1,厨房里都有什么

油烟机 身上有油的话 顺便抽一下 快捷方便 又省钱
油!放在浴室里洗澡時可以讓身體油不啦嘰的!呵呵!

厨房里都有什么

2,厨房里有哪些物质这些物质的主要化学成分是什么

醋,含有醋酸,又叫乙酸,属于有机酸 食盐,氯化纳,属于盐类 碱,碳酸钠,属于盐类 小苏打,碳酸氢钠,属于酸式盐 味精,谷氨酸钠,属于盐类 糖,蔗糖,属于有机物,糖类

厨房里有哪些物质这些物质的主要化学成分是什么

3,厨房里有什么

厨房里有“杯具”
厨房是一个做饭的地方,最主要是有橱柜。米油盐酱醋茶。厨具
厨房里有整体橱柜,厨电 厨具, 顶上有吊顶,下面有瓷砖,墙上也是瓷砖,米油盐酱醋茶!
厨房里有:橱柜,热水器,脱排,消毒柜,煤气灶,排气扇,地砖,墙砖,电线,插座,开关,吊顶,灯。
有厨具
筷子,碗,电饭煲,洗衣机。

厨房里有什么

4,要成家啦 想请教你家厨房里都有那些东西

那多了冰箱,冰柜,微波了,烤箱,消毒柜,电饭锅, 电饼铛,电磁炉水壶,大小盆,炒菜锅,锅盖,蒸锅,炒勺,碗,筷子,小勺,漏勺,叉子,刀,盘子,小盆,刀具,案板,面板,擀面杖...
有钱就行……
菜刀肯定得有,而且要一套。抽油烟机,灶,锅……再看看别人怎么说的。
基本的东西,应该有。其他的也不是一下都能备齐的,每家的习惯都不一样。边过边准备
把你家的厨房搬过新家得了! 嘿嘿你笨
问题好有水准呀 请高人来解答

5,厨房里一般会有些什么了北方

1、大件:厨柜、洗菜盆、龙头,油烟机、燃气灶 2、电器:微波炉、电饭煲、电磁炉、电水壸、榨汁机、豆浆机等 3、锅具:奶锅、炒锅、蒸锅、砂锅、铲子、勺子、漏勺、刀具(一套)、切菜板、瓶启子、大小碗盘、调料盒、油壸、垃圾筒、等 4、常备调料:油、香油、酱油、豆瓣酱、陈醋、米醋、料酒、盐、味精、鸡精、白糖、红糖、淀粉、干红椒、花椒、大料、姜、蒜等 5、常备食物:大米、白面、玉米面、豆粉、黄豆、红豆、大枣、桂圆、花生、木耳、银耳、干蘑菇、粉丝、粉条、干豆角、虾仁、紫菜、(可以存放或可以存冰箱内放的食物)等 6、清洁用具:刷碗布、擦手布、围裙、手套、微波炉手套、洗洁精、强效去污(洗吸油烟机)等
谁们家和谁们家的都不一样,保定特产:榨菜、面酱、驴肉火烧
一个勤劳的老婆或能吃苦耐劳的老公! 呵呵。 这是最重要的。
暖气片,或地暖也不可少的!其他大家都回答了
补充:酸菜缸、垃圾桶
保定啊! 我家在内蒙,不太清楚哈~不过你在北方的话,走哪都会有炕头的!因为厨房和坑头是挨着的!还有北方人喜欢吃面食,莜面是少不了的。当然还有压莜面的工具!

