黄皮干，黄皮干属于凉性还是热性

1，黄皮干属于凉性还是热性

属凉性，不会上火；有化痰止咳，消积顺气的作用。

黄皮干属于凉性还是热性

2，黄皮干有化痰止咳功效不

黄皮是广东的一种水果，晒干或者浸泡、腌制后确实具有很好的化痰止咳作用，而且老少咸宜。

是有化痰止咳的功效的！

有，但是不太有效果，要是和其他药配一起效果会更好，比如姜。橘子皮

黄皮干有化痰止咳功效不

3，如何腌制黄皮干

1、摘下来后，去枝留果，挑选好的，用清水洗干净； 2、放到锅里蒸熟； 3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时，那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来，好玩！ 4、蒸熟了的黄皮果； 5、掠凉后，把核用手挤出来； 6、还是比较热的，我用风扇吹凉了。用玻璃瓶装起来，先腌咸的吧。一层细盐一层黄皮果这样叠着放就行了。现在食不了的，留作以后慢慢有用。 7、另一半腌作蜜饯黄皮。有人用白糖来腌，我用蜜糖更有益； 8、入玻璃瓶，倒入蜜糖封瓶即可，等好了以后慢慢享用。咸的、甜的要腌制好都得要一段时间，起码有一个月可以开瓶食。甜的当零食，开胃有益；咸的去气胀、解肥腻、消滞都好（冲开水后，饮其水食其皮）。

如何腌制黄皮干

4，黄皮干有什么用

黄皮浸酒的好处:黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素c、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛。功能主治：行气；消食；化痰。主食积胀满；脘腹疼痛；疝痛；痰饮咳喘。黄皮浸酒的做法：原料：黄皮200g、蒸馏酒500ml、蜂蜜1-2勺；制法：黄皮洗尽,晒至半干,分离果核；把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡,封存一个月左右即可；食法：去渣饮酒,一天二次,每次30ml左右。

对嗓子好，有润喉的作用，有利于化痰止咳。

5，黄皮干怎么做好吃黄皮干的家常做法

主料黄皮水果4斤左右盐150g左右黄糖3块甜话梅10粒左右甘草片1两左右约15-20片清水两小碗（果肉的一半）黄皮干的做法步骤1. 剪下黄皮带蒂的，洗干净，沥干水。2. 加入盐腌制48小时左右。3. 把盐全部洗干净，多洗几次。4. 把核挤出，晾干水份备用。5. 少了说加入话梅的甘草煮开。6. 放入黄糖继续煮至融化，等甘草出味就可以关火摊凉。7. 可以用凉水加冰块隔锅摊凉的快点。8. 倒入黄皮肉，拌匀，放冰箱上层，一天搅拌2-3次，让上面的果肉也能吸收到汁。9. 两天后放入冷藏格冰腌制4-5个星期，沥干水汁，开始晒太阳了，夏季火辣辣的太阳3-4天就可以，晚上收起放冰箱保鲜层存放。10. 七~八成干可以装灌入冰箱保鲜层存放。小贴士味道工具自己的分量配比调味。腌制滤出来的汁冲水很好喝，跟酸梅汤味道很像。

6，怎样制黄皮干

1、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来，一定要留有一点点茎，不要把黄皮弄破，要不然做出来的黄皮干会很咸。　　2、把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好，不用太多，约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好。这个步聚做好后把它放上一夜，期间要反一反黄皮，把底的反上来。　　3、隔了一夜的黄皮，可以用清水洗干净表皮的盐分，再煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化。　　4、这些都做好后，就到去核。（去了核，吃的时候就舒心多了！）　　5、去了核后，就把黄皮晒到半干，因为在清洗的时候有很多水份，如果不晒到半干，去泡甘草水的时候就会出水，那么味道就变淡。　　6、要准备煮一锅黄糖甘草水，先煮了甘草，（五斤鲜黄皮约用二两甘草），甘草煮15分钟，把渣去掉，再放进黄糖，喜欢吃甜一点的，可以加多些糖，这个因人而异，将这些水煮好后，放凉再放黄皮进去，要放地夜啊。（还有，水不要煮得太多，刚好是黄皮的一半就可以啦）　　7、将吸收了甘草糖水的黄皮晒干。（本人认为最好只晒到半干好了，因为吃起来会好吃些）　　做出来的黄皮会带有甘草的味道，有一点点酸，不会像在超市里买的那么甜，因为在家里做的是用黄糖，而超市里用的是糖精，所以就算你加多少糖，都不会像超市里买的那么甜。

文章TAG：属于还是热性黄皮干