野炊的材料是什么,野炊烧烤要准备的食材和作料都有什么要很具体很具体的
来源:整理 编辑:装算网 2024-01-29 01:53:03
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1,野炊烧烤要准备的食材和作料都有什么要很具体很具体的
就地取材是最好的选择,带一把刀和一支打火机就足够了,其它材料基本上都可以从自然中获得。具体指导推荐你在出发前看几集英国探险家贝尔吉罗斯拍摄的电视剧集《荒野求生》(《man vs wald>)。烧烤准备食材 1.肉类: 鸡翅(2个/人)、羊肉(1斤)、牛肉(1斤)、猪肉(1斤)、鱼、香肠(1斤)、脆皮肠(1袋) 2.菜类: 玉米(1个/人)、青椒(1斤)、茄子(2斤)、洋葱(1个)、韭菜(半斤)、 花菜(2斤)、土豆(2斤)、红薯(2斤) 3.饮料: 大可乐(1瓶)、大绿茶(1瓶)、水(1人/瓶)、啤酒(待定) 4.佐料: 烧烤汁、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、蜂蜜、盐 5.工具: 烧烤叉子(2把/人)、烧烤刷、烧烤架、炭、纸巾、湿巾、锡箔纸、保鲜袋、一次性手套、 一次性餐具(包括碟子,纸杯)、垃圾袋、打火机
2,你好跟同学们在山里野炊需要准备什么越详细越好谢谢
呵呵,以我多年野炊的经历来说,有这么几样:1.锅,锅盖,铲子,碗(这几样是野炊煮饭用的,如果只是烧烤就不用带了)肉刀,打火机,最好带一把野战军刀2.铁钎子,用来穿烤肉的3.调料:盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然4.零食,烧烤熟之前吃的5.绳子,少说要有个4-5米,捡柴救人都可以用6.水壶,水桶,用来打水的7.餐巾纸,报纸,餐布,塑料袋8.地图,手电,指北针9.花露水,万金油,蛇药,仁丹,藿香正气水10.伞11.如果是自然公园这样的地方,最好自己带些燃料,烧烤用的碳什么的,因为公园里卖得太贵了。12.羊肉,猪肉,香肠,鸡翅,土豆,茄子,凡是想吃的烧烤都可以带,但是要在家里切好,该浸盐的浸盐。最后,如果野炊结束了,请把你们的不可降解垃圾打包带走,保护环境,谢谢。烤炉,帐篷,汽油(少量,生火,防虫),花露水,清水,军刀,手杖,指南针,手机(备用电池),扑克,创可贴,粉剂云南白药,绷带,棉签,盐(不止食用关键时刻可以当消毒剂)。最重要的是美女多多益善!烧烤材料、烧烤炉、铁叉、木炭,火机、纸媒或酒精,雨伞、野餐布(铺地上坐)
3,求 自助野炊烧烤需要的东西清单 谢谢
烧烤材料清单:
1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀(不要太小,可能用来切切肉)、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱 这个看自己情况选择,但是盐和油必带,你如果自己在家把荤菜去腥处理好后,酒啊葱蒜就不用了。
3、食品:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、里脊、各式鱼丸肉丸、鸡珍、鸡心、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、年糕、面包片、生菜(生菜包肉)等
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等 切好过去更方便。
4、饮料:喜欢什么带什么,建议带矿泉水,不仅可以喝还能洗洗手,如果你们选择的地方缺水。
有些东西可以自己在家弄好的如清洗蔬菜,切片等最好做好,可以减少很多麻烦。
4,野炊是需要准备什么
外野炊具在野外活动中占有重要的位置,户外野炊具有轻便型、袖珍型、多用途型等,种类繁多。野炊具要根据参加活动人员的数量及野炊的条件选择必须的炊具。一般家用厨具会造成运输上的负担,还可能出现野炊时白净的锅被熏得漆黑,锅把儿被烧溶等等,使用时也不方便。国外目前浒的是旅行用套锅、套碗,一般是三个不同尺寸的锅,一个平剪锅、一个烧水壶,塑料饭匙、洗锅布、折叠汤勺套装在一起,材质大多是铝合金制,质轻、携带方便。套锅种类及尺寸很多,可按需要选择。目前国内很少生产这类套装器具,且这类套锅相对价格也高。一般外出选用藏族人常用的铝制平底锅为最佳。它可以用来烧水、煮饭、炒炸菜。藏式平锅底部是平的、锅盖也是平的。接触火的面积大,不论是吊挂还是放在石块搭的灶上用,均平稳方便,这种锅没有锅把,有一圈较宽的锅沿。既便于用手端,使用时又不必担心烧坏锅把。且不同尺寸的锅还可套装在一起,便于携带。野炊器具除了锅之外,其它器具也应本着实用方便的原则准备。强砧板可选用刀和砧板一体式的:选一块长约2公分宽约15公分,厚约2公分的木板、一把木把厚约2公分的尖刀,将木板一侧按刀的宽度锯掉,将刀插入缝中即可,为保持清洁可做一布套或塑料套装好。其它用具如碗、盘、杯等需选用不易被高温溶化且不易破碎的质地。
5,野炊应该准备什么东西