6,厨房里的十八般兵器都有什么

厨房十八般兵器  把菜做好,不仅要有合适的材料,厨艺,做菜的心情,工具和调料也是非常重要的。以下 随便写写,不分先后。  1。一个合适的炒(煎)锅。  合适的手柄,拿起来螺丝不松动。如果松动,就有可能烫着你。  是平底还是不是平底倒不是特别重要,当然如果有条件最好是有两个,没条件就一个平底锅也成。不过一定要不粘锅。  没有锅盖也成,有当然是最好。  2。合适的砧板。  可以是木头的,也可以是塑料的。还可以是那种卷起来的薄塑料的。  有钢化玻璃的砧板。受不了,我还是不敢在上头切东西,怕怕。  但是一定是要平的,而不能在上头切东西的时候,因为木头的变形而打转的。  据说木头的砧板有自洁功能。塑料的比较便宜。还有竹子做的。没用过。  最好是有两块,一切生的,二切熟的。如果实在只有一块,熟的就在盘子里切,或者切熟的时候,一定要很仔细地清洗砧板。  3。锅。  至少有一个有盖的、在一升以上的锅。不要铝锅,容易得老年痴呆症:)  锅可以用来煮东西,煮面条,煮饺子,煮汤,煮粥,等等。  个人认为,至少有两个锅。因为锅煮过有腥味的食物后,如果再拿来煮粥的话,会串味的。  4。滤水的容器  必不可少。因为肯定需要洗菜的,那么洗完之后可以放在滤器内滤掉多余的水。  至少要有一个,容量最好在一升以上。  塑料的、金属的,都可以。  塑料的比较便宜,金属的比较贵。  金属的不小心一失手掉地上会发出可怕的声音来,塑料的不会。  但是塑料的要当心,在做菜的时候,往锅里放东西的时候,之后要将塑料的滤器远离炉灶的火,否则容易不小心被火弄坏。所有的厨房器具在使用燃气灶的时候都要当心。  5。刀。  最好买成套的。带木头的刀架。我家买的时候是99元,现在很多超市里这种成套的刀才59元。  可以买一套送老妈,她会很开心的:)  成套的刀包括:  一把薄切刀(比如切黄瓜啊肉片什么的),  一把斩骨刀(比如要把一只鸭子剁成小块的),  一把水果刀(用来削苹果什么的呀),一把带锯齿的小刀(可以轻松地在盘子里切香肠、肉什么的),  一把大的带锯齿的刀(用来切面包,不过我家很少用),  一个简单的磨刀棒(这个太有用了,因为刀时常会变钝,所以需要打磨)  如果没有成套的,那至少要有一把手柄握起来还舒服的刀,如果没有磨刀的工具,记得:大多数的盘子的底部,就是可以拿来磨刀的,刮几下,刀就变锋利了,方便切东西。不过小心手,因为刀忽然很锋利了。但是这种锋利只能维持今天做菜,明儿个又要拿起盘子来了。  太昂贵的盘子别在下面磨。那些廉价的,往往是最好的磨刀器。  6。铲子。  我对铲子的要求最低了。因为我时常用筷子炒菜:)  当然,铲子还是蛮用得着的,翻个东西,把锅内的东西压一压什么的,加上铲子有柄,可以防止因为和锅内的东西离得太近,不管是溅出来的油,还是吹过来的热气,而烫伤了手。  如果用不粘锅,一定要记得用木头或者竹子,或者安全耐高温塑料制作的铲子,金属的铲子会刮坏不粘锅的特富龙表面涂层。  7。一把厨房专用剪刀。  记得,是厨房专用,不可与家中其他剪刀混杂。尤其不可以用剪脚指甲的剪刀混用。  厨房用的剪刀,就是厨房用的。  它可以在你离开砧板和菜刀的前提下,徒手在空中把葱或其他蔬菜剪成小段,或者可以把鱼过长的尾巴或鳍修剪一下,用剪刀把鱼肚子剪开,。。。。。。  专用的厨用剪刀,还具备其他功能,比如开瓶子器(不过我没用过,因为我有更专业的工具:)  8。蛋清分离器  呵呵,其实只是一个很简单的塑料小玩意。买TUPPERWEAR的保鲜盒的时候送的,一套。还有挖水果的小东西,一把可以挂在杯子上的小勺,滤油的小漏斗,叉水果的小叉叉,不过自己觉得最有用的还是这个蛋清分离器。  