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1,家用压面机是什么

就是在家里自己动手压的哇

家用压面机是什么

2,有种工具 只要把面团放进去用手压一下面条就从下面出来了 这工具叫

面条机?
压面机
面条机有手动和电动之分
这叫压喝了面床子
好像是做法面的
就叫压面机,在食品机械店都有卖的

有种工具 只要把面团放进去用手压一下面条就从下面出来了 这工具叫

3,压面机有哪些特点

压面机是一种通过轧辊技术,把经过和面及熟化的面团从厚而薄的轧成面片,压面机的出现给广大用户带来很大的方便,代替了繁重的手工操作,既省时又省力。  设备特点:  1.面皮厚度档数六档 ,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外,还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称。  2.手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用。  3.速度快,易操作,节省时间,该机设计能力每小时可压制面条五公斤。  4.坚固耐用。该机选进口材料,全金属镀铬制造,结构紧凑,造型新颖,美观大方。
搜一下:压面机有哪些特点

压面机有哪些特点

4,压面机和轧面机的区别

压面机:把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。设备简介: 可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。轧面机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
分类:轴承滑轨 宝贝详情轧面机介绍 轧面机型号有100-1型、100-2型、150-1型、150-2型、150-3型、150-4型该机型可压制粗细面条、饺子皮及馄饨皮等面食,本机全金属结构,坚固耐用

5,做面包用压面机的步骤是什么

用压面机做面包:配料: 一、中种面团 高筋面粉180克,干酵母3克,奶粉15G,全蛋一个(56G),蛋黄一个(25G),牛奶 50克 二、主面团 高筋面粉70克,砂糖35G,盐3G,水30G,黄油25G。 提醒:水量都是参考,请不要一次性全部加入,根据面团状态逐量加入。制作过程:1、将中种材料混合均匀,揉成面团(不需要很光滑,均匀即可),放入温暖处发酵至2-2.5倍大。2、将中种面团掰成小块,和主面团材料混合,揉成团。3、开始压面团(如果压面机比较小,可将面团分割成4块。分批擀压) 将面团压扁,厚度1CM以内,压面机调到最宽的1档。将面团放入压面机,压一遍以后,卷起,擀扁,再压。或者用折叠的方法,压完后,像叠被子一样,两边往中线折,最后沿中线再对折。卷和折叠的方法穿插使用。压至少有15次。4、将压好的面团分割滚圆。按照50G一个的大小分割。盖上保鲜膜静置醒发20分钟。5、将静置过后的面团取出,会发现面团松弛了很多,表面也泛着光泽了。这时候,用擀面杖稍微擀扁,再用压面机一档过一次机,即成椭圆形面皮。6、将椭圆面皮卷起,放入烤盘,均匀排列。7、温度38,湿度80%进行最后发酵。发至二倍大。8、取出烤盘,涂上一层蛋清。9、烤箱预热180度,烘烤20分钟。最后几分钟可能需要盖上锡纸,控制上色深度。10、ok
哈哈

6,揉面机和压面机的区别

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。揉面机是面食加工的配套设备。主要特点:运转平稳,噪音小、揉制力大;揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。区别有以下几点:1、压面机可以用来制作面条,揉面机用来加工面团,两者功能不同2、一般压面机的使用流程在揉面机之后,使用顺序不同。3、揉面机是用来节约人力揉面时间的,压面机可以直接制作面条,两者目的不同。
揉面机和压面机的区别就是它俩压出来的面的厚度不一样,揉面机压出来的面厚·可以做馒头包子剂 压面机压出来的面薄可以饺子皮,包子皮 面条本公司主要生产全自动馒头生产机 环保燃气锅炉 推车式醒蒸一体房 揉压面一体机 和面机等有需要的可以联系我weixin\ ygsp4321
当然不一样了。压面机是把揉好的面压出片来,用来做面条、饺子皮什么的;揉面机就是用来揉面的。
不一样滴!揉面机是面和好后用来揉面的。压面机是压面用的,压面机压出来的片片一样的。可以用来压面条,面叶,方形饺子皮。揉面机就是揉面。

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