烤箱和空气炸锅的区别,空气炸锅与烤箱哪个更实用

空气 炸锅好或电烤箱好11、烤箱和空气 炸锅。空气 炸锅和烤箱功能类似，空气 炸锅好或电烤箱好-2炸锅好或电烤箱好，现如今空气 炸锅和烤箱是很多人的必备家电，电烤箱和-2炸锅。

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烤箱和空气 炸锅在处理原理、体积和油耗上有所不同。实际上，空气 炸锅也是烤箱的一种，它是利用高温加热空气，然后通过高温空气将整个食物由外而内煮熟。但是两者最本质的区别就是加热原理的不同！空气 炸锅就像一个小空气炉，热空气快速循环，在封闭的小空间内形成热流，快速加热。因为热量空气可以带走食物表面的水分，通过烘烤可以做出类似“油炸”的效果。

两种方法没有太大区别。空气 炸锅内部封闭，食物主要靠空气 plus高温的循环油炸，食物会干，而-1。香气会更浓，所以烤出来的食物如果有味道烤箱，会更美味。如果要求没那么高，用空气 炸锅更方便。食物的口感差异:烤箱食物出来水分比较多，接近烧烤的味道。

加工原理不同:烤箱:烤箱将肉夹在一个封闭的空间内，用发热管高温烘烤食物，可以很好的保证烧烤的口感，而烤箱中的热风可以让食物烤的更均匀。空气 炸锅:快速加热装置，循环热风在其中均匀流动，能迅速带走食物的水汽，皮会酥脆。油耗差异:烤箱和空气 炸锅最大的差异在于油耗，烤箱就像外面的烧烤一样，要保证油耗才能保证食物的口感。

1，处理原理不同:烤箱加热原理是在封闭空间内加热，加热源由加热管完成。空气 炸锅使用快速加热装置，更强大的风照射在炸篮内部，可以加速热空气的循环，炒菜篮内部有专门的线路，可以保证热量的均匀流动空气，可以快速带走食物产生的水蒸气，形成酥脆的表面。2.大小不一:空气 炸锅空间小，一次只能煎少量食物，不适合大家庭，也不适合烤饼干、蛋挞等零食。