野炊必备的物品有以下这些有效的身份证件、必需的电话号码本、旅游地图、指南针、轻便望远镜、轻便雨衣、多用途小刀、纸巾、塑料袋、包括别针在内的针线包、胶带、一根双股塑料绳。个人装备:防水电筒、旅行帽、棉纱或皮手套、塑料薄膜袋、塑料凉鞋(涉水时替换用)、防潮垫、睡袋、备用电池4个、防水运动表、指南针、冲气睡枕、保温铝膜、登山杖、绑腿、防虫头罩、萤光棒等。如果自己做饭,那么以下这些则是必带的:炊具,调料。粮食,矿泉水,蔬菜和肉类可个根据去的目的地是否有卖的和自己是否方便来选择。最常用小道具是多用途刀,有刀子可以切割捆绑的物品,削点水果招待自己,小剪刀可以代替指甲刀,也可修剪多余的毛发或剪下报刊上的文章,开罐器可开罐头吃,螺旋式起子可以开瓶酒让大伙开杯共饮,小镊子可以拔刺,另外带一卷胶布和塑料袋,方便临时捆绑包扎容易散落的小东西或是当成粘贴记号等,棉绳也可以捆大行李,可当个临时的晒衣架,小手电筒可以在突然漆黑的房间内或山洞内不至于手忙脚乱,或是在幽暗的马路上协助认路。以下物品时情况,能多带就多带点吧个人药品:感冒药、藿香正气丸或黄连素、跌打药、止血贴、维生素B和C、绑带、驱蚊油等(部分药品可作为集体药品)等。个人食品:少量巧克力、饼干、火腿肠、压缩饼干、少量盐、牛肉干、棉花糖或水果糖等。个人用品:牙刷/牙膏、快干毛巾、卫生纸/纸巾、打火机、沐浴露、驱蚊水(夏天适用)等。集体装备:双层帐篷、炉具、炊具、军用铲、25米安全绳、蛇药、硫磺粉等。集体食品:米、蜡肠、麦片、速食玉米粥、鲫鱼罐头和午餐肉罐头、梅菜扣肉罐头、干蘑菇等。
6,野餐一般需要准备什么
餐垫、水果、简易的三明治之类的东西、沙拉、干果、墨镜、太阳帽、水、纸巾。野餐备忘录 地点:最好是人少而风景秀丽的郊外,如森林公园,海滩、小溪边,山脚下等。气氛的营造:有一辆越野车,带上精美的餐具和地毯固然理想;一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性餐具,也会有质朴的田园气息。 食物:尽可能简单多样。为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。当然,如果主题是烧烤,则以肉、鱼类为主。饮品:罐装饮料最方便,不过,要是将柠檬汁冰镇好放在保温瓶内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。 容器:最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮;如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里,以防沙粒入侵。饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯。色彩鲜艳又不易碎的塑料制品,是野餐的首选容器。 注意事项:野外用火要注意安全,餐毕应将垃圾收拾好带回处理。有些地区严禁野外用火,去之前应当打听好。 四大主题野餐 三明治加寿司 最简单最轻便的无火野餐方式,只要带上桌布就行。tips:三明治可按照自己喜好的口味来做,寿司在超市购买即可。要吃得健康,应多带点儿水果蔬菜沙拉。一瓶果酱或沙拉酱,都是很好的调味品。 野外烧烤 最热闹的休闲形式,无论东西方都极受青睐,是时下流行的带有居家氛围的野外休闲方式。尤其是在空气清新的乡野山区,闻着烤肉的香气,真是格外让人心动。 tips:烧烤一般以烤肉为主,如果再带上鸡鸭鱼等,就更有情趣了。 这里介绍最常用的烤鸡方式:先将鸡毛、内脏、鸡头去掉,再将葱、姜、蒜、大料等佐料填入鸡膛,将开膛的鸡膛两端留洞缝上,取两根长木棍(大约2米长)从膛内插入,一根自上膛留洞处伸出,另一根自鸡脖处伸出,此时鸡已固定在两根木棍之上,可随意翻动。在火堆两侧搭制木架两个,相距不应超过2米,将串有生鸡的木棍架于其上,利用高窜的火苗先行烧烤,不时将鸡移出火堆淋上酱油和料酒,在火上烤制时还应多翻动,以免烤焦,一只鸡大概烤一个小时即飘香四溢。 野菜宴 最新鲜的野餐方式,更适合春季。 tips: ●挖野菜可以不用工具,也可以带上小铲。 ●如果单吃野菜,口味未免单调,所以,采下来的野菜最好和其他的东西搭配起来吃。野菜多有涩味,一般可以用盐或醋去除涩味。 ●如果你不能确认是哪种野菜时,千万不要采食。 一锅涮 一锅煮上很多东西,其实是一种既简单又复杂的工作,简单是因为煮的时候不需要特别的技巧,也不像烧烤那样烟雾缭绕;说它复杂,是因为这不像在家,只要一开,火就来了,需要做的准备工作是很多的。 tips: ●野外搭灶的方法:最简单的炉灶,是用三点支撑锅子。但是这种方法调节火的强弱时很不方便,建造炉灶要考虑到这点。 ●烹饪不可缺少水,最好临时厨房靠近水源。但不要将烹饪后的废水倒入河中。应倒入土中,水经过土中沙石过滤变清,再流入河中,才不会污染水质。距火炉中心1.5公尺周围内,不要放置易燃物,尤其在干燥的天气,火花分散,易造成灾害。 ●起火:刚开始并不能很顺利燃烧,可先用干树枝放在底部,点燃后,再添细树枝,火势渐旺,才添较大的树枝。如果燃烧材料不易得,可将报纸做成纸球,也是很好的燃料。 一般公园的草坪是不允许上去践踏的,比如红梅公园,恐龙园等,要想野餐,淹城森林公园绝对是好去处。或者也可以去横山桥山顶去野餐 参考资料: www.kezhu.com
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