本文目录一览

1,栾樨九层糕怎么做

用料 栾樨叶 250g 水 600g 细砂糖 250g 澄粉 350g 生粉 150g 植物油 100g 栾樨饼的做法 栾樨叶加水,用搅拌机搅打成栾樨汁。(可过筛)

栾樨九层糕怎么做

2,栾樨饼怎么做

栾樨饼的做法1.栾樨叶摘去枝条、烂叶,洗净,加少些水用搅拌机打碎,淀粉用适量滚水烫熟搅匀;冰片糖加少些水用微波炉打融化。2.三种粉混合,加入打碎的栾樨叶、冰片糖搅拌,加入烫熟的淀粉团,揉搓均匀,合成团,用保鲜膜包好。3.将粉团分成30克/个的小剂子,取1个小剂子,用手掌压平,加入一茶勺引子糖馅,收紧口。4.小模具抹上油,将包好馅的粉团压入模具。5.用一片树叶垫在饼坯下,放进蒸架上。6.大火烧开水,放上蒸架上的饼,转中大火蒸15分钟,即可。

栾樨饼怎么做

3,中山沙溪栾樨饼怎么做如何做好

主料栾樨700克糯米粉600克粘米粉150克淀粉150克冰片糖375克辅料引子糖馅适量水适量步骤1.栾樨叶摘去枝条、烂叶,洗净,加少些水用搅拌机打碎,淀粉用适量滚水烫熟搅匀;冰片糖加少些水用微波炉打融化。2.三种粉混合,加入打碎的栾樨叶、冰片糖搅拌,加入烫熟的淀粉团,揉搓均匀,合成团,用保鲜膜包好。3.将粉团分成30克/个的小剂子,取1个小剂子,用手掌压平,加入一茶勺引子糖馅,收紧口。4.小模具抹上油,将包好馅的粉团压入模具。5.用一片树叶垫在饼坯下,放进蒸架上。6.大火烧开水,放上蒸架上的饼,转中大火蒸15分钟,即可。

中山沙溪栾樨饼怎么做如何做好

4,栾樨饼的介绍

栾樨饼用料 栾樨叶 250g 水 600g 细砂糖 250g 澄粉 350g 生粉 150g 植物油 100g 栾樨饼的做法 栾樨叶加水,用搅拌机搅打成栾樨汁。(可过筛)栾樨汁加冰糖,煮开至融化,转小火。边搅拌边把粉类加入栾樨汁中,小火不停搅拌收汁至浓稠、成团,离火。(此时只能算生熟粉,未完全熟。)加入油,趁热揉成团。(小心烫手,先用工具,稍凉后再用手。揉得越久成品越不容易开裂,口感更好。)模具抹油,逐个印好,最好隔开冷冻存放,随吃随蒸。水烧开后中火蒸15~20分钟即成。放凉后口感更佳。

文章TAG:栾樨  九层  九层糕  怎么  栾樨饼  
下一篇