酒店厨房灯光照明规范,照明亮度规范

不要只在厨房中央安装一个单一的照明光源。为了改善厨房照明，应在厨房中安装由不同灯具和光源组成的多层次照明系统。不要只在厨房中央安装一个单一的照明光源。为了改善厨房照明，应在厨房中安装由不同灯具和光源组成的多层次照明系统。

根据室内空间功能的划分，住宅建筑采光标准也有所不同。一般来说，客厅、餐厅的采光会高一些，卧室等休息场所的采光会低一些。例如，如果客厅仅用于一般活动，其照明标准为100lx。如果客厅布置的书桌用于书写和阅读，其混合照明标准为300lx。餐厅的照明标准是150lx。卧室一般活动场所照明标准为75lx，床头阅读混合照明标准为150lx。

厨房实际上是一种工作室，所以它需要实际上没有阴影的常规照明。照亮所有表面，不仅是水平工作表面，也要照亮垂直工作表面，以便于在碗碟和橱柜中寻找东西。很多人认为在厨房装修过程中，只能选择吸顶灯安装，因为厨房油烟比较重，其他灯具都不“胜任”。其实这个想法只对了一半。在设计厨房照明时，我们需要考虑的不仅仅是实用性，还有照明是否能起到照明的作用。比如厨房照明只安装吸顶灯而不做手术台照明的设计是不合理的。

厨房照明布局厨房照明布局需要考虑层次，一个是整个厨房的照明，一个是洗涤烹饪炉灶的照明；前者非常容易实现，只需要在天花板上安装一个适合你厨房的吸顶灯，而后者一般可以在吊柜下部布置局部灯，并设置方便的开关装置，而厨房灶具一般都有灯具，已经满足要求。

厨房空间是制作美食和聚集情绪的好地方。有了好的采光，不仅办事方便，还能营造出温馨舒适的氛围。餐厅和厨房的照明如何配置才不会踩雷？让我们来看看！01.加强辅助照明，提高安全性和便利性。身处炎热的厨房，身体往往会遮挡光源，所以需要主灯辅助的照明设备，方便做饭，切菜备料更安全。常见的厨房主要照明做法有嵌入式灯和荧光灯，以白光(冷光)为主。如果想避免光线刺眼影响视力，造成疲劳，可以采用流明吊顶设计，让光源分布更均匀。

家居布置中厨房照明的注意事项如下:厨房的照明系统应设置成可调节的；2.灯光的色温要和房间的气氛一致；3.不要只在厨房中央安装单一的照明光源；4.灯具可以安装在顶柜的低点；安装位置也很重要；6.如果厨房空间足够高(2.7m)，可以在天花板上安装一个透明或半透明的吊灯作为光源:如果厨房空间足够高(2.7m)，可以在天花板上安装一个透明或半透明的吊灯作为光源，不仅可以提供极佳的采光，也是很好的装饰产品。

第二，灯光的色温要和房间的氛围一致。灯光的色温要和房间的氛围一致，至少要和房间其他区域的色温相近。第三，不要只在厨房中央安装单一的照明光源。为了改善厨房照明，应在厨房中安装由不同灯具和光源组成的多层次照明系统。

照明在我们的日常生活中扮演着重要的角色。所以我们在选择亮度的时候需要一个合适的度。厨房照明设计需要注意什么？边肖带你去了解它。1.厨房要有充足的照明，照明必须是白色，否则会影响色彩判断；同时要避免光线的阴影，不宜使用射灯。2.不要只在厨房中央安装一个单一的照明光源。为了改善厨房照明，应在厨房中安装由不同灯具和光源组成的多层次照明系统。

厨房照明设计要考虑吊灯设计:吊灯是厨房照明设计的重要组成部分。可以选择适合整体风格的吊灯，同时注意吊灯的亮度，不能太暗，否则会影响烹饪效果。射灯设计:射灯可以安装在吊柜下方，照亮操作台，增加厨房整体亮度，同时也可以照亮菜肴，增加菜肴的美味感。轨道射灯的设计:在厨房的一个角落或墙壁安装轨道射灯，可以重点照明桌面或墙壁，增加整体装饰感。

1基本照明灯具应远离灶台上部，不应被燃气和蒸汽直接熏到。吊柜底部除了设计基本照明外，还可以设置一到两个局部照明灯，用于洗剪。照明灯的颜色应以荧光灯为主，以保持饭菜的本色。尽量不要在窗下生炉子。一旦在灶具上方安装了吸油烟机，会大大影响整个厨房的光线，而且清洗起来也不方便。5.墙面的颜色可以处理得更鲜艳明亮，顶面可以用白色或乳白色等浅色材料。

厨房有很多油烟和水雾，照明要选择简单的灯具，方便后期清洁；防油污防水是保证长期使用的关键；色温要白，亮度要够，这样做饭切菜才不会伤手。1.灯具上，可以选择嵌在天花板上的平板灯，节省天花板空间，也可以选择集照明和吹风于一体的酷霸，解决夏天做饭的闷热问题。除了主光，还可以选择安装筒灯等辅助光源，为整个房间提供均匀的亮度。2.如果还有一些光线较暗的区域，比如洗涤区、切菜区，就在柜子、吊柜上安装小灯或灯带。

聚光灯:聚光灯的特点是发出平行或接近平行的光束，光衰减小，亮度高，方向性强，光线极硬，对比度高。聚光灯适用于酒店厨房照明设计中的局部烹饪区、洗衣房等功能区，帮助提高烹饪工作区的照度。2.柔光灯:柔光灯发出的光是由灯发出的直射光和反射器的反射光混合，再通过柔光罩透射扩散而形成的。柔光灯的特点是提供平均充足的照度，光线柔和，对比清晰，层次性好。