海底椰是什么，海底椰是什么东西

本文目录一览

1，海底椰是什么东西
2，什么叫海底椰
3，海底椰是什么东西

1，海底椰是什么东西

海底椰是泰国海底植物，为糖棕，又称扇叶树头榈。这种果实在泰国名为“丹”。目前市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。现在市面上的都是泰国海底椰。仅产自泰国拉差汶里府的原始森林中每年4~9月为产季，其中又以泰国拉差汶里府的班卡较为著名。是一种夏季常见的汤料。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。现在市面上的都是泰国海底椰，仅产自泰国拉差汶里府（Ratchaburi）的原始森林中，每年4~9月为产季，其中又以泰国拉差汶里府的班卡（Ban kha）较为著名。海底椰吃法：海底椰煲鸡汤：准备食材如下：鸡肉半只，食盐适量，姜1块，油适量，海底椰50克，蜜枣1个。具体做法：海底椰洗干净备用，枸杞一小撮，蜜枣一个，洗好备好，几片姜片，半只土鸡躲小块，开心氽下水。洗干净备用，加适量的水，加入海底椰，枸杞、蜜枣，姜片，料酒，土鸡盖锅大火烧开，再转慢火煲两个小时左右，加盐调味即可。

海底椰是什么东西

2，什么叫海底椰

海底椰一般指海椰子，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。是已知最大的果，约需10年才成熟。海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰也叫复椰子，它并不是我们想象的是一种水果，和平时吃的椰子一样，它是一种汤料，海底椰的树是特别高的，食用价值是较大的，它也是世界上较高的一种树了，它的功效是很多的，海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。海底椰有雌株与雄株之分，雌株生长17年后才开始结果，可四季结果，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘其果实，用于治疗咳嗽等病症。

什么叫海底椰

3，海底椰是什么东西

海底椰，学名是糖棕。糖棕，是棕榈科经济作物：糖棕可割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料，糖棕果实即海底椰可以直接食用或炖汤饮用，果实萌发出的嫩芽和肉质根还可供食用。对海底椰名字的来源，有一种说法是，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。海底椰有雌株与雄株之分，雌株生长17年后才开始结果，可四季结果，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热等功效。雌树结果实，雄树不能结果，只会出水：从树顶长若干根软而无叶的枝条。把这枝条的顶端切掉，淡黄绿色的海底椰天然汁就如泪水般一滴滴流下来了。煮熟之后，它们变成了又香又甜的海底椰糖。由于泰国的海底椰还无人栽种，故全部为原始森林里的野生果，是真正的纯天然品。海底椰食谱：一、海底椰煲响螺材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。做法：海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。二、海底椰土鸡煲枸杞材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵做法：海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，沥干水。葱切大段。所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。三、南北杏海底椰煲生鱼材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：各药材洗净，稍浸泡；生鱼洗净，去鳃、内脏；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。四、海星海底椰红萝卜煲瘦肉材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5至6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥），杞子，红萝卜，瘦肉500克做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。

海底椰是什么东西