛏子干内脏去除之后还需要用清水冲洗一下，确保清洗干净之后，用适量食醋和食盐和清水混合，将蛏子干浸泡15分钟，再清洗干净，捞出沥干水分就可以正常的烹饪了。

1、一般来说先把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右，可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净，祛除蛏衣（黏膜）不过洗的太干净的话，味道也会不如之前鲜美。蛏真是美味的东西，烹饪时加些老酒味道更赞2、买回来的时候先洗洗，然后用清水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水，当然最好加少许盐，如果是夏天，这东西不可能养一天的（一般上午买，中午吃），那你在准备煮它之前（半个小时前），用一个大碗将它们捞出来，然后剧烈摇晃，差不多的时候，再用清水洗一遍，再加上面同量的水养，到煮的时候再摇洗一遍，应该就OK了。

3、蛏子死了最好别吃了4、如果不是养很久的话自来水就可以但要有空气棒管子店里这么养的不停的冒泡泡的哪种经常要买海鲜的话你还是去买一个放在缸底吧缸子还要比较大的哦买的时候也要挑活的要不然买回来就臭。最好还是要吃的时候再买不要养太久但养养还是要的要吐干净泥沙的呵呵。

蛏子怎么清洗用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直让蛏子彻底吐沙的小妙招。让蛏子彻底吐沙的小妙招等接近沉底的时候，那时候悬在中间的蛏子再吸进去的水又是干净的了。买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，23小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。

洗蛏子的步骤1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。先洗洗，然后用清水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水，当然最好加少许盐，如果是夏天，这东西不可能养一天的(一般上午买，中午吃)，那你在准备煮它之前(半个小时前)，用一个大碗将它们捞出来，然后剧烈摇晃，差不多的时候，再用清水洗一遍，再加上面同量的水养，到煮的时候再摇洗一遍，就可以了，(记住：养蛏的水不能放太多)。

蛏子好吃，但是往往很难洗干净，每次吃到泥沙总是很扫兴，现在给大家支几招可以把蛏子洗干净的方法方法/步骤蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救，只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉，时间又紧的时候用。

1、先用温水泡一会等蛏子变软一点，然后找一双筷子两根筷子中间绑一根面线(棉线别绑筷子中间，尽量往头上靠)，十多公分长就行，然后一手拿一根筷子轻轻搅动一会(棉线要埋到蛏子里)就可以把沙子洗出来了。2、葱油蛏子，需要我们准备的是把葱切碎，蒜头也切碎，干辣椒切碎，生姜切碎还有的切片。锅内放入热水，加入料酒及切片的生姜;将蛏子略煮，但要注意老嫩;将蛏子手工处理，将蛏子去脏物，并依次排列入平及大的盘中;将排列好的蛏子放于蒸锅，蒸熟(注意时间)，一般三至五分钟即可;同时起小油锅放入少许姜，蒜，略炒，加入料酒、糖、生抽、辣椒、鸡精调味后浇至排列蒸好的蛏子上;在蛏子上再散上余下的葱、蒜等，再均匀散入少许精盐，将锅洗净，再烧少许色拉油至热，将热油浇至盘中即成。

01将买回来的蛏子倒入盆中，再接上干净的自来水。02往盆中撒一点盐，大约5克左右。03将蛏子倒入盆子中浸泡十分钟。04换水3次后，再次用清水清洗蛏子，倒入盆中，倒入清水后滴入几滴香油。05这个时候你会发现盆底铺满了一层泥沙，现在只需要进行最后一步。06双手捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙，用清水清洗。蛏子是一种比较常见的味道鲜美的海鲜，不过蛏子常年生活在泥沙里面，所以身体里面到处都是泥沙，如果在清洗的时候没有洗干净的话，吃的时候就会吃到沙子，那绝对会让好心情大打折扣的。

下面小编就来给大家分享一下如何快速有效的清洗蛏子。如何快速有效的清洗蛏子第一步：将购买回来的新鲜的蛏子先用水冲洗干净，然后准备一盆清水，放入适量的食盐化开后将洗净的蛏子放入盆中，并且注意换水。大约换了3次左右，在水中几点食用油，搅拌均匀，注意事项：1、清水不宜过多，以没过蛏子为宜，这样可以方便蛏子将体内的沙子吐出来。2、食盐量要适宜，这样做的目的是模拟海水。