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应该是真牛肉，但牛排肯定不是原切的。像这种餐厅这种定价用原切牛排会吃垮的。因为原切牛排，是直接从牛身上某个部分切下来的完整一块，没有经过任何额外的加工处理。关键点在于零添加，价格最高。绝大部分廉价牛排都是合成牛排，就是各种碎牛肉，添加一些胶质或者其他添加剂，经过加工压制成型，做成了牛排的样子。但合成牛排也是能吃的，原材料除了牛肉，还含有卡拉胶或大豆分离蛋白等可食用的添加剂，填充重量，降低成本。

我无法确定此信息是否真实有效，建议您通过以下途径进行核实：1.官方渠道查询：如果您想确定这个活动是否真实有效，您可以到盛世经典牛排的官方网站或官方微信公众号上查询相关信息。2.客服咨询：如有需要，您可以直接拨打盛世经典牛排的客服电话或在线客服平台，在线咨询是否存在该活动以及其具体细则。3.相关媒体报道：您也可以查看相关媒体的报道，了解该活动是否被证实为真实有效。

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