紫薯蒸多久能熟,300w紫薯蒸多久能熟

可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。紫薯尽量蒸食。尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般是碱性的，花青素与酸碱会变色，与碱变蓝绿，与酸变紫红。扩展资料：具体做法1、从超市买回来个头差不多大的小紫薯，数量根据自己的需求而定。2、放在蒸架上蒸大约20分钟左右，用筷子可以戳进去就表明熟了；

紫薯大火蒸20分钟左右能熟。主料：紫薯500g。辅料：清水适量。蒸紫薯的做法1、挑选那些颜色均匀大小一致的紫薯。2、洗净。3、锅中放入少量的清水，隔水放屉，放入紫薯。4、大火蒸二十分钟左右。5、用筷子很容易的插入就好了，否则可再加热蒸一会儿。6、成品。紫薯冷水上锅开大火蒸，个头小一点的，蒸10分钟；个头中等的，蒸15分钟；

不知道紫薯是否蒸熟的，用筷子去戳一下，能轻易戳穿就是蒸熟了。建议个头较大的紫薯切块蒸。蒸紫薯不要小火慢慢蒸，最好是大火，这样可以缩短蒸紫薯的时间，还可以让蒸锅内有大量的水蒸气，蒸出来的紫薯不会干干巴巴的，水分会更多一些，吃起来没那么噎。很多朋友蒸紫薯蒸的时间太久了，干干巴巴的吃起来太粉了，难以下咽。

紫薯个头小一点的紫薯，冷水上锅蒸10分钟就是；个头中等的，蒸15分钟；个头较大的蒸20分钟。要知道紫薯是否蒸熟的，用筷子去戳一下，能轻易戳穿就是蒸熟了。建议个头较大的紫薯切块蒸。紫薯怎么蒸熟的快方法用密封性较好锅：蒸紫薯的时候应当选用密封性比较好的锅，这样可以更好地留住水蒸气，减少蒸紫薯的时间，如果使用器具密封性不好或者是在蒸的时候老是打开锅盖的话，紫薯就比较难蒸熟。

紫薯个头较小，或者已经切成片的话，一般水开之后再蒸20分钟左右就熟了；紫薯个头较大，不容易受热的话，所需要的时间就会长一些，可能需要30~40分钟左右，具体可以通过紫薯的状态来判断。判断紫薯熟没熟方法用手捏：不熟紫薯的质地比较坚硬，用手捏一下紫薯，捏起来比较软的话，表示紫薯已经蒸熟了；用筷子戳：要判断紫薯有没有蒸熟，最简单直接的方式就是用筷子戳一下，如果筷子能轻易戳透紫薯，且紫薯中间没有硬心的话，一般多是表示已经蒸熟了。

用料主料；紫薯500克。辅料；清水适量。蒸紫薯的做法1、准备好紫薯。2、切片。3、放入蒸锅里蒸10分钟。4、取出，蒸紫薯成品图。扩展资料紫薯的营养价值富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯蒸熟的时间要根据紫薯的块头大小来定，块头小的紫薯，在蒸锅中的水烧开之后再放入，蒸10分钟左右即可，块头稍大的紫薯需要蒸15分钟左右。大块头的紫薯也可以切开之后再蒸，可以缩短时间而且食用起来更加方便。紫薯蒸熟要多长时间紫薯味道香甜，通常用来蒸着吃，在蒸紫薯的时候需要把控好时间。紫薯的皮薄，比较容易蒸熟，我们在家中蒸紫薯一般采用的是蒸锅。

个头稍大的紫薯则需要蒸15分钟左右。想要知道紫薯蒸没蒸熟，可以用筷子在紫薯上戳一下，如果容易戳穿的话，就表示紫薯已经蒸熟。块头大的紫薯也可以切开后再蒸，可以缩短时间，吃起来也更加方便。不熟的紫薯食用之后可能会引起身体不适，最好蒸熟再吃。蒸紫薯需要去皮吗紫薯皮含有丰富的硒元素和花青素，其中花青素可以有效预防和治疗多种疾病，具有抗癌作用。

在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上紫薯，一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准，紫薯要蒸半小时后才能蒸熟，如果用高压锅十五分钟即可以蒸熟。紫薯切成片以后燕，蒸上2O分钟就可以熟透，紫薯蒸多久并没有统一标准，因为具体要看紫薯的大小。