水馒头

在韩国水饺称为水馒头，其发音为murmandoo，也就是水加馒头的发音。蒸饺称为蒸馒头，包子称为王馒头，头不是头,馒头的“馒”字的演变过程：据晋人笔记记载，馒头一词出自三国蜀汉诸葛亮之手，馒头在宋朝叫馍，后人由此为馒头。馒头在宋朝叫什么?馒头是中国面食家族中的最大一支，分为两种，一种是无馅的白馒头，一种是有馅的花色馒头，又称作包子。

饺子“大长今43“头非头。衣非衣。人非人。这就是本次御膳竞赛的考试题，也是你们学过的。仔细想想，然后写下食物名称。”这样的题目长今闻所未闻、见所未见。今英开始磨墨，没过多久就写好了答案，最先走到前面。接着，丫头们也都一个接一个地写完了，长今的头脑里依旧是一片空白。饺子。是包子。头非头，衣非衣，人非人是大长今参加内人考试时，主考官出的第一道题目是猜迷题，答案是馒头。

馒头是中国面食家族中的最大一支，分为两种，一种是无馅的白馒头，一种是有馅的花色馒头，又称作包子。在韩国，馒头是一个统称，除了面条，饺子、抄手、包子之类的面点都叫馒头。在韩国水饺称为水馒头，其发音为murmandoo，也就是水加馒头的发音。蒸饺称为蒸馒头，包子称为王馒头。韩国很少有煎饺，一般都是油炸，现在的人称炸馒头。《大长今》里的馒头有馅，应翻译为饺子才对。

在唐宋时期，包子及时我们现在所谓的馒头，但是他们做的是一种日式清凉糕点，他们称之为“水馒头”，这种水馒头它的外皮是透明的里面包着馅，口感香甜，是夏天做好的亮点，后称之为饮品。馒头在宋朝叫馍。宋高承《事物纪原删醴饮食鈠头》：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：‘蛮地多邪术，须祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。

神亦向焉，而为出兵。后人由此为馒头。馒头的“馒”字的演变过程：据晋人笔记记载，馒头一词出自三国蜀汉诸葛亮之手。当时诸葛亮率军南渡泸水以讨孟获。根据当地的习俗，大军渡江之前必须以人头祭祀河神。诸葛亮遂命人以白面裹肉蒸熟，代替人头投入江中。诸葛将其命名为“瞒头”，即欺瞒河神之假头之意。（一说命名为“蛮头”，蛮人之头之意）。

馒头里可以加很多种东西的不知道你喜欢甜的还是香油的还是粗粮的还是有很多层的。材料：葛根粉3大匙、水2杯、片栗粉3大匙、面粉1大匙黑糖浆4大匙作法：1．将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆备用，2．锅中先放入葛根粉，加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉，搅拌至溶解后以小火加热，边煮边搅拌至糊状且呈透明后，倒入模型中，再以汤匙沾水将表面抹平。