菊花怎么做,上坟用的菊花怎么做

菊花茶怎么做如何自己做菊花茶?新鲜菊花怎么做菜?菊花可以做什么?新鲜菊花怎样做成菊花茶1、新鲜菊花去掉硬梗，分花和花骨朵。【摘要】食用菊花怎么做好吃【提问】你好，很高兴回答你的问题解答如下，新鲜菊花怎么做好吃？菊花怎么吃做菜开胃消食保护肝脏菊花大家都很熟悉，也经常食用，菊花茶可以有清热解毒养肝明目的作用。

1、自然晒干法。平时制制干菊花茶可以采用自然晒干法，晒干进可以把采回来的新鲜菊花摊放在干净的水泥地上，然后风吹、日光晒，让它自然晒干，这个过程大约需要七到十天的时间，等它完全干透以后收集起来就可以，但是这样晒出的干菊花茶，花瓣易脱落，而且香气不浓。2、阴干法。平时自制干菊花茶还能用阴干法，阴干法就是把收集起来的新鲜菊花均匀的摊晾在干燥通风的环境中，不能让它接受阳光的直晒，让它慢慢晾十，这个时间需要的比较长，大约需要二十天左右，这样做出的干菊花茶颜色好，香味浓，但是保存时容易生虫子。

菊花有养肝明目、清热解毒的功效，除了可以泡茶、酿酒外，还可做菜、煲汤、清蒸、熬粥，随心所欲，荤素均宜，皆清香鲜甜，美不胜收。选材的时候需要注意的几点：一，做菜的菊花一定要刚刚盛开的，因为没完全开放的，营养还没完全进入；而花开得时间长了，营养也消耗得差不多了，只有刚盛开的花各种营养才是最充分的。二，菊花做菜一般以清淡为主，不宜煎炸，不宜佐料过重，应尽量保持菊花本身的色香味。

①油炸菊花丝采初开的菊花，洗净，取其花瓣。将鸡蛋打开，加适量水、面粉、白糖和盐调成糊状。将花瓣蘸面糊放入热油锅中炸至焦黄，内软外酥，清香可口。②家常菊花鱼鲜白菊花50克，鲜鲤鱼一尾（750～1000克），豌豆苗50克，盐、油、姜、葱、蒜、泡红辣椒、酱油、料酒、水淀粉、醋适量。将菊花洗净、沥干、取瓣。将鱼去鳞、剖腹去内脏和腮，在体两侧每隔2厘米划切一刀，抹上碎盐。

菊花大家都很熟悉，也经常食用，菊花茶可以有清热解毒养肝明目的作用。而且还可以有提高免疫力的效果的呢。菊花除了泡水，还可以食用的哦，可以做很多的美味的菜肴，下面就来看看的这些开胃菜的做法。一、菊花虾仁材料：虾仁400克、鲜菊花15克、青豆10克、鸡蛋清30克。做法：1、葱、姜、蒜切细末;淀粉(15克)放碗内加水调成湿淀粉(30克);将虾仁放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、湿淀粉拌匀上浆。

功效：虾肉有养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功效，鸡蛋清具有清热解毒作用，加之养肝明目的菊花，这道菜有养肝的功效。虾肉和菊花搭配的话可以有很好的清热解毒的作用，而且还可以有养阴补肝肾的效果哦。二、菊花滚猪瘦肉片材料：菊花瓣100克、菊花嫩茎叶150克、猪瘦肉150克、生姜丝少许。

观赏赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。

又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。食用菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。

1、新鲜菊花去掉硬梗，分花和花骨朵。2、淡盐水浸泡十分钟沥干水分，上笼蒸10分钟。3、蒸好的菊花取出摊开晾晒干。4、烤箱90摄氏度，上下火烤4到5小时，每隔半小时翻一次。5、用手捏里面不再是软心即可取出。6、饮用的时候放在杯中加入热水浸泡即可。

大厨教你做国宴菜，菊花当主角又美又香。你好，很高兴回答你的问题解答如下，新鲜菊花怎么做好吃？1、菊花羹将鲜菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。2、菊花膏以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。3、菊花饼取甜鲜菊花叶，洗净，用刀拍软，加盐稍腌;另取素油和白面，擀成薄皮，将腌好的菊花叶在上面摊平后加一层面皮，再摊一层菊叶，这种交替至五六层，擀压使之密合，然后用刀切成菊叶形，放入吊炉烙熟，此饼酥软香咸，色香味均有特色。

菊花去蒂，花瓣晒干;粳米煮粥将熟时，放入菊花瓣，再放入适宜白糖，稍煮一会，锅开即可食用。常服能清心、除烦、悦目、去燥，可治高血压、头痛目赤、风热感冒等。【摘要】食用菊花怎么做好吃【提问】你好，很高兴回答你的问题解答如下，新鲜菊花怎么做好吃？1、菊花羹将鲜菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

1、先去掉菊花多余的枝叶，用花洒小水冲洗，动作轻柔以避免花瓣掉落。2、洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟。3、把蒸煮好的菊花稍微沥干水平铺在干果机中，50度烘8小时即可。4、香喷喷的菊花就做好了，想要喝菊花茶的时候直接用70度水冲泡就行了。

先把鲜菊花撕成花瓣碎放入盆中用水浸泡五分钟，然后捞出放碗中备用，接下来把黄瓜切丝，之后把黄瓜丝放入装有菊花的碗中，最后往碗里放入果醋、香油、盐、糖搅拌一下即可。菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目和清热解毒的功效，主治风热感冒、温病初起、肝阳眩晕、肝风实证、目赤昏花以及疮痈肿毒等症状。菊花水浸剂或煎剂，对金黄色葡萄球菌、多种致病性杆菌及皮肤真菌均有一定抗菌作用。

方法一:，一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟，要旺火，大铁锅中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑），菊花放在蒸笼中隔水蒸熟（注意不能太熟否则晒不干，但是夹生菊花就容易烂），大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水（大约需要15个大太阳日），这样菊花就可以保存很久，要喝的时候直接拿来泡就可以，味道清香微甜。