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1，脆炸香蕉怎么做

脆炸香蕉的主料：香蕉脆炸香蕉的辅料：鸡蛋、淀粉、面包糠脆炸香蕉的调料：色拉油脆炸香蕉的做法第1步鸡蛋放入碗中打散第2步淀粉、面包糠分别放入两个碗中第3步香蕉去皮，切成5厘米段第4步香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠第5步油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可

脆炸香蕉怎么做

2，脆香炸香蕉怎么弄

1、香蕉2根、鸡蛋1个、淀粉小半碗、面包糠小半碗、色拉油适量。2、做法;鸡蛋放入碗中打散，淀粉、面包糠分别放入两个碗中，香蕉去皮，切成5厘米段。3、香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

脆香炸香蕉怎么弄

3，油炸香蕉怎么做成脆脆的

首先备好原料：色拉油、泡打粉、面粉、鸡蛋。香蕉。 第一步，将鸡蛋打成蛋液，盛在容器里放好。 第二步，将香蕉切成1厘米厚的香蕉片。 第三步、香蕉先蘸蛋液，再蘸面粉，再一次蘸蛋液，最后裹上泡打粉和面粉。 第四步、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味。

油炸香蕉怎么做成脆脆的

4，如何油炸香蕉

油炸香蕉的做法原料：香蕉2根、鸡蛋2个、面粉2勺、面包糠半碗。做法：1.将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加2勺面粉，搅拌成稍粘稠的面糊。2.香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形。3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊。4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠。6.拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸。7.炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油。8.趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。在家做油炸脆皮香蕉1.香蕉不要买熟的过头的，有太多黑斑的那种，娇黄颜色的就行。2.面糊也可以用清水代替鸡蛋，但是鸡蛋和的面糊粘性大，更容易挂糊。3.最好是一个一个的将沾满面糊的香蕉条放到面包糠上，并用手捏起面包糠撒在粘满面糊的香蕉上，这样比用筷子夹着翻动要利索，裹好一个下锅再裹下一个。4.一直要用小火，这样即使有面包糠散掉落在油里，也不会有焦糊味，剩下的油还能再利用。也可以不切边，将香蕉整个或者半个直接裹了蛋液面包糠炸。

5，炸香蕉怎么做

GORENGPISANG是新马一带有名的小吃“炸香蕉”。炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。 泰式炸香蕉 配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种） 作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。 吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了，有点象香蕉派。 最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃，不过我就是用本地香蕉代替的，感觉也还行，挑硬点的就OK了。 炸香蕉片 原料：香蕉500克 调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克 烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内 调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。 把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入 盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆。 特点：甜脆可口
放到油里面炸

6，做炸香蕉怎么做

在香蕉表面裹薄薄的一层面粉（面粉中可以加些自己喜欢的口味进去），再把裹好的香蕉切成小段，放油锅炸。完成！
香蕉下油锅炸,我看烤摊上一般都这样做的！味道还不错！
用油炸要用点生粉会更苏
烧烤摊上的一般是：鸡蛋+面粉+淀粉调成糊状，然后裹在香蕉外下油锅炸
炸香蕉的制作材料： 主料：香蕉500克 辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克 调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克 炸香蕉的做法： 1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块； 2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑； 3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。 炸香蕉的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克； 2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。 原料： 香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。做法： 1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。　　 3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧！
香蕉去皮切成 1--2出门的小段 鸡蛋打散 加淀粉 吉士粉 少许粉 打成蛋糊 然后香蕉放进去 裹匀 放入七成左右的油里炸成金黄色就可以了 呵呵 如果吃拔丝的 那就一个炉子 炸 一个炒糖 呵呵

7，怎么做炸香蕉

是用做拔丝用的吗？ 炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。 这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。 泰式炸香蕉 配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种） 作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。 吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了，有点象香蕉派。 最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃，不过我就是用本地香蕉代替的，感觉也还行，挑硬点的就OK了。 炸香蕉片 原料：香蕉500克 调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克 烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内 调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。 把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入 盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆。 特点：甜脆可口。
材料A.香蕉2根，B.低筋面粉1/2杯，糯米粉1/4杯，太白粉1/8杯，吉士粉1/8杯，泡打粉1/2茶匙，水150cc，沙拉油1茶匙做法1.香蕉剥皮，斜切成厚约1公分的椭圆形片。2.将材料B的低筋面粉、糯米粉、太白粉、吉士粉、水与沙拉油调成粉浆备用。3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的香蕉逐片沾裹上作法2的粉浆后放入油锅，以中火炸约1分钟至表皮呈金黄色，捞起沥干油份即可食用。 材料香蕉两根，鸡蛋50克，面粉50克，泡打粉1.5克，水20克做法1.将面糊材料搅拌均匀2.香蕉切成小段3.将香蕉放入面糊中，让其均匀裹上面糊4.放入油锅中炸至金黄色即可 材料（1）料。成熟香芽蕉 1梳（13条左右）食油（2）料。低筋面粉 300g低脂奶粉 2汤匙鸡蛋 1粒白糖 1汤匙食水做法将香芽蕉弃皮每条对半切。备用把（2）料调成浓稠奶香鸡蛋糊。坐锅点火烧油7-8成热。把钢捞离子放入油锅里。把沾满湖浆的香芽蕉分成4次放入热油里。炸至金黄色捞起 材料香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，鸡蛋1个，植物油适量做法1.香蕉去皮，切成2-2.5CM左右的小段；2.锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在 蛋液里蘸一头；3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖 落掉，再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头；4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可；5.香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。
这种植物就是蕉类，结出来的果实也就叫蕉了，又因为这果实有股清香，所以就叫香蕉了。就像开的花也叫美人蕉一样嘛
拔丝香蕉是具有北方菜特色的甜菜。制作的决窍如下: 1、先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。 2、油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。 3、进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。 很高兴为您服务~希望以上回答能对你有所帮助！ 祝你成功*^_^*

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