以前没有这个的时候呢,就是打蛋的时候,不能打太猛,打破半个口,然后左右晃动,让蛋清流出来,蛋黄依旧留在鸡蛋壳里。  9。削皮器  以前一个很好用的丢了。现在的这个,好看是好看的,却少了一个挖坑坑的工具,就是一般的削皮器都是长的,前头有个尖尖的东西,比如可以挖掉土豆的坑坑。  如果没有削皮器呢,也可以用那种比较老式的竹筷子,就是后半部是方的,那么就可以用那筷子后面方的棱角来刮皮:)  削什么呢?萝卜皮,丝瓜皮,黄瓜皮,土豆皮。。。。呵呵:)  10。捣蒜器  这个东西真的好好用哎。夏天的很多凉拌菜,需要用蒜泥的菜,蒜泥黄瓜啊,蒜泥空心菜啊,蒜泥苋菜,。。。。它的优点是,挤出来的蒜泥不仅颗粒整齐,关键的是,蒜汁不会丢失。  以前呢,是用刀拍一下大蒜,然后“嘟嘟嘟”切碎。好象也不麻烦,但是总有很多蒜汁留在砧板上了:)  这个是在IKEA买的,28元。哎,实在太好用了。而且还可以用来捣其他东西:)  11。小水壶  当然了,拿个小碗也可以替代:)  不过我还是用这个小水壶:)做菜之前,盛一点清水在里头,放在调味罐旁边。因为炒菜的时候也常常需要添加一点点水:)  这个小水壶是在家乐福的促销花车上买的,只有一块钱:)当你不想盛水的时候,用来插野菊花也很好看的。  一动脑筋就晓得了。  12。搅拌碗  买了一套三个,大中小各一,IKEA,48元。  配相应的盖子,不用的时候互相可以垒起来,不占地方;  底部是防滑,外部是磨纱设计,以方便手握得住;  里面是很光滑的,便于清洗;  里面还有刻度,告诉你容量;  每个都有可以挂在墙上的小耳朵,也方便用手抓住它,另一边有尖尖的小嘴巴,方便倒。  觉得很好用。最大的经常拿来放洗好的蔬菜,刚好可以把那个滤勺放在那里,这样拿到锅边炒,水不会滴到地上,而且可以就那么放着,让它自己滤水。  中的经常会拿来搅拌肉馅,包饺子啊或者包馄饨啊。  小的经常拿来搅拌夏季的凉拌菜。  13。开瓶器  呵呵,这个是开啤酒的:)家里没人喝啤酒,一次也没用过。不过人头的设计,感觉很PP,所以买回来了。  如果你想开金属盖子的玻璃罐头,又没有合适的工具,可以在结实的桌子边缘,把瓶盖轻轻地敲一圈,一般敲个两三下,就可以很容易地把罐头打开。  不过我不晓得我是否表达清楚了。因为我以前经常这样开,开出感觉来了,你做么,恩,安全第一哦:)  如果你想开软木塞的葡萄酒瓶子,当然不是我下面图片中的那个工具。是另外有那种螺旋的工具。但是很多人家没有,那如何做呢?  也很容易。  找结实的墙壁。挑承重墙,柱子。毛巾,或者床单。垫厚厚的,但是要平整,然后水平方向把瓶子往墙上敲打,大概十几下,木塞子就可以冲出一点来,冲出一半的时候,要小心不要用力过猛。之后用手拔出塞子来。  不过还是那句话,这个么,我敲得多了。您要是第一次尝试,安全第一哦:)  14。定时器  最早的定时器买的是机械的,就是那种拧一下,再听着它滴答滴答地计时的那种。买了一个小白兔一个汉堡包的,汉堡包的被我侄子当玩具弄坏了。  不过机械的不太准,设定30分钟什么的还凑合,如果想设置三分钟五分钟的,它就不够精确。  所以后来去买来了电子的。很精确,图片中的还精确到秒。秒,是因为我家的微波炉买的时候贪便宜,买的是机械控制时间的,所以也一样不够精确。以此来弥补的。  机械的还有一个不好,就是到时间了忽然冒出来的声音实在很难听,如果你正聚精会神地在做什么,会吓着的。  而电子的声音柔和。电子的还具备冰箱贴的作用。  定时器真的很有用。比如要想炖个18分钟,38分钟,5分钟,还有方便面常常会让我们泡3分钟:)之类的。可以炉子上煮着什么,把定时器带到书房,于是一边上网,也不会耽误了炉子上的。因为到点了,它会温柔地提醒你:)  15。