酒店厨房空气供应,厨房补风 规范

所以厨房需要正常送风。厨房是一个家庭解决温饱的地方，也是人们烹饪美食的空间。厨房的装修和设计也有很多讲究。要根据厨房风水的知识来布局，要知道厨房风水禁忌有哪些，才能装修出符合厨房风水又实用的厨房。只要在装修时不违反厨房风水禁忌，厨房就会成为家居生活中一个快乐美味的地方。

普通住宅的通风一般要求自然通风，除厨房和卫生间外不要求机械通风，所以住宅没有通风风量参数。自然通风开口面积要求的相关规范如下:GB ，居住建筑规范7.2.4住宅应自然通风，每栋住宅的通风开口面积不应小于地面面积的5%。《住宅设计规范》GB GB (2003年版)5.1.4卧室和起居室(厅)应有与室外空气直接循环的自然通风。

5.1.5自然通风的房间，通风口面积应符合下列要求:卧室、起居室(厅)、卫生间的通风开口面积不应小于该房间建筑面积的1/22厨房的通风口面积不应小于房间建筑面积的1/10且不小于0.60平方米。5.1.6严寒地区住宅的卧室、起居室(厅)应设置通风设施，厨房、卫生间应设置自然通风通道。补充回答:的确，这些标准和规范中没有机械通风的规定。

烟道可以随意换吗？很多人会问这个问题。其实烟道是可以换的，但是注意事项很多。如果做不好，对我们以后的生活影响很大，很麻烦。接下来和大家分享一下烟道是否可以随意更换。有哪些注意事项？另外，厨房改烟道有什么坏处？下面就一起来看看相关知识，希望能给大家带来帮助。烟道可以随意换吗？需要注意什么？1.解决排烟:加大油烟机的功率，门窗一定要灌满出风口。因为现有建筑中的烟道横截面无法扩大，所以对于每个业主来说，排烟问题只能通过加大自家油烟机的功率来改善。

油烟机工作几分钟就会发出很大的噪音，所以打开厨房门非常困难。这是因为吸油烟机在抽气的同时需要不断补充新鲜空气，否则工作时会出现真空，只会发出噪音而不会带走烟雾。所以厨房需要正常送风。值得注意的是，《住宅设计规范》对送风的要求是，厨房门下面必须留一些缝隙，或者在门板上做一些百叶窗、通风板，不断补充空气。

餐厅是为人们提供美味食物的地方。如果一进餐厅就闻到浓浓的油烟味，相信客人会觉得很不舒服。第一次来，肯定不想来第二次，长此以往对餐厅生意有影响。所以餐厅厨房的排烟系统一定要做好。餐厅厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机和厨房整体送风装置组成。厨房所在建筑的布局和厨房在建筑中的位置不同，有条件的厨房应由建筑的中央空调系统有序送风。

补风仅用于排烟系统，也用于厨房排烟系统。和空调系统的新风不一样。补充空气是为了保证良好的排烟效果。根据空气流动的原理，需要把某个区域的空气抽走，同时还需要补充另一部分空气。地下车库被防火分区的防火墙和所在楼层的楼板隔开，使得部分防火分区直接通向室外的汽车疏散出口，不具备自然进风条件。对于这些区域，由于周围是封闭的，如果排烟时没有同时补气，就无法排烟。

系统的组成要合理。厨房排烟系统有很多组成部分，每个组成部分都起着重要的作用。国内知名厨房排烟系统厂商会根据酒店的实际需求选择合适的油烟净化器类型和运行方式，并在设计时保证排烟系统中各部件位置合理，连接得当。2.确定厨房油烟的排风量为了保证最佳的净化效果，一个服务好的厨房排气系统厂家在为酒店设计排气系统时，应该严格按照排油烟机的进风速度来计算排风量，在计算出排风量后，再根据油烟机的面积来计算油烟机的进风速度，以保证油烟机的进风速度不低于规定的最低标准。

人们在装修厨房的时候，厨房烟道不是很好用的时候，有的人喜欢好好装修，但是装修的时候不知道有什么方法，也不知道装修的时候要注意什么，对这些也不是很了解。厨房烟道的改造方法有哪些？厨房烟道改造需要注意什么？接下来，我们就给大家介绍一下。希望大家装修的时候可以参考一下。1.厨房烟道改造的方法。厨房烟道改造时，高层住宅在使用公共烟道时一定要安装油烟机止回阀，否则以后你会后悔的，解决起来太难了。一般油烟机自带的止回阀不管多大品牌都不起作用，这是我国市场的通病，新房装修必须高度重视。

2.厨房烟道改造时，厨房烟道口与烟管的连接处一定要密封，否则烟机止回阀再好，也不能完全挡住别人做饭的气味。喜欢闻别人做饭味道的除外。3.厨房烟道改造时，厨房烟道口的开口位置一定要高，力求将烟管密封到吊顶内，以节省吊柜的宝贵空间和厨房的美观。

厨房是一个家庭解决温饱的地方，也是人们烹饪美食的空间。厨房的装修和设计也有很多讲究。不能随便布局装修，要根据厨房风水的知识来布局，一定要知道厨房风水禁忌是什么，才能装修出符合厨房风水的实用厨房。只要你在装修的时候不违反厨房风水禁忌，厨房就会成为你家居生活中一个快乐美味的地方。一、厨房风水水火平衡灶台与洗菜盆不宜太近，洗衣机不宜放在厨房，因为灶台属火，而水龙头属水，太近容易浪费钱财。

朋友按根据国家《住宅设计规范》(GB)，厨房每户排风量为300500m_卫生间每户排风量为80100m_国家《建筑设计防火规范》(GB)，支管应设置工作温度为150℃的防火阀。3.防火阀应符合国家标准。4.国家《采暖通风与空气调节设计规范》(GB50019)厨房和卫生间应设置竖向排风管道，并应具有防火、防回流、防臭和均匀排风的功能。

中华人民共和国(PRC)住宅设计规范国家标准GB50096/1999 3厨房的使用面积不应小于下列规定:一、二类住宅的使用面积为4m2；三类、四类房屋为5㎡。采光通风厨房应有直接采光和自然通风，宜布置在靠近玄关的套房内。有操作面的设施和厨房应设置洗漱池、柜台、灶具、抽油烟机等设施或预留位置，按烹饪操作流程布置，操作面净长度不小于2.10m

双排设备的厨房两排设备之间的净距不应小于0.90m·m，自然通风的房间，通风开口面积应符合下列要求:卧室、起居室(厅)、卫生间的通风开口面积不应小于该房间建筑面积的1/20；厨房的通风口面积不应小于房间建筑面积的1/1且不应小于0.60m