米斛

石斛又叫做米斛。霍山石斛和米斛一样吗?米斛和铁皮石斛有什么区别米斛和铁皮石斛的区别：1大小：米斛苗矮小粗壮，铁皮石斛苗高大挺拔；2长度：米斛苗长度在2到10厘米左右，铁皮石斛苗有5到20厘米；3颜色：米斛苗呈嫩绿色，铁皮石斛苗呈铁青色；（颜色也和光照有关，米斛仿野生种植的苗偏黄，而铁皮石斛仿野生种植的偏紫红色；4色斑：铁皮石斛苗的杆部有铁锈斑，米斛苗没有；5，米斛是有点苦味的，铁皮石斛是不苦的。

最名贵石斛品种是米斛，米斛最为名贵且历史极为悠久，是石斛类的草本植物，属于国家一级保护植物。米斛含有多糖和生物碱成分，具有较高的食用价值和药用价值，经常食用能够预防衰老和改善心脑血管等各种疾病症状。最名贵石斛品种是米斛最名贵石斛品种是米斛，石斛的种类有上千种，但只有50多种石斛具有作用价值，食用对人体有益。其中米斛最为名贵且历史极为悠久，早期在《本草纲目拾遗》一书中有记载过米斛的味道甜中带咸，距今已有百年多的历史。

米斛的茎系较直，植株不分枝，茎枝颜色多为浅绿色，部分带有紫红色的斑点。叶片呈椭圆状。花朵外开状呈浅绿色，花瓣为长圆形，花期在5月份左右。石斛的花语是刚强坚毅，是适合送给父亲的花，表达对父亲的敬爱之情。米斛喜欢阴凉湿润的气候环境，喜欢湿润多雾的气候，多生长在山谷、崖壁、岩缝和林地的树干上，分布在我国河南省和安徽省。适合在15度左右生长。

把握好时间要在上午10时前有直射阳光照生，对其发芽有较好作用。其余时间需要有适当的的散射光照，避免强光伤害叶面才能长新的芽还长根。米斛作为附生植物耐蒴性较强。要想石斛快速生根发芽，需要用大一点的盆种植，种植的基质要透气疏水，然后将树皮均匀的铺在盆子里，将石斛放在植料层上，再放一些植料，适当压紧，整理平整。之后将其放在一个通风的地方，每隔大概10天就将花盆浸到水盆里，浸的时候只让水淹到十分之八就可以了，这样可以促进植株生根发芽。

松树皮松散透气又不易腐烂、其饱和的含水率与霍山米斛生长所需要的湿度相当。使用前则要浸水一天之后再用。种植时，用较粗大石块或砖头垫底，方便沥水透气，中层用较小石子或碎砖头，尽量选取吸水性较好材质，如陶粒、碎砖，顶层用发酵好的松树皮。基质盖住大部份根即可，种完后浇透水。

霍山米斛其实就是我们说的石斛，不过是当地的一种特色食材之一，在全国颇负盛名。那么，霍山米斛怎么吃？霍山米斛有什么功效？霍山米斛怎么吃石斛觉有很强的活性，无论是鲜吃、泡水吃、煲汤煮粥都可以。1、生吃如果能鲜嫩，直接食用品尝，就更加完美了。干吃发现里面真的是很新鲜。吃下去的感觉有些黏黏的，有些清爽的感觉，味道有些像西瓜皮的味道。

3、煲汤干一些应该不影响煲汤使用，就没浇水了。使用了一次，需要长期食用才能见效吧。也不是天天煲汤，慢慢用吧。霍山米斛的功效一打开，一股清新的泥土味扑面而来，根根绿色，色泽鲜艳，个头大小不一，卖家是连根的，保管时间可以稍微长点，不会一下坏掉，直接吃口感清脆几乎没渣嚼起来有胶质。霍山石斛，专指米斛具有滋阴养胃，清热生津，清肝明目，抗癌，抗氧化，美容养颜，延年益寿等功效。

首先大家要了解的是霍山石斛食用的状态有2种，一种是新鲜的（叫鲜条），一种是制干的（叫枫斗），而霍山石斛常见的两个品种，一个叫霍山铁皮石斛，一个叫霍山米斛，米斛只有霍山有，也是国家地理标志产品，而铁皮石斛全国很多产地有，但霍山是铁皮石斛自然分布由南向北的临界点，这里气候独特，湿度大，昼夜温差大，生长周期长造就了霍山铁皮独特的品质，所以霍山产的铁皮石斛目前也是市场上最受欢迎的品种之一。

霍真堂霍山石斛阐述米斛和铁皮石斛有什么区别1、米斛即霍山石斛，全世界只有这个地方才能生产出地道的霍山石斛。2、米斛枫斗又名龙头凤尾。这个是特别的生产，其他地方是没有办法生产。3、米斛只有霍山才能够生产出这样的环境才能够生长。4、米斛是价值远远高于铁皮石斛的价值。

霍山米斛的茎杆向上生长，从底部向上慢慢的变细，肉质，长39厘米，不分枝，有37节，淡黄绿色，有时会带淡紫红色像铁锈一样的斑点，干后淡黄色。霍山米斛叶革质，在茎杆上斜长出来，像舌状长圆形，底端钝并且微凹，基部具抱茎的鞘，叶鞘膜质，宿存。霍山米斛开出的花特别漂亮，花期在4至6月，一般从落了叶的老茎上部长出，总状花序大约13个，卵形，底端锐尖。

茎杆呈圆柱形状，高度大约15到50厘米左右，粗为48毫米左右。铁皮石斛的新鲜茎外表颜色一般是黄绿色或青绿色，放入嘴中咀嚼会有粘液。叶鞘上有肉质，叶呈矩圆状披针形，花生于无叶茎的中部，一般每棵有花24朵左右。铁皮石斛中的糖类成分不只对动物和人体有活性作用，而且也是一种重要的植物组织培养调节剂。

米斛和铁皮石斛的区别：1大小：米斛苗矮小粗壮，铁皮石斛苗高大挺拔；2长度：米斛苗长度在2到10厘米左右，铁皮石斛苗有5到20厘米；3颜色：米斛苗呈嫩绿色，铁皮石斛苗呈铁青色；（颜色也和光照有关，米斛仿野生种植的苗偏黄，而铁皮石斛仿野生种植的偏紫红色；4色斑：铁皮石斛苗的杆部有铁锈斑，米斛苗没有；5，米斛是有点苦味的，铁皮石斛是不苦的。

两者之间没有区别。石斛又叫做米斛。米斛是霍山石斛的简称，也是霍山县特有的品种，是石斛中的极品。米斛，又名龙头凤尾，产于大别山腹地霍山县太平畈乡深山中，产量稀少，常生长在深山悬崖中。米斛（石斛）茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；

米斛指的是火山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县。铁皮石斛、铜皮石斛、金钗石斛并不属于此，霍山石斛属于珍稀的药用植物，药用价值也远远高于其它石斛，石斛则是所有种类石斛的统称，还有其他很多种类的石斛比如云南的石斛，浙江乐清的石斛，云南的石斛一年生长的长度是霍山米斛5年生长长度的几倍，还有人试着把霍山石斛移植到别的地方栽培，结果就发生了变异，所以说霍山石斛只能生长在霍山的这个范围内，其他地方即使用的是霍山米斛的苗，也不能称之为霍山米斛。