自制炸薯条,家庭自制炸薯条

教你如何在家自制炸薯条。教你如何在家自制炸薯条，自己炸薯条怎么做?炸薯条怎么做?炸薯条的做法详细介绍菜系及功效：美国菜谱炸薯条的制作材料：主料：土豆2个/盐,教您炸薯条怎么做，如何做炸薯条才好吃01.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条，怎样自己在家炸薯条又好吃又好看。

炸薯条是一种以土豆为原材料，切割成条形后煎炸而成的食品，是如今最普遍的中式快餐食品之一，时兴于世界各国。很多人都喜欢吃炸薯条，可是外边卖的炸薯条用的油有些是反复运用的，很不环境卫生，原料也不是非常好。比不上自己在家里边做的干净身心健康，自身在家里怎么做薯条呢？1马铃薯1个，最好是个大一点，清洗，削皮预留。2把削好皮的马铃薯，切成约1cm总宽的匀称的条形，长短由马铃薯的尺寸决策。

3把切完的土豆条放放锅里，放进适当盐，大概八完善捞起来沥干水份。不必煮的很烂，不然容易断。4把控干水分的土豆条齐整的码在厚些的塑料盒子上，尽可能码得分散化点，避免冻完后粘在一起。5随后把码好的土豆条放冰箱冷冻室里冻硬就可以。(时间的长度由电冰箱的特性决策，至少两小时)。爱吃的情况下拿出来，不用解除冻结，立即炸就行。6锅内倒进植物油，尽可能能未过土豆条，开火烤热。

炸薯条的做法详细介绍菜系及功效：美国菜谱炸薯条的制作材料：主料：土豆2个/盐,胡椒适量/番茄酱适量。教您炸薯条怎么做，如何做炸薯条才好吃01.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。02.下锅炸_将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。

香酥薯条怎么做？土豆切条洗掉淀粉，捞出后就过冷水，加入玉米面，搅拌均匀，冷冻半小时，油温六成下油锅炸至金黄即可。薯条怎么做？把土豆切条洗净，水开下盐和土豆条，煮两分钟，捞出撒上淀粉搅拌均匀，下油锅煎至金黄捞出就可以，粘着番茄酱吃美味无比。教你如何在家自制炸薯条。将土豆去皮，切成1厘米厚的粗条，在水里浸泡10分钟，沥干水分。

炸薯条做法1、准备原料将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡约15分钟后沥干水分，再用吸水纸仔细将水分吸干。2、下锅炸将油倒入锅中，加热至170180℃，然后把薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。3、调味炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒调味。秘诀：最好不用超市里卖的那处冷冻薯条，这样炸出来的薯条才更酥软可口。此外，还可以依个人喜好，加点儿番茄酱。

材料：土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量做法：01.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。02.下锅炸_将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。03.装盘_炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。贴士：最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条，因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。

1.土豆削皮。space点击查看大图2.切条用水清洗一下洗去表面淀粉，炸制时不黏连。然后用盐水泡10分钟，为了更入味也可以防止氧化炸后更酥脆。space点击查看大图3.锅中加水烧开放入土豆条煮开捞出。space点击查看大图4.晾干水分。space点击查看大图5.裹上淀粉，做到这一步就可以放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来直接炸就可以。

教你如何在家自制炸薯条。1.准备好土豆2.洗干净去皮，切成长长的细条，照平时的店里的规格3.用盐水把土豆泡个10来分钟4.把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了，（千万可别煮过头了，这土豆煮化了就不成型了。）5.把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉，6.把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。