冰箱贴  好看的冰箱贴不仅给厨房增添色彩,最重要的是,当手边的备用酱油倒到壶中的时候,顺手在小纸片上写上:酱油*1。或者在做菜的时候忽然想起,需要买什么,就顺手在那小纸片上写下来。或是经过自己反复实践得出的某个菜的配方。  这样,随时就写好购物清单,而不必等到要买东西的时候,在超市里想,最终回来又发现拉了什么东西没买。及时做到家中的小仓库,家中必备物品齐全。而不用做到一半,关了火跑小店去买调料:)  16。一条PP的围裙  可以阻挡不经意从任何角度渐出来的水啊、果菜的汁水啊、宰骨头时候飞出来的血水啊、炒菜时候跳出来的油。如果你不怕弄脏你的PP衣服,当然你也可以不穿:)  围裙最好备两条,可以及时清洗着换啊。而且冬天的和夏天的也不同。冬天的可以肥大一些,因为那时候你穿得比较多,夏天的可以小一点点,还可以露一点点,而不象冬天的那样把整个身体、手臂都包围了起来,那样在夏天就太热了。  围裙的前面有一个口袋,可以放东西,收衣服的时候放夹子:)  17。植物。  在厨房放一盆花。让你在厨房忙碌的时候可以保持愉快的心情。  甚至可以放一些蔬菜的花,成为厨房特别的风景线:)  或者这盆:)大多的厨房是朝北的,植物又需要阳光,所以经常轮换着花草。插一把油菜花,或者是大葱,或者是白菜花,也很PP的。  18。调料。  18.1 盐。  现在有加碘的,不加碘的。哎,麻烦啊。而且发现,不同牌子的盐,带来的问题是:居然咸度不一样。  咱们中国人做菜,从来不精确多少克多少毫升的,大多时候是凭感觉的,盐少许,盐若干。。。。  盐真是一个好东西啊,煮馄饨饺子的时候,水里放一勺盐;  盐水洗水果,洗掉很多坏东西;  盐巴还可以撮掉鸡蛋壳上的脏东西,之后冲洗干净。。。。。。。  18.2 糖。  绵白糖、红塘、冰糖,还有蜂蜜可以选择:)不仅仅是白糖哦:)  要注意的是,蜂蜜不宜在高温下,在食物凉了的时候再将蜂蜜拌入。  糖可以让红烧的食物更上色。  小心蚂蚁哦。要盖严实了,阴凉的地方。去正规店里买,别去小摊哦。~~  18.3 油  这是一个很大学问的东西。我到现在也没明白该用哪种。  但是精练油,已经是去掉很多有害物质了,接下去我们要注意的是,  第一要保持新鲜,保存在阴凉的地方,避免高温和日光的照射;  第二,油温一定要控制好,过高的温度会。。。。那个什么的,不饱和脂肪酸会变成饱和脂肪酸地,所以我一直是很注意控制火,小火着炒,少许油,等快好的时候,关了火再搁点:)  大豆色拉油,食用调和油,粟米油,葵花子油,花生油,一比一比一,  还有那个福临门新出的外包装看起来象极了机油桶的油。。。。。。  还有麻油。用麻油小火炸鳗鱼,有特别的功效哦:)  18.4 醋  非镇江香醋不用:)陈醋,免了~~ 香醋,或者姜汁醋:)  做糖醋的,或者是凉拌的,还有那个特别的饺子汤。。。。。。。~~  18.5 酱油  以前比较偏好老蔡的,后来用淘大的,最近新买了一瓶,是镇江香醋的那个厂子出的,号称国宴专用,想必应该也还可以。  做红烧的菜,酱油是必不可少的。凉拌的时候略微少许一些。  红汤的时候也需要一些。  做蟹的调料的时候,也是醋占了大头,酱油很少许的。  18.6 葱  大葱、小葱、洋葱。。。  青的段,葱白,各有不同的口感和用途。  正月的葱,要多吃。是一道补品哦:)多吃正月的葱,可以提高消化机能,排除体内不干净的东西。  有高血压、驼背、容易发炎、流鼻血、扁桃腺炎等慢性疾病的人,除了正月之外,其他日子里呢,最好尽量少吃葱:)  18.7 姜  姜是老的辣,嫩姜可以做酱生姜,腌着放在密封的罐子里。  瓜姜里脊丝晓得么?就是要用嫩姜来做的。  姜芽,去年有一个地方就专门生产姜芽。这个也可以做很好吃的菜来。  姜的皮不要刮掉。否则效果就差了很多很多。
