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1，原味汤粉的汤底怎么做

随意。。放些醋。。
我们这有原味汤粉的从头到尾全套技术教材，需要可以来咨询！

原味汤粉的汤底怎么做

2，汤粉怎么做才好吃

越南牛肉汤河粉，八角，桂皮，牛精粉，无香牛肉，汤粉，点点绿豆牙，点点洋葱配味道
湖南汤粉具体怎么做？

汤粉怎么做才好吃

3，工作太忙只能吃个汤粉怎么发朋友圈

忙得只能吃汤粉了！配拍照图片。这样发，但是你朋友圈的人会认为，忙还有时间发朋友圈啊！
也可以带点有营养的一起吃，煮蛋，炸虾，炸鱼等，好带的啊。

工作太忙只能吃个汤粉怎么发朋友圈

4，广东汤粉的汤底怎样做

一般都是熬骨头或者一些肉丸的汤
别的地方的我不知道，但我知道永州汤粉的汤底是用猪骨头熬制而成，泡软的粉丝用开水烫熟放入有猪油、酱油、葱、骨头汤的碗里。骨头汤的香气加上葱的味道再混合酱油味，乳白色的汤白色的粉丝绿色的葱，真是诱惑。
好像都不是。。。有秘方的

5，本人想来个早餐点会做好吃的汤面和汤粉的大神们进

做汤粉的调料: 材料： 河粉干若干，瘤芥菜，笋片，培根，豆瓣，玉米少许 步骤： 1。河粉干放入凉水泡着待用。 2。锅里不放油，放培根肉片炒出油，撩出肉片，放豆瓣和玉米略炒。 3。小油锅，先放笋片煸，然后放瘤芥菜炒片刻。 4。开水，放入河粉略煮，倒去水泡入凉水中，沥干，这样吃起来QQ的。 5。开水加高汤，放入部分豆瓣，不放瘤芥菜煮，然后放入河粉，熟了起锅。 横沥汤粉配料与做法: 1、做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间哦 2、早上将昨晚浸的米磨成米浆。 3、用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平 4、放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。 注意：蒸炉要看你的火候多大哦，总之就要蒸熟哦 汤料： 首先把大地鱼干(先用焗炉把它焗香备用)用火腿骨、猪大骨、猪皮、鸡头、颈、脚、鲜虾头、虾売、老羗等材料先川水，把血渍等不干净的烚净，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬， 不可用大火否则汤水混浊，要不要放味精你自己决定。如果没有虾和大地鱼汤的香味一定不够的。
早餐吃酸菜面酸菜粉，自己准备两口大锅，一个用来煮水一个用来煮面和粉，提前准备两个大容器，装满熬好的猪油，另一个装酸菜，你可以自己做酸菜也可以去买，酸菜切碎后装在容器里面，准备几个碗分别装“盐”“鸡精”“辣椒酱”“醋”就可以了，把这些装满调料的碗和容器摆在你做粉的柜子上方便取用，再准备好一框青菜和一大碗炒熟的肉沫。一个汤碗里面放一小勺盐鸡精肉沫酱油辣椒酱和两勺酸菜沫，煮好的开水一大汤勺冲开调料，锅里下好面，粉和青菜几片，有专门煮面的捞子，沥干水的面倒进碗里，客人自己拌匀，吃面的桌上放一瓶黑醋和辣椒酱就行，这个酸菜面做法非常简单，味道也好，各个地方都有卖

6，做汤粉的汤怎么熬

汤粉的精华在于高汤，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制高汤时，往往把握不住各种原料的比例，使得高汤的滋味大打折扣。汤粉并没有统一的配料秘方，不同的汤粉店做出的汤粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家汤粉店味道完全不同。因此以下只能介绍大概配方。(各个汤粉店的汤粉都有各自的风味也是汤粉独特韵味的展现和神奇之处) 原料： 特料（水蛇、黄青蛙各一只），猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、丁香6克，小青椒200克，砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒50克，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1000克，色拉油500克 制法： 1、将水蛇、黄青蛙剖开去杂，把猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。 2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、阳江豆豉、干辣椒小火煸炒15分钟，捞出香料，用纱布包起成香料包，下入汤中小火熬2小时。 3、锅内留油30克，烧至五成热时放入豆腐乳小火翻炒2分钟，放盐、味精、鸡粉、冰糖、酱油小火熬开，出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。注意事项：在剔骨的时候不要用力过猛，不要剔到手。汤粉高汤汤底越久味道越浓哦。
牛骨高汤材料a.牛骨头5斤，牛杂筋肉1斤， b.葱450公克，老姜片150公克，清水15公升，盐45公克做法1.取一汤锅，将材料1以滚水汆烫去血水后，洗净备用。 2.将作法1的汤锅洗净，放入作法1的材料及所有材料b材料以中火卤煮约4～6小时。 3.将作法2锅中表面的浮渣捞起丢弃，过多的浮油也一并捞起。 4.以一般锅卤煮至汤汁收干时，可再加少许清水继续煮至满4小时以上，至高汤量达12公升时熄火。 5.将作法4锅里的材料材料过滤，留下来的高汤就是中式牛骨高汤。

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