十八般兵器”一词在古书中还找不到,明代谢肇 《五杂俎》,清代褚人获《坚 集》两书中都只有“十八般武艺”之说。显然,“十八般兵器”一词是后人所造。“十八般兵器”究竟指的是哪些兵器,,因为年代、地区和流派的不同,对“十八般兵器”的解说也各异。汇总起来。古今有以下十多种不同的说法。 据《五杂俎》和《坚 集》两书所载,“十入般兵器”为弓、弩、枪、刀、剑、矛、盾、斧、钺、戟、黄、锏、挝、殳(棍)、叉、耙头、锦绳套索、白打(拳术)。后人称其为“小十八般”。 今天,武术界普便对“十八般兵器的解说则是刀、枪、剑、戟、斧、钺、钩、叉、鞭、锏、锤、抓、镗、棍、槊、棒、拐、流星。 最早是汉武于元封四年(公元前107),经过严格的挑选和整理,筛选出18种类型的兵器:矛、镗、刀、戈、槊、鞭、锏、剑、锤、抓、戟、弓、钺、斧、牌。棍、枪、叉。 到了三国时代,著名的兵器鉴别家吕虔,根据兵器的特点,对汉武帝钦定的“十八般兵器”重新排列为九长九短。九长:刀、矛、戟、槊、镗、钺、棍、枪、叉;九短:斧、戈、牌、箭、鞭、剑、锏、锤、抓。 从以上各说看,十八般武艺所列兵器大同小异,形式和内容却十分丰富。有长器械,短器械。软器械、双器械;有带钩的、带刺的、带尖的、带刀的、有明的、暗的;有攻的、防的;有打的、杀的击的、射的、挡的。 可见,十八般武艺所列兵器,是古代大师的兵器(约有四百多种)中,在实战时最常用的一部分。 图谱: 参考资料:http://www.rcliuzhong.com/liuzhonger/4jiaoyu/yanjiuxingxuexiwangzhan/wushu/wzh/wxwh/bqdd/18.htm 中国武术的一个传统术语,泛指多种武艺,其内容在各个时期有所不同。 十八般武艺的名称,始见于元曲。 如《古今杂剧》所收《敬德不服老》中就有“他十八般武艺都学就,六韬书看的来滑熟”的唱词。 元末明初施耐庵在《水浒传》第 2回中描写九纹龙史进从王进教头习武时说:“哪十八般武艺?矛、锤、弓、弩、铳、 鞭、锏、 剑、链、挝、斧、钺并戈、戟、牌、棒与枪、扒。”他指的都是兵器。 到明代后期万历年间,谢肇浙在《五杂俎》卷 5中说:“十八般:一弓、二弩、三枪、四刀、五剑、六矛、七盾、八斧、九钺、十戟、十一鞭、十二锏、十三槁、十四殳、十五叉、十六把头、十七绵绳套索、十八白打。” 所谓白打,据明朝朱国桢(万历天启间人)在《涌幢小品》卷12“兵器·武艺十八事”中说:“白打即手搏之戏,……俗谓之打拳,苏州人曰打手。”清初周亮工在《闽小记》中说:“白打,即今之手搏,名短打者是也”,又说“武艺十八,终以白打,以白打为终,明乎其不持寸铁也”。十八般武艺原来全指兵器,至此又把白打包括进去。 明代抗倭名将唐顺之(1507~1560)在《武编》中说:“军器三十有六,而弓称首。武艺一十有八,而弓为第一。”明末,火器威力仍不高,作战时仍以弓、弩为远兵利器,故在军器三十六、武艺十八般之中,弓都列为第 1位。 自清代以来,十八般武艺又有4种说法: 第1种说法认为是“刀、 枪、剑、戟、 □、棍、叉、耙、鞭、锏、锤、斧、钩、镰、扒、拐、弓箭、藤牌”(图1叉)。 第2种说法与上述十八般的排列一样,但最后 3件改为:代、抉、弓矢。 第3种说法是“九长九短”。九长为枪、戟、棍、钺、叉、□、钩、槊、环;九短为刀、剑、拐、斧、鞭、锏、锤、棒、杵。九长九短中不列远射兵器的弓矢和防御武器的牌或藤牌,这是近代武师一般不习弓矢,只教套路的反映。 第4种说法,近代戏曲界有人认为是刀、枪、剑、戟、 斧、钺、钩、 叉、鞭、锏、锤、抓、□、棍、槊、棒、拐、流星锤等18种兵